拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
香甜软滑燕麦粥的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-16软滑的燕麦，有红枣的润甜，还伴着香蕉的清香，入口还有黑加仑QQ的酸甜惊喜。好赞！忍不住记下来下次继续做来吃用料燕麦一小半碗香蕉半根到一根红枣3颗桂圆4颗黑加仑葡萄干一小把水800毫升左右香甜软滑燕麦粥的做法红枣切片，...
软滑布丁蛋 只需这三步的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-09做多了，掌握好比例及一些小细节，其实做个水嫩软滑的布丁蛋就是几分钟的事儿~~用料鸡蛋液50克温开水或温牛奶75克糖或盐少许或不加软滑布丁蛋只需这三步的做法鸡蛋加温开水，比例1:1.5，孩子吃加温牛奶。过筛，撇去表面泡沫，入...
软滑多汁的烤鸡腿的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-15朋友教的妙招。用料鸡腿只酱油勺盐克黑胡椒勺软滑多汁的烤鸡腿的做法鲣鱼汁、酒、味淋、姜、蒜腌制20分钟以上或放冰箱隔夜。先煎外皮至金黄然后放烤箱120-130度上下火30分钟。无需预热。...
焙烤芝麻酱火腿蛋吐司-15分钟懒人快手花样早餐-外层酥脆 内里软滑 鲜香美味！的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-21用料鸡蛋1个芝麻沙拉酱少许勺火腿5片芝士条1-2个吐司1片焙烤芝麻酱火腿蛋吐司-15分钟懒人快手花样早餐-外层酥脆内里软滑鲜香美味！的做法吐司压坑打个蛋淋上芝麻酱、沙拉酱芝士条掰开均匀铺上150度烤12分钟左右出炉后...
软滑Q弹的灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-08从小就喜欢吃年糕，米馒头。每次都买着吃，就想着自己学会这道美食，这样想吃的时候就随时可以做了。以下配方经过反复试做，重复改良，做出的灰汁团那个口感真的很不错😊吃过的都赞不绝口👍用料粳米粉200克碱水或【枧水】3克红...
香嫩软滑的三鲜蛋羹的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-23三鲜蛋羹做法很简单，可选食材有很多种，不拘菜谱任意搭配，用最简单的烹饪手法和调料，激发食材本身的鲜味，蛋羹软滑，海鲜鲜香，即使在冬天也能吃出海的味道用料鸡蛋2个虾2只盐3克鱿鱼须2只木耳3朵料酒1勺淀粉水2勺香嫩软滑的三...
软滑酥嫩的西红柿牛腩的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-12用料西红柿750牛腩1000白萝卜300胡萝卜200白洋葱200姜20蒜10八角10桂皮5软滑酥嫩的西红柿牛腩的做法先看看用到什么蔬菜牛腩选取稍微肥一点的不要太瘦，将牛腩切成长条形放入水中浸泡一到两个小时，中间换一次水。从水中...
零失败～软滑鸡蛋羹秘籍的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-28我家小朋友见到鸡蛋只会SayNo，所以鸡蛋的各种变形做法是我不断尝试的。这款入口即化的鸡蛋羹，看似简单，但小窍门很多，一步都不能错哦。用料鸡蛋4个温水鸡蛋打散后容量的1.5倍盐一小匙生抽一大匙香油4～5滴零失败～软滑鸡蛋羹...
八寸软滑戚风的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-25用料鸡蛋4个玉米油34克低筋面粉56克牛奶36克白砂糖蛋黄部分27克蛋白部分56克柠檬汁5-6滴没有白醋也可玉米淀粉14克八寸软滑戚风的做法成品图记录蛋糕卷➕红糖戚风海陆双层戚风原味戚风蛋糕小贴士前后必须震盆，我一般震...
正宗美味的马苏里拉奶酪沙拉，奶香浓郁、口感软滑超级好吃、简单佐餐美味。怎么做
08-11本来一开始是想照着网上食谱做的，但是找不到意大利香醋，用苹果醋和红糖6:1调了一下代替。橄榄油也用光了，用了色拉油，罗勒叶楼下的超市也没有，就用了生菜，凑活着做了盘简易版的色拉。不过这种新鲜的奶酪含水量高、色泽纯白...
香甜软滑南瓜饼#炼乳版#的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-03晚餐吃剩的水煮贝贝南瓜，要来做南瓜饼，既好吃又不浪费，早餐又有着落了，赶快动起手来吧。用料贝贝南瓜泥200克糯米粉120克玉米淀粉30克炼乳30克低糖水洗豆沙馅156克/13份香甜软滑南瓜饼#炼乳版#的做法用保鲜袋装好吃剩的南...
软滑Q弹灰水粽(枧水粽)粽子系列1＃附加粽干做法&食用方法的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-31没错，我们本地就是叫灰水粽，也叫枧水粽，这是因为所用到的枧水是用天然植物烧制为草木灰，再用滚烫的开水冲泡沉淀过滤得来的较为深棕色的液体，所以称之为灰水，现在会亲手制作灰水的人也不多了，很多人都图简单快捷直接购买白色...
怡s「春笋三杯鸡」吃上一口细嫩软滑，溢出满满幸福感！的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-21三杯鸡里的三杯，指酱油、胡麻油、台式米酒。整个烹饪过程中不加水，只用这三杯就衬托出鸡肉的咸香柔韧，罗勒也是三杯鸡不可或缺的灵魂所在！加入鲜嫩的春笋，又是怎样一番滋味呢？用料琵琶腿4只、春笋3颗蒜5瓣、姜5片、小米辣1...
软滑豆腐脑（家乡的味道）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-18我是南方人，故乡的豆腐脑，从小都是吃甜的。远嫁四川后第一次尝到咸的豆腐脑，味道各有特色。甜也好，咸也罢，一碗热乎的豆腐脑，能温暖人的脾胃，也能温暖人的心房。用料黄豆100克（2人份，一人一碗）清水800毫升软滑豆腐脑（家乡的味道）...
细腻软滑的蛋挞液布丁(奶油版)的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-19旺仔牛奶版本，，纯牛奶版本，我都做过，不加的也好吃。但是口感奶香味没有加奶油的香甜，当然，热量也是嗖嗖的……用料牛奶75克鸡蛋黄2个白糖10克安佳/雀巢淡奶油50克细腻软滑的蛋挞液布丁(奶油版)的做法蛋黄，牛奶，淡奶油，白糖，混合...
五彩缤纷炒饭（软滑和Q弹口感的融合）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-10用料鸡蛋2个隔夜米饭1碗牛腱酌情处理五彩缤纷炒饭（软滑和Q弹口感的融合）的做法胡萝卜，洋葱，青椒切丁牛腱切丁。如果想自己卤牛腱，可以参考我的另外一篇菜谱，也可以买现成的哦！牛腱中的牛筋会给炒饭带来Q弹的口感哦大葱切丁，打...
鲜嫩软滑的西红柿炒鸡蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-01那天我想给宝宝做木耳炒蛋，我怕木耳不够软，在蛋液里加了淀粉水！心想可以多闷会！结果软滑鲜嫩的炒蛋出锅了，意想不到的好吃！宝宝木耳没吃多少鸡蛋吃了个宝！鸡蛋量足足的！用料鸡蛋根据人口来定西红柿，或什么其他想跟鸡蛋一起炒的...
软滑有点Q的改良丝饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-26构思来源于土豆丝饼，因为我家宝宝不爱吃蔬菜我就把萝卜土豆胡萝卜打成丝做成饼，结果是宝宝很爱吃！也没想到这饼的味道很不错。用料面粉300g可瑞康（新西兰）奶粉60g鸡蛋一个土豆丝少许心里美萝卜丝少许胡萝卜丝少许淀粉20g盐...
味道香浓，软滑可口の传统溜肥肠的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-11溜肥肠是一道常见的汉族美食，外焦内嫩，咸甜味香，老幼欢迎，常吃不厌。作为一种对肥肠进行加工的方法，经过“溜”制成菜肴，是肥肠最常见的烹饪方法之一。常见的主要有：焦溜肥肠，软溜肥肠，尖椒溜肥肠等。“溜”，是将加工、切配的原...
零失败蛋挞做法，软滑甜蜜的小秘诀，超简单的材料，在家做起来的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-25很多女孩游客烤箱后都会考虑做蛋挞，因为蛋挞外皮酥脆甘香，里层柔滑甜蜜，吃起来外酥内软，非常的好吃。而蛋挞的教程非常简单，如果你买了现成的蛋挞皮，更是失败都难了。用料鸡蛋2个牛奶22克水136克细砂糖50克蛋挞皮12个零失败...
㊙️懒人版豆腐脑10分钟全搞定‼️口感软滑细嫩的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-06虽然是家庭简易版，但口感一点不差，真的好吃到爆了‼️🥣豆腐脑是中式传统小吃，通常作为早餐食用，非常有营养。🌸最近楼下卖豆腐脑油条的也不出摊了，突然好想吃，然后就有了今天这个简易版豆腐脑，省时省力一学就会，你一定得试试‼...
美味的软滑炸油饼简单做法,软滑炸油饼做法大全
09-30小时候路边小摊的油饼让我记忆深刻，如今找不到，自己模仿着做，味道口感不错👍！用料鸡蛋一个面粉50克左右水100克左右盐2克葱花许少虾仁末许少软滑炸油饼的做法把所有材料混合均匀，成稀稀糊状。烧热油，把锅铲在油中加热，倒入一...
超级软滑的英式土豆泥的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-04一提起土豆泥，你首先想起来的肯定是肯德基和麦当劳的。以前上大学的时候我也觉得挺好吃的，但是出国之后发现完全不是那么回事。我今天分享给大家的方子是偏英式的，还加了帕玛森奶酪提高其口味的层次。有时间希望你也可以...
香甜软滑的芒果班戟（6寸）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-07很多年前在小姨开的果汁店里有卖芒果班戟，我一吃惊为天人，世上怎么有这么好吃的东西？之后就一直在寻找做芒果班戟的方法，几年前也做过，也挺成功的！现在又重温一下。用料小芒果3个低筋面粉80克纯牛奶250毫升（即1盒）黄油15克鸡...
「Kitchen Stories」软滑核桃冻糕(Walnut Semifreddo)的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-06RecipefromKitchenStories，bySabine.用料核桃仁120g糖80g明胶2g蛋黄4个蜂蜜50g牛奶200ml香草精1tsp柑曼怡20ml淡奶油300ml盐适量【KitchenStories】软滑核桃冻糕(WalnutSemifreddo)的做法糖融化至琥珀色，放入切碎的核桃...
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