万圣节咖喱饭,咖喱饭陪你过万圣喽!
用料
好侍百梦多咖喱 | 1盒 |
南瓜 | 200g |
胡萝卜(切星形) | 1根 |
洋葱(切碎末) | 1/2个 |
鸡腿肉(方块丁) | 300g |
西兰花 | 适量 |
水 | 500cc |
■电饭煲蒸米 | |
米 | 300g |
咖喱 | 1块 |
万圣节咖喱饭的做法
准备食材
淘米,加入适量水
放入一块百梦多咖喱,焖饭的文章" target="_blank" >焖饭待用
洋葱切丝
胡萝卜切片
切成5角星状
南瓜去籽切块,取一块小南瓜去囊加工鬼脸
鸡腿肉切块
锅中加油倒入洋葱炒至透明
再倒入鸡腿肉一起翻炒
撒入胡椒粉继续翻炒
加水没过食材,加盖炖煮10分钟
开盖加入西兰花,继续炖煮5分钟
关火,加入剩余三块百梦多咖喱,搅拌至融化
再开小火炖煮大约5分钟收汁
另起烧锅水将南瓜胡萝卜煮熟,捞出备用
将煮好的咖喱饭搅拌,盛入保鲜膜
用橡皮筋捏成南瓜状
用南瓜皮南瓜籽加工鬼脸
最后将煮好的咖喱酱汁装盘,美味的万圣节咖喱饭就完成啦!
小贴士
记得关火后加入百梦多咖喱块哦!