耗油蘑菇菜心的做法步骤详细图,操作简单味道好

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耗油蘑菇菜心的做法步骤图,怎么做好吃

平常所见的蘑菇菜心似乎已勾不起食欲,所以想来点新鲜的做法刺激下味蕾。
1.小青菜绰下水,绰小青菜前先在开水中放少许盐滴几滴油。
2.新鲜蘑菇切片绰水
3.青菜及蘑菇摆盘
4.在锅中放适量的油,待油温适中后倒入耗油,酱油,少许黄糖并用生粉勾芡,淋于摆盘后的青菜蘑菇上。

用料  

菜心 克150
蘑菇 2个
蚝油 2勺
5克
生抽 2勺
黄糖 1小勺
生粉 1小勺

耗油蘑菇菜心的做法  

  1. 小青菜绰水,蘑菇绰水

    耗油蘑菇菜心的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 摆盘,勾芡耗油汁淋于菜上

    耗油蘑菇菜心的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

第一次发表,没有准备好相应步骤的图片,请见谅
青菜绰的时间不要太长,
勾芡时生粉的量要控制好。