糖醋萝卜「KRUPS厨房机器人版」的烹饪做法,大厨教你详细做法

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糖醋萝卜「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图

用料  

萝卜 1个(500克)
冰糖 80克
米醋 80克
生抽 80克

糖醋萝卜【KRUPS厨房机器人版】的做法  

  1. 白萝卜洗净,用机器人切菜配件,选择厚片刀片,把萝卜切好后取出备用。

    糖醋萝卜「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第2张
  2. KRUPS厨房机器人搅拌杯内放入揉面碎冰器,放入80克单晶冰糖。

    糖醋萝卜「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第3张
  3. 选择磨碎键,一分钟打磨成冰糖粉。

    糖醋萝卜「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第4张
  4. 将磨好的冰糖粉留在锅内,将揉面碎冰器替换为搅拌器,再倒入生抽和米醋,选择慢炖键P1,熬煮5分钟。

    糖醋萝卜「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第5张
  5. 接着放入切好的萝卜片,手动选择转速3,温度70℃,时间15分钟,进行熬煮。

    糖醋萝卜「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第6张
  6. 酸甜爽脆的糖醋萝卜就做好啦,冰箱冷藏一晚口感更好哟!

    糖醋萝卜「KRUPS厨房机器人版」的做法步骤图 第7张