口蘑无脂肪,无胆固醇,富含大量有益健康的多种维生素和矿物质以及防癌抗氧化剂。是唯一含有大量维生素D的蔬菜,能很好地预防骨质疏松症。
多吃口蘑可以促进自然免疫系统发挥作用,提高自然防御细胞的活动能力,杀死或抗击各种病毒。
蘑菇自然的鲜香只要稍加烹饪就可以鲜美无比。
太太乐鲜鸡汁更是菌菇类食物的绝配,使鲜菇更加完美的迸发出它自有的鲜香!既增加了营养又满足了味蕾~
如此鲜美健康的口蘑不妨尝试一下吧!💓
用料
口蘑 | 10个 |
黄油 | 10克 |
大蒜 | 3瓣 |
植物油 | 少许 |
太太乐鲜鸡汁 | 1捏(约4g) |
盐 | 适量 |
欧芹碎 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
蒜香焗口蘑 黄油也可以做菜的做法
首先准备一下主要食材
口蘑清洗干净备用
蒜瓣切末备用
锅中倒少许油,加入黄油小火加热至融化
下入蒜末爆香
加入口蘑,小火煎至两面金黄
加入一捏太太乐鲜鸡汁,少许盐
小火焖至口蘑出水,稍稍缩小
最后撒少许黑胡椒翻炒一下盛出,撒上欧芹碎即可~
黄油和鸡汁的搭配让整个蘑菇更加鲜美香甜!
小贴士
1.如果煎制过程中口蘑出水过少或者汤汁熬干可以加少量清水烹煮
2.蘑菇非常吸盐,请依据自己口味酌情添加
3.喜欢汤汁多的可以稍稍多加一些水,搭配馒头片或者面包片非常美味哦!
4.有任何疑问和建议欢迎留言,我会尽快回复哦~😉