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据说给娃吃鹌鹑蛋比较健康,于是有了我的第一次鹌鹑蛋尝试
用料
随意版五香鹌鹑蛋的做法
洗净,放入煮锅,大火煮开,咕噜咕噜10分钟
过凉水,用手把蛋皮捏碎
调调料,倒入煮锅中,重新倒入凉水,刚刚没过蛋即可
大火煮开,小火再煮30分钟
出锅,凉后放冰箱待一晚