用料
猪手 | 1只 |
可口可乐 | 2瓶 |
话梅 | 8个(多少可按个人喜好) |
盐 | 适量 |
酸甜话梅猪手的做法
猪手的时候让卖家把毛清理干净,要让卖家剁小块点哦,家里的家伙可是很难剁猪手的哦。回家洗净,出水备用
出水后的猪手放锅里,倒进可乐,量抹过猪手即可(比图片的再多一点点哈)
加入话梅到锅里一起,用大火煮开,然后调小火慢慢炖,大概就1个半到2个小时的时间,快要收汁的时候记得加盐哦,盐的多少就根据个人口味咯!话梅我是买的粒上皇的散称话梅的!
可以开吃咯,造型就不凹了,哪酸酸甜甜的味道我已经谗得不行了!