奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎,然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火,倒入couscous搅拌,焖五分钟couscous倒进小碗,铺上...
美味的网红奶酪饼简单做法,网红奶酪饼做法大全
目前网上比较火爆的某贝奶酪饼,一直是大家复刻的热门,今天我也来蹭蹭热度,跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士,它的拉丝效果非常好,奶味浓郁,全家都爱吃!用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油...
两种造型的圣诞专属史多伦(78)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料酵头高筋面粉60克牛奶110克酵母10克面包体高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶60克白砂糖50克盐5克黄油90克核桃50克蔓越莓干80克葡萄干80克白酒适量(因为没有朗姆酒,也不想买)两种造型的圣诞专属史多伦(78)的做法将酵头的所有材...
电饼铛版韩国烤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
香喷喷的韩国烤肉在家也可以炮制噢,下饭一流!用料猪颈肉500g蒜三棵叉烧酱三勺蚝油一勺电饼铛版韩国烤肉的做法猪肉切片后用叉子钉松,然后配上以上酱料用手抓匀,腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。(上下盘都刷)然后将腌制好的...
正宗青海西宁酿皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-30我做的酿皮,绝对不敢和西宁当地的老字号相比,但是,真正自己在家动手做的,那我还没见过做的比我好的!这次,我把步骤详细的描述出来,希望和我一样身在外地的朋友也能品尝到正宗的酿皮!不要再用那些凉皮来欺骗自己的味蕾了!用料面...
酿皮、凉皮(洗面版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-09酿皮是每个人都吃过的~ 这几天因为疫情的缘故~ 只能呆在家里做了~用料面粉水淀粉黄瓜生抽盐香油醋辣椒油蒜酿皮、凉皮(洗面版)的做法高筋面粉里加入玉米淀粉(红薯淀粉)和一撮盐 淀粉可以增加酿皮的光泽度 盐可以让酿皮更...
宁夏酿皮 (凉皮)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-23宁夏酿皮(凉皮)区别于陕西、甘肃的,适合民族融合地区的口味,不洗面筋所以更适合家庭简易自制用料面粉300g凉水500g时令蔬菜300g食盐少许辣椒面100g食用油200g大蒜少许香醋少许酱油少许芝麻少许芥末油少许十三香少许宁夏酿...
兰州酿皮-高担酿皮子-内附喷香油泼辣子做法的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-24兰州十大特色名吃之一,和牛肉拉面一样,也是一道回族的美食,有着非常独特的制作工艺。酿皮分为两种,一种是水洗酿皮,制作时,用碱水和面,揉成硬面团以后再用水洗成面浆形状,之后用平底锅蒸熟,蒸成大约半厘米厚的面饼,凉凉后再切成...
美味的洋芋酿皮简单做法,洋芋酿皮做法大全
01-04奶奶的味道用料盐克土豆面粉克洋芋酿皮的做法将土豆用撮子打成土豆泥,然后加入少量盐和面粉(应该是吧,我记不太清了)此为第三步,翻面油热锅,倒多点。然后把搅拌好的土豆泥铺成一层。可以加葱花...
美味的酿皮简单做法,酿皮做法大全
12-16去兰州吃了酿皮子就流下口水的记忆,过年在家想吃就只能在家自己试一试身手吧!用料面粉350克红薯粉淀粉15克蒜蓉,辣椒酱,醋,香油碱面1克酿皮的做法面粉+粉芡+碱面+水=打成糊状(要打的细腻)稠稀和摊鸡蛋面糊饼一样就行了,我没有...
美味的麻酱酿皮简单做法,麻酱酿皮做法大全
05-24用料面粉200克盐适量大蒜8瓣黄瓜1根醋适量香油适量酱油适量麻酱3勺辣椒油适量水320克麻酱酿皮的做法为了让酿皮吃得更筋道,我先用面包机和出软面,再逐步加水活成面糊。蒸凉皮用的锣锣抹上油,防止黏哦,浇上面糊把面糊放入...
舒悦的简单料理·酿皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-08对凉皮的印象还停留在新疆的凉皮儿好次黄黄的很有弹性口感是相当的Q乍一看宁夏的酿皮应该就是我喜欢的感觉吃着像肉吧?哈哈哈用料面粉600克直饮水305克食用碱4克水自己看着办酵母(可以不加)2克舒悦的简单料理·酿皮的做...
美味的素炒酿皮简单做法,素炒酿皮做法大全
10-10酿皮是用面粉浆汁蒸出来的面皮我不会做,在菜场买的现成的每层皮上都少少抹了些油,不会粘在一起用料酿皮3大张胡萝卜,包菜,香菇,广东菜心少许素炒酿皮的做法酿皮切粗条,各种蔬菜洗净切细丝不粘锅倒油,先下胡萝卜丝煸炒。软后...
凉拌酿皮:吃完它,仿佛拥抱了大半个西北的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-05西北美食第三弹,是格子在在西北旅途中吃的最多的一道——凉皮,兰州人民管它叫酿皮子。做完之后,肉肉吃得整个人跟魔怔似的,认真巴拉着碗一言不发,减肥的誓言也已经烟消云散。(格子和她一起吃了这么多好吃的,见她这样一共也不...
美味的拌酿皮简单做法,拌酿皮做法大全
07-23用料芹菜炸花生米黄瓜醋凉拌酱油拌酿皮的做法芹菜切丁,黄瓜插丝,油炸花生米捣碎,蒜捣碎醋、凉拌酱油、干姜面、鸡精、用凉白开冲起来,放盐,辣油,拌在一起,放入呛好的胡油,加入步骤一。完毕...
高原特色小吃——酿皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-14高原之首青海人主食面食为主,面粉在青海人手中像高原一样做出无数的美味,如你要去青海湖旅游必不可少的品尝一下酿皮!用料盐一勺面粉600克碱面2克发酵粉2克水500毫升高原特色小吃——酿皮的做法面粉加盐揉成面团放水洗面...
家庭自制酿皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-21用料普通白面500克黄瓜1根盐10克水150克食用碱3克绿豆芽200克香菜5根辣椒油适量生抽2小勺香醋3小勺蒜3瓣香油适量家庭自制酿皮的做法首先,500g面粉加入5g盐,加入150g凉水揉成光滑面团,柔好的面的硬度和平时擀面条的面硬...
凉皮(酿皮)的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-10抵御冠状肺炎的特殊时期,待在家里闲来无事的第n天,发个教程,给一样待在家里的你;武汉加油💪、中国加油💪用料面粉800-900克盐7克大约水适量食用油适量凉皮(酿皮)的做法1、高筋面粉(本次2小碗,约800-900克左右);2、和面:面粉里加...
简单又巨好吃的甘肃高担酿皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-172020春节是难忘的,每个人都被迫宅在家里,从此憋出一群厨子!高担酿皮是一道色香味俱全的甘肃小吃。用料酿皮原料面粉400克碱面3.5克调料醋3勺油泼辣子1勺香油0.5勺酱油0.5勺芥末油3滴蒜泥0.5勺配菜黄瓜1根胡萝卜1根榨菜丝...
简单好做的水洗酿皮的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-07这个春节很特殊,因为疫情推迟了假期,只能在家宅好每一天,给家里人做酿皮,希望疫情早日过去,大家都能开开心心、自由自在呼吸新鲜空气!用料面粉两碗碱面少许辣椒面少许盐少许大蒜3~4瓣清油少许醋少许简单好做的水洗酿皮的做法...
兰州高担酿皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-272020年2月18日,已经在家宅了近一个月,做了几次酿皮,发到朋友圈后反响热烈,于是乎记录在这里,供大家分享😊盼疫情早除!愿国泰民安!用料面粉500克淀粉50克食用碱3克盐5克水600克油泼辣子芝麻酱蒜1头醋兰州高担酿皮的做法将50克...
青海洋芋酿皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12用料面粉克青海洋芋酿皮的做法大土豆三个,削皮洗净磨成泥加一汤勺土豆粉一小勺碱面一汤勺面粉加一小勺盐搅拌均匀舀一勺半左右搅好的土豆泥放入平底锅,煎成两面黄(跟煎饼差不多,注意火候)切条加入油泼辣子,油泼蒜泥,油泼韭菜...
凉皮和青海酿皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-13用料面500克水250克盐克碱面凉皮和青海酿皮的做法面加盐和水和成光滑面团醒半个小时。倒少量水,由外向里折叠洗面。切记不可抓捏,会洗断面筋。如图所示洗一会儿面团会散开,一手揽住,另一只手继续由外向内按压。面水浑浊后...
洋芋酿皮2.0版/0失败,口感超Q/抚慰做凉皮失败的心灵们的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-04洋芋酿皮是西北传统美食,传统做法是用平底锅烙,今天妈咪创新,用蒸的,结果超乎想象用料洋芋酿皮原料:面粉125克土豆淀粉20克水适量盐3克花椒粉1克土豆500克佐料水原料:盐2.5克糖1.5克花椒粉2克油辣椒8克炒熟白芝麻8克植物...
美味的青海酿皮简单做法,青海酿皮做法大全
12-11用料面粉300克碱面3克韭菜、芥末、辣椒面、醋、盐、蒜泥青海酿皮的做法面粉揉成团,醒发15分钟醒发以后的面加水开始洗面,直到洗出的水变成清水剩下的加几克酵母,醒发30分钟后上锅蒸熟,面筋就完成了。洗面水放置几小时后,倒...
凉皮?!面皮?!酿皮?!面筋?!管它叫什么呢?!好吃就行了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10说起这道菜,故事可真不少!只想看做法的忽略下一段!大学时,在学校(呼和浩特)出门200米有一个文化商城,商城角落有一家卖巴盟酿皮的小店,面皮料足,拌汁够味,物美又价廉,十次有八次是打包回宿舍吃的,配上一个白馒头,好吃到真的连汤汁...
美味的武威酿皮简单做法,武威酿皮做法大全
02-24用料面粉250克水150克盐克食用碱面2.5克辅料(胡萝卜、芹菜)少量根武威酿皮的做法面粉里面慢慢加水和盐,然后把面揉成团,醒面10分钟。接着洗面,洗到只剩面筋,留着面水,进行静置4小时。面筋再洗三次,洗到面筋逐渐成团,水有点半透...
凉皮!(酿皮!)史上最简单凉皮!在海外实现凉皮自由!的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-26用料面粉(MehlTyp405)500克水500克小苏打/碱(Natron)5克凉皮!(酿皮!)史上最简单凉皮!在海外实现凉皮自由!的做法俺娘手写秘方今朝公布!不愧是厨神!点击查看完整大图!亲测成功!简单!加(70欧三个的)黄瓜丝香菜辣椒油醋一点点酱油一点点糖...
玩着吃的免洗酿皮的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-01用料香油半勺水适量面粉适量醋1勺生抽1勺半盐3克红油1勺玩着吃的免洗酿皮的做法准备面粉边加水边搅拌,为了碾碎小面疙瘩,我用擀面杖搅拌的。一直搅拌到面糊细滑,像这样提起勺子挂线的程度平盘刷油在平盘里舀一勺搅拌好的...
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