每到李子的季节都会做果酱，酸甜可口
主要自己做的无添加剂，小朋友也可以吃，早晨抹面包片很方便，美味
用料
| 李子 | 2000克 |
| 白砂糖 | 500克 |
| 盐 | 5克 |
酸酸甜甜李子果酱的做法
我用的是紫叶李，正好是这个季节
![酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用盐水泡两个小时洗净
![酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
李子切开去核，这一步真的好麻烦😂
加入白砂糖，搅拌均匀![酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
静置半小时
![酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
不需要加水，糖融化以后，会把李子中得水分腌制出来
![酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入不粘锅煮开，然后小伙慢熬半小时，收一下汁
![酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
熬出来以后成这个浓稠状态
![酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
装入无水无油的瓶子里冷藏保存
![酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
直接抹面包片吃就可以啦
![酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "酸酸甜甜李子果酱的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
刚做好的时候吃味道刚刚好，直接吃都可以
也可以泡水喝
冷藏以后口感偏酸，喜欢甜的可以再多加点糖
或者放凉一点加入蜂蜜