美味的腌糖醋黄瓜简单做法,腌糖醋黄瓜做法大全

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腌糖醋黄瓜的做法步骤图,腌糖醋黄瓜怎么做好吃

夏天到了,黄瓜好吃又便宜,可以拿来做点小菜。早喝点,吃几个肉包,在配上点脆脆的咸菜,很对味。

用料  

黄瓜 5根
尖椒 3根
5个
酱油 200ml
米醋 200ml
白糖 200g
20g

腌糖醋黄瓜的做法  

  1. 准备好所有调料,盐、酱油、米醋、白糖

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  2. 1.黄瓜洗净切条,放入容器里用,用盐腌五个小时,把腌出的水倒掉,用清水洗两遍,这样不会很咸,然后把黄瓜里的水挤掉,晾干水分。(盐可以根据自己黄瓜的量来定)



    腌糖醋黄瓜的做法步骤图,腌糖醋黄瓜怎么做好吃 第3张
  3. 把所有的调料倒入你准备的容器里,放到冰箱第二天取出,把调料汤汁倒入锅中煮沸,关火后放凉,倒回容器里密封,放在冰箱四五天就可以吃了。



    腌糖醋黄瓜的做法步骤图,腌糖醋黄瓜怎么做好吃 第4张
  4. 倒出调料汤汁后,看到黄瓜已经变颜色了。
    切点尖椒和大蒜放进去,喜欢味道重点的,蒜和辣椒可以放多。


    腌糖醋黄瓜的做法步骤图,腌糖醋黄瓜怎么做好吃 第5张
  5. 味道酸甜,脆脆的,配上稀饭和馒头,很开胃。

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  6. 吃完后汤汁不要扔,还可以继续腌,用同样的办法把黄瓜放进去过几天就可以吃了。

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