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糖醋小萝卜是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。此菜味道酸甜,脆嫩可口.
用料
糖醋小萝卜的做法
小萝卜用小刷子 刷干净 备用
用水果刀把萝卜两面一刀一刀划开 比较费功夫哦 还不能切段哦……
放糖和醋 1:1比例 腌制20分钟 渗出的水沥干。咬下去脆脆的 酸甜口感 脆嫩😋可口!
小贴士
醋不要选老陈醋哦