适合上班族的快手饭，20分钟搞定2人晚餐～咖喱猪排饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料  

适合上班族的快手饭，20分钟搞定2人晚餐～咖喱猪排饭的做法  

1. 洋葱、土豆、胡萝卜切丁备用

2. 猪排用刀背拍松，两面分别撒上炸猪排粉（一包粉可以炸6块猪排），备用

3. 放少许油，先下胡萝卜翻炒

4. 接着下土豆翻炒

5. 最后放洋葱炒出香味

6. 炒3-4分钟后加水，漫过食材

7. 水开后放咖喱块，熄火，待咖喱块融化后再最小火煮10分钟就OK啦

8. 开中小火，加少许油，用不粘锅炸猪排

9. 一定记得要中小火，2分钟翻个面，待2面金黄就好了

10. 外酥里嫩！

11. 猪排切好就装盘开吃啦～