用料
| 肥牛肉片 | |
| 番茄 | |
| 金针菇 | |
| 粉丝 | |
| 油豆腐 | |
| 香菜 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 咖喱粉 |
冬日暖身咖喱肥牛煲的做法
砂锅中倒入水，烧开，加番茄，盐（少量，咖喱粉会有咸味），料酒
![冬日暖身咖喱肥牛煲的做法步骤图 第2张]( "冬日暖身咖喱肥牛煲的做法步骤图 第2张")
水开后放入油豆腐，开中小火，加入咖喱粉，慢炖
![冬日暖身咖喱肥牛煲的做法步骤图 第3张]( "冬日暖身咖喱肥牛煲的做法步骤图 第3张")
加金针菇
![冬日暖身咖喱肥牛煲的做法步骤图 第4张]( "冬日暖身咖喱肥牛煲的做法步骤图 第4张")
大火，加入粉丝和肥牛肉，水开后离火，撒上香菜。
![冬日暖身咖喱肥牛煲的做法步骤图 第5张]( "冬日暖身咖喱肥牛煲的做法步骤图 第5张")
小贴士
1、肥牛肉可换成肥羊肉
2、加入蔬菜前炖的时间可自行掌握
3、牛肉和粉丝一定要在最后入锅
冬日暖身咖喱肥牛煲的烹饪做法，大厨教你详细做法
美味咖
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