蒜香焗口蘑 黄油也可以做菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

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蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图

口蘑无脂肪,无胆固醇,富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。是唯一含有大量维生素D的蔬菜,能很好地预防骨质疏松症。

多吃口蘑可以促进自然免疫系统发挥作用,提高自然防御细胞的活动能力,杀死或抗击各种病毒。

蘑菇自然的鲜香只要稍加烹饪就可以鲜美无比。

太太乐鲜鸡汁更是菌菇类食物的绝配,使鲜菇更加完美的迸发出它自有的鲜香!既增加了营养又满足了味蕾~

如此鲜美健康的口蘑不妨尝试一下吧!💓

用料  

口蘑 10个
黄油 10克
大蒜 3瓣
植物油 少许
太太乐鲜鸡汁 1捏(约4g)
适量
欧芹碎 少许
黑胡椒 少许

蒜香焗口蘑 黄油也可以做菜的做法  

  1. 首先准备一下主要食材

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第2张
  2. 口蘑清洗干净备用

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第3张
  3. 蒜瓣切末备用

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第4张
  4. 锅中倒少许油,加入黄油小火加热至融化

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第5张
  5. 下入蒜末爆香

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第6张
  6. 入口蘑,小火煎至两面金黄

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第7张
  7. 加入一捏太太乐鲜鸡汁,少许盐

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第8张
  8. 小火至口蘑出水,稍稍缩小
    最后撒少许黑胡椒翻炒一下

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第9张
  9. 盛出,撒上欧芹碎即可~

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第10张
  10. 黄油和鸡汁的搭配让整个蘑菇更加鲜美香甜!

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第11张
  11. 一口下去蘑菇弹脆鲜美,健康简单又美味

    推荐剩余的汤汁可以烤一些馒头片或面包片蘸着吃,非常鲜美!!!

    蒜香焗口蘑            黄油也可以做菜的做法步骤图 第12张

小贴士

1.如果煎制过程中口蘑出水过少或者汤汁熬干可以加少量清水烹煮
2.蘑菇非常吸盐,请依据自己口味酌情添加
3.喜欢汤汁多的可以稍稍多加一些水,搭配馒头片或者面包片非常美味哦!
4.有任何疑问和建议欢迎留言,我会尽快回复哦~😉