「拜托了冰箱151130」虚势——牛舌特级意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

自制的奶酪，番茄奶酪酱汁，感觉自己也能做出来的美味。

用料  

【拜托了冰箱151130】虚势——牛舌特级意面的做法  

1. 洋葱切碎放入锅内炒一下，加盐。

2. 沸水加盐煮意面。

3. 松茸撕碎加入蒜蓉翻炒。

4. 牛舌切花切薄片放入炒锅一起翻炒，加入一些白葡萄酒。

5. 牛奶加入柠檬汁煮，现场制作奶酪。煮开后用纱布过滤出奶酪。

6. 炒洋葱锅内加入番茄酱，胡椒一起煮。

7. 牛舌锅内倒入番茄酱汁，加入盐，胡椒调味。

8. 意面装盘，上面放上乳清干酪，用喷枪烤焦表面，撒少量胡椒即可。