美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全
我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜，挺简单的，味道又好。不过那个女主持让人很无语，一个华侨几乎不大懂地道中国菜，她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的，有空闲的朋友可以去看看。（人人上有下）用料...
酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好
哼哼哼，牛油果买了许久，快要放坏了都没人想吃！香蕉也都熟透了，不能再放啦，赶紧想办法消灭掉！刚好有自制的酸奶，好吧，来个大结合，嘻嘻！这回不会不喜欢了吧，加入新鲜的水果一点缀，呜呜，感动得。。。。有没有很美貌？！！！用料牛油果1个香蕉...
酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
酥皮泡芙～酸奶味，这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆，内料十足，当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味，随意哈～我的微信：wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...
美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全
自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
一发烫面豆沙包（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23记录一下面皮制作过程，备忘。一次发酵，就是先把包子包好再发酵，发酵好了就直接蒸。这样比较节约时间。所以擀皮速度要快。用料自制豆沙馅600-700克烫面……面粉100克开水60克面团……面粉400克水190克酵母1茶勺糖10克玉...
胡罗卜烫面饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-31用料白面，胡萝卜，开水胡罗卜烫面饺子的做法胡罗卜擦丝切碎葱，姜，切未放胡萝卜里，放盐，油，少许老抽，十三香拌好即可，拌好的胡罗卜面拿开水烫好，就准备包了皮包好的饺子开水上锅蒸十分钟就好...
胡萝卜鸡蛋烫面馅饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-18用料胡萝卜2鸡蛋2木耳虾皮面粉胡萝卜鸡蛋烫面馅饼的做法面分两份，十分之七用开水烫，搅拌和面，十分之三用凉水和面，两个面团混合揉匀，温暖处醒四十分钟左右胡萝卜擦丝下油锅焙炒，释放胡萝卜素，待变柔软出锅木耳焯水剁碎备用蛋...
烫面蜜豆窝窝头的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-29用料蜜豆40克玉米面500克开水380克烫面蜜豆窝窝头的做法准备玉米面500克，蜜豆40克，开水380克（一定是开水）。把玉米粉和蜜豆全部倒入盆中，开水分三次左右加入，用筷子搅拌均匀，等面不烫手后，用手揉勻。揉好后，分成20个左右的小团...
烫面草莓奶北海道的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-03用料烫面草莓奶北海道烫面草莓奶北海道的做法材料：草莓牛奶80克（Creamtype，其它口味也行）植物油60克特幼粉/低筋粉100克（過篩）蛋黃5粒幼糖20克蛋白5粒幼糖70克塔塔粉1克烤箱預熱100度。做法：1）蛋黃加入幼糖打發至濃稠，待用。2）...
烫面蜜瓜奶蔓越莓戚风的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-05用料烫面蜜瓜奶蔓越莓戚风21cm中空模烫面蜜瓜奶蔓越莓戚风的做法材料：蛋黄5粒A蛋细砂糖20g蜜瓜奶100g粟米油70g盐1g低粉100g（过筛）粟米粉10g（过筛）青色素1滴提色（随意）蛋白5粒塔塔粉1/4小匙细糖80g蔓越莓60g低粉10g将蔓越莓...
烫面韭菜盒子（凉了不干不硬）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-18原菜谱来自品诺王老师🙏自己喜欢吃就记录一下。这个量做出来是12个盒子，可以根据需要自行增减材料用量。用料面粉500克盐3克热水300-320ml韭菜500克鸡蛋5个虾皮一把蚝油1勺十三香1勺胡椒粉3克馅料的盐5克烫面韭菜盒子（...
无蔗糖草莓戚风蛋糕-超级软嫩的烫面戚风的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-27这个蛋糕因为使用的烫面做法，高温使面粉糊化，锁水性更好，口感更加湿润有弹性，有点介于古早蛋糕的感觉，总之就是很香，家里还剩下点淡奶油，本着不浪费的原则就随便抹了一下！新鲜水果搭配铁塔淡奶油，一点也不腻！用料蛋黄糊：蛋黄3个...
烫面红豆酥（老婆饼）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-09方子参考～格子07的。红豆沙见我如下链接🔗～烫面的不用等待松弛，做完两天后吃，依然特别可口。配方可做12个。用料水油皮：中筋面粉110克猪油35克开水45克细砂糖25克油酥：低筋面粉80克猪油40克馅：红豆沙300～360克表面辅料：鸡蛋液...
烫面素包子-适合新手简单省时的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-04我买菜经常买多了，今天突然想吃包子了，又懒得发面干脆做个烫面素包子好了，手头有啥菜都可以搭配～用料面粉适量油菜2棵香菇4朵木耳4朵胡萝卜1根虾皮1小把葱适量生抽1勺盐适量蚝油适量香油适量烫面素包子-适合新手简单省时...
黑芝麻蛋糕卷（常用烫面版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-12自用，纯记录，黑芝麻味比较浓郁，但是我觉得比起这个我更喜欢可可咸奶油卷。用料玉米油35克低筋面粉65克牛奶60克六必居黑芝麻酱30克蛋黄6个蛋清6个细砂糖55克淡奶油150克黑芝麻酱10克砂糖15克盐1克黑芝麻蛋糕卷（常用烫面版...
酱香牛肉洋葱馅饼(烫面)的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23每一个海外游子都必须练就做面食的本领！何况奶牛国的牛肉便宜质量又好。再搭上与牛肉绝配的洋葱，生活简直太幸福了！用料全部用料可做馅饼15个牛肉馅300g小个紫皮洋葱2个鸡蛋1个普通面粉400g开水(90度)220ml欣和豆瓣酱1勺...
素馅烫面饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-13我比较懒，没去特意买菜，用的是家里的食材！用料鸡蛋银耳豆腐香菇西兰花素馅烫面饺子的做法切丁！煎豆腐！所有食材切丁，西兰花鸡蛋豆腐炒一下，我提前用一个鸡蛋伴在豆腐里，这样豆腐一煎就金黄金黄的！所有食材拌在一起，放盐、香油，因...
烫面小糖饼 一看就会的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-14宅家也要好好吃饭呀！这个烫面小糖饼也太简单了甜滋滋的超级好吃😄用料面粉250克白糖3勺开水170克烫面小糖饼一看就会的做法1⃣和面一定要一边倒水一边搅，要用开水搅拌，把面粉搅成棉絮2⃣再揉成面团，切成7份面剂子3⃣调糖...
烫面戚风水浴法（古早蛋糕）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-02用料蛋黄5个蛋清5个鸡蛋1个玉米油50克牛奶75克盐1.5克细砂糖80克面粉50克烫面戚风水浴法（古早蛋糕）的做法油和牛奶加入10克砂糖，盐加热。放凉至70℃时放入过筛面粉，打蛋器z字搅拌均匀细腻。放冰箱冷藏无水无油深盆，抹上白...
美味的烫面菜卷子简单做法,烫面菜卷子做法大全
02-14营养丰富的蔬菜卷，薄薄的皮，大大的馅，喜欢吃菜的可以试试，咬一口超满足。用料面粉200克开水125克西葫芦1个胡萝卜2根鸡蛋2个木耳、粉条适量花生油，香油、蚝油各适量盐适量烫面菜卷子的做法一个小西葫芦，两根小胡萝卜。木耳...
烫面水浴蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-23个人喜欢吃柔软湿润的蛋糕卷，戚风太蓬松，海绵太扎实，自己摸出来的方法，材料部分和小四卷一致，只是步骤差异，自用记录。用料低筋面粉40克（中筋面粉也可以，口感会更扎实一些）细砂糖40克鸡蛋4个玉米油40克酸奶或牛奶40克（用酸奶蛋...
正宗美味的烫面戚风（6寸2蛋）附翻拌视频怎么做
12-192018.1.22更新：✨新增徒手脱模手法视频地址：✨新版打蛋手法视频地址：✨新版翻拌手法视频地址：更新打发、翻拌视频，新增脱模视频------2017.6.9更新旧版打蛋手法视频地址：_show/id_XMjgwNTI0NTMxMg==旧版翻拌手法视频地址：_sh...
烫面火腿茄盒的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-17接地气的吃食哈哈哈。。用料茄子1个尖椒2根火腿肠适量盐适量胡椒粉适量花椒适量食用油适量面粉250克开水150克凉水80克烫面火腿茄盒的做法面粉中加入适量盐，倒入开水，用筷子快速搅拌成面絮，再加入凉水，揉成光滑面团，盖上布...
黑芝麻红枣烫面轻乳酪的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-01昨天看到静心莲姐姐发的一款烫面轻乳酪蛋糕，突然就想吃轻乳酪了。冰箱里有打开的大包装奶油奶酪，凑着晚上的一点小空闲，满足下自己的口腹之欲。因为想尝试着做做不同口味的轻乳酪，所以额外添加了黑芝麻酱和红枣浓浆，是个有...
Chromo之葡萄干烫面不裂蛋糕卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-30用料低筋面粉70克黄油40克牛奶60克细砂糖50克柠檬汁几滴鸡蛋4个葡萄干一把蔓越莓一把红酒一杯Chromo之葡萄干烫面不裂蛋糕卷的做法黄油35g，溶于小火铸铁锅。加入白糖20g，牛奶60g，小火熬至白糖融化。温度控制在85度以下。...
古早蛋糕「烫面」的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-14柔软、湿润、细腻、有弹性。用料盐2克香草精几滴糖50克鸡蛋6个玉米油70克牛奶80克低筋面粉90-100克古早蛋糕【烫面】的做法70度的热油低粉牛奶80克，蛋黄6个。拌成可流动的蛋黄糊备用蛋清中加盐2克几滴香草精50克糖蛋白...
[无蔗糖][烫面]椰香斑斓卷的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-10为了满足糖尿病患者妈妈和孕期妹妹的口欲也算是煞费苦心了白砂糖按配方一半的量即可本食谱参考了王太家老师的食谱用料鸡蛋带壳240g4个椰浆70克玉米油30克赤藓糖醇75克盐1克柠檬汁10滴低粉50克斑斓粉10克夹馅淡奶油25...
烫面蛋糕配巧克力酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-11这款烫面蛋糕，就是用轻柔蛋糕卷的材料做到的。不同的是在做法方面，用高温一些的黄油把面粉烫熟再进行后续的操作。只是这一步，就能够让蛋糕获得细腻，轻盈，柔和如云朵一般入口即化的口感，简直太妙了。黄油香气浓郁，又能软化面...
纸杯小蛋糕（烫面）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-31这款小纸杯蛋糕是用烫面的，有一种熟的麦香味。用料鸡蛋6个细砂糖52g玉米油52g牛奶65g低筋面粉65g盐1g纸杯小蛋糕（烫面）的做法先用小奶锅放上52g玉米油坐火上，油有波动的时候（不用烧开了）筛入65g低粉，离火搅拌均匀，备用。取四...
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