这款麻辣孜然鸡胸肉,是平底锅中的烧烤
减肥餐吃出烧烤感,麻辣鲜嫩,一点也不会干柴,做法简单
卷上生菜吃烤肉当真是在吃烧烤咯
用料
鸡胸肉 | 1块 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 半勺 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
辣椒面 | 1勺 |
花椒面 | 小半勺 |
孜然粒 | 1勺 |
白芝麻(熟) | 1勺 |
孜然麻辣鸡胸肉(平底锅版)的做法
将鸡胸肉切薄片
加入料酒一勺
淀粉半勺
生抽一勺
耗油一勺
用手抓匀腌制半小时
腌制的过程中我们来准备烧烤料,辣椒面一勺、花椒面小半勺、孜然粒一勺、熟白芝麻一勺混合在一个小碗里备用
锅子薄薄的刷上一层油小火
放入腌好的鸡肉片
一面煎熟翻面(麻溜一点哦)
倒入混合好的辣椒面调料
翻炒差不多一分钟左右就可以出锅啦
小贴士
其实超级简单的,步骤被我分解的比较多
方便小伙伴们清楚的看到我的一勺是多少
做好的肉肉搭配两个藜麦饭团
外带的便当也有咯
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备注:下厨房
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