>
在我家旁边有一家卖锅巴土豆的小店,我的最爱就是“糖醋麻辣土豆”。其实用料和做法非常简单,我就自己尝试做了,没有麻辣,只有糖醋,看剧居家必备。
用料
【看剧必备】糖醋土豆条的做法
先提前用水把土豆条(切成你平常吃的薯条的粗细和长短)焯一下。炸土豆,用剩余的油融化冰糖,再放入炸好的土豆,然后再放醋,搅匀即可。千万要二次放入土豆后再放醋,要不然热油会溅出。
盛出食用,可搭配番茄酱一起吃。