蒜香彩椒牛肉粒的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料  

蒜香彩椒牛肉粒的做法  

1. 牛排切成小四方块

2. 彩椒切成小四方块，放一点儿油，拌匀，微波炉里转2分钟，这样一会儿炒更易入味儿，而且不易变色。
   
   
   

3. 放一点儿油，爆香洋葱蓉。

4. 大火炒牛肉粒，炒至2一3分钟。喷一点儿酒，酱油要顺着锅边倒，酱油经过高温后,会让牛肉香气四溢～～

5. 先放入彩椒，加盐～炒2～3分钟后，加入蒜蓉，继续翻炒2分钟～

6. 放入黑胡椒和香菜，出锅～～

小贴士

简单又好吃～配红酒很棒！