奶香曲奇（君之改良版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

奶香曲奇（君之改良版）的做法  

1. 黄油室温软化（手指轻松戳个洞的程度），加入白砂糖和糖粉，稍微搅拌一下之后用电动打蛋器打至黄油蓬松的状态。

2. 鸡蛋分2次加入打发的黄油，用打蛋器打至完全混合的状态。

3. 低筋面粉筛进混合好的黄油里，翻拌均匀，看不到面粉的状态即可。装进裱花袋，尽量均匀的挤出花纹。用大点的裱花嘴比较好挤哦。

小贴士

君之的配方里面没有加奶粉，奶香不够。换了20克奶粉后，味道很赞哦。糖的比例也略有调整，白砂糖多了之后吃起来更酥脆。