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普切塔的精选知识

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红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...

玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好

试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...

果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好

用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...

Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法

原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
普切塔的精选知识

美味的普切塔简单做法,普切塔做法大全

01-20

用料小番茄3-4个罗勒叶(parsley)随意面包6片橄榄油勺盐克Mozzarellacheese草莓个树莓黑莓火腿片烟熏三文鱼块牛油果酱勺芒果个三文鱼普切塔的做法准备好食材，法棍面包切2-3cm厚片。锅内倒入橄榄油，中小火上锅煎，煎到两面...

酥皮蓝莓小塔饼配芒果切片的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-08

用料蓝莓适量酥饼皮适量蛋1个芒果适量淡奶油适量酥皮蓝莓小塔饼配芒果切片的做法备个小号马芬模，铺上饼皮。蛋和奶油混合均匀适量倒入饼皮内，加入蓝莓，180度烤箱35分🔔。。。芒果切片摆盘*...

自创六层塔（普遍称七层塔/九层塔）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-01

小时候的我特别喜欢吃吃七层塔因为颜色鲜艳一层层感觉特别好看。今天突然想吃但是自己吃的又不想用色素所以就发挥了我的想象力采用了家里能找到的天然色素。虽然卖相没有市场上的那么好看，可是味道一点也不输于外面卖...

普洱茶切片猪肝的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-23

猪肝的烹饪方式多种多样，如选用茶来做烹饪猪肝的一种配料，这道菜，定会受到大家的欢迎，今天，和大家分享一道普洱茶切片猪肝。用料猪肝1块（大小随意）茶水1大杯茶包1个八角2枚香叶2片桂皮1小块干花椒10余粒鲜姜1块大蒜1瓣白芝麻...

番茄普切塔-簡易吐司版(1人份)的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-14

普切塔Bruschetta，義大利家常前菜，也是宴客的簡單菜餚，電影Julie&Julia(2009)也出現過。身為大學住宿生實在沒有太多食材和設備，是很簡單的一道菜也很清爽健康，加杯牛奶豆漿或咖啡就是道早餐，也能當輕食下午茶。這次是...

据说是“零失败率”的料理·清爽开胃普切塔的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-29

在意大利是开胃菜而我一般当做早餐因为快手方便至于味道就因人而异了我吃起来是清爽的要说美味诱人它并不是正常在面包上涂抹大蒜橄榄油来烤我只简单烤了一下面包用的是自己做的帕尼尼饼胚无油低糖这周的视频里没有会...

Bruschetta al pomodoro e basilico 番茄罗勒普切塔的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-01

今天介绍给大家Bruschetta最经典也是最快手的做法，只需番茄、罗勒、洋葱，10分钟搞定！作为意大利起源的经典前菜，Bruschetta常作为餐前开胃菜，配一杯喜欢的葡萄酒或鸡尾酒，意式愉快而放松的夜晚就开始啦。所有只要家里有这些...

豆沙普通面粉双色刀切馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-11

做豆沙包剩下的一些豆沙，不多但仍了也可惜，试着做到刀切馒头里面，想不到还挺成功的。用料普通面粉400克牛奶或水230克白糖15克酵母3-5克豆沙100克豆沙普通面粉双色刀切馒头的做法称取230克牛奶，如果是冰箱里取出来的，就微...

头盘：培根虾仁普切塔的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-25

作为意大利平民食物的bruschetta-普切塔，这是一道可以随意发挥的头盘菜。开胃的蔬菜配上酱汁摆在干面包上考一考，再简单不过了。这是我的版本，比起传统的全素普切塔主要区别是多了培根和虾仁，个人认为更加可口！用料培根2条...

Bruschetta意大利普切塔的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-03

Italianbruschettaisawonderfulwaytocapturetheflavorsofripesummertomatos，freshgardenbasil，andgarlic.意大利清爽简单的开胃菜（Antipasto），据说是'零失败率'的料理。Bruschetta对我有着特殊的意义，是我用来想...

塔塔酱配炸一切！超简单タルタルソース的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-13

材料如图～配炸任何东西都好吃！炸鱼炸鸡炸薯条瞬间丰富了不止一个层次～用料煎鸡蛋单面半熟酸黄瓜几小根糖蒜几瓣沙拉酱3大勺法香2朵塔塔酱配炸一切！超简单タルタルソース的做法全部切细，拌匀～今天经典搭配—塔塔酱配炸竹荚鱼...

Bruschetta(普切塔)----意大利前菜(开胃菜)的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-16

对菜名感兴趣的请复制Bruschetta然后百度或者google,这里抓紧时间介绍如何制作,不多啰嗦其他的了.Bruschetta面包在澳洲超市里都有卖的，去卖面包的货架找一下。没有的话用普通的面包片代替是一样的。这道菜在意大利餐...

西红柿罗勒面包顶配 ｜ 意大利普切塔Bruschetta的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-29

低脂｜一人食|意式用料西红柿1个蒜泥1瓣橄榄油1茶勺Balsamic黑醋几滴basil鲜罗勒叶几片海盐少量黑胡椒少量法式/意式面包西红柿罗勒面包顶配｜意大利普切塔Bruschetta的做法西红柿切十字，泡热水1分钟，冲凉水，剥皮。去瓤去汁（...

Balsamic bruschetta普切塔意大利开胃菜的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-16

简单地道的Appetizer.八人份15分钟准备15分钟制作用料小番茄8个，切成丁新鲜罗勒叶子1/3cup切碎帕尔玛干酪（帕玛森奶酪）碎1/4cup蒜2瓣，剁碎balsamicvinegar（意大利香脂醋）1餐勺橄榄油1茶勺粗海盐1/4茶勺现磨黑胡椒1/4茶勺法...

番茄罗勒布切塔的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-31

参考资料：《经典意大利菜》本篇涵盖两种基础元素：鲜番茄酱（CheccaSauce）未经熬煮的冷番茄酱料，和蒜香吐司（Bruschetta）CheccaSauce1.油在盐等调味料被番茄水分充分溶解后再加入；2.乳化过程对这款酱很重要，保证整体浓稠感；3.番茄...

美味的切片蔬菜塔简单做法,切片蔬菜塔做法大全

06-24

用料切片面包2片鸡蛋2个青椒少量洋葱少量胡萝卜少量马苏里拉奶酪适量橄榄油2勺切片蔬菜塔的做法准备材料蔬菜可任意添加更换蔬菜炒一下，圈在切片圈内，打个全蛋撒马苏里拉奶酪，按个人口味添加盖上切片盖子全程小火，反正面...

bruschetta 普切塔的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-10

爽口开胃的意式前菜，最适合夏天！用料西红柿Basil鲜罗勒叶面包蒜橄榄油盐胡椒洋葱bruschetta普切塔的做法面包要选择松一些，没那么实在的面包，这样烤完了比较酥脆，而且毕竟是开胃菜不能直接吃饱了！我是在safeway买的ciabatta...

Bruschetta 普切塔 蒜香烤面包佐小番茄罗勒叶的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-08

欢迎关注我的微博，收看制作视频！微博：小宁厨房ZoeKitchen用料Ciabatta面包/法棍面包4-6切片小番茄10-15颗洋葱2-4切片大蒜1-2瓣罗勒叶（九层塔）6-8片叶盐，黑胡椒，橄榄油少许Bruschetta普切塔蒜香烤面包佐小番茄罗勒叶的做法面...

意式餐前烤面包片-Bruschetta 普切塔的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-18

一直都很喜欢意大利菜的精致，这道意式餐前菜很有味道，可以做不同的topping配烤面包片。烤面包Bruschetta簡單來說就是在抹了大蒜橄欖油，烤酥的麵包上堆疊自己喜歡、好吃的料!今天先做最传统的西红柿topping，因为这一个色...

美味的桔普桔普简单做法,桔普桔普做法大全

06-28

为了晒图片：）用料自制陈皮适量陈年普洱少许桔普桔普的做法洗净茶具放入少许普洱加一点自制陈皮。陈皮，我就是把冰糖桔的皮洗净，切碎，晾干。橘子皮、橙子皮，应该都行吧，一个意思。加入沸水一杯好茶悦目赏心...

能装一切的U型墨西哥玉米塔可饼Taco的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-16

预感Netflix最近新出的美食纪录片Uglydelicious要带火Taco了！作为一种脆皮的玉米卷饼，Taco可以说是墨西哥美食之光了，从饼皮就开始自制并不难，况且从古至今就没有我们中国人不会烙的饼，所以说……不如看菜谱吧～有个美味不油...

科普贴-牛排切割-厚切定制的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-21

厚切牛排🥩，为什么小蜜今天要介绍厚切呢？我们常常买到的牛排🥩都是1.5cm，最多2cm厚的。这个我们的国情有关。回头想想，果妈今年35，果外婆在我小时候没烧过牛排🥩给我吃，我也没见过怎么煎的。也就是长大了，随着潮流进出了几次...

巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-28

用料鸡蛋一个牛奶100克淀粉（炒菜用的小粉就行）5g白糖10克蛋挞皮6个芝士碎一把巨好吃的蛋挞塔塔塔塔塔的做法把鸡蛋牛奶白糖淀粉拌匀。将上述液体过筛，滤掉没有融合的鸡蛋清把过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中。注意不要太满。...

波切塔（roast porchetta）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-22

波切塔（Porchetta）是一道超级重口味的意大利大餐。传统上，这道大餐是节日庆典上的重头戏。但在当下，意大利人一般是从菜市场的烤肉摊上买一片回家吃的。别看它做起来麻烦，到吃的那一刻，你会知道之前下的功夫全都值得。用料...

美味的经典普切塔简单做法,经典普切塔做法大全

01-23

用料橄榄油30ml西红柿2个罗勒1大勺盐少量黑胡椒少量洋葱1/4个经典普切塔的做法烤箱预热230度橄榄油、番茄丁、罗勒、盐、黑胡椒、洋葱丁放入碗中拌均，静置30分钟面包切片，两面抹上橄榄油，平铺在烤盘上，4-5分钟最后在烤好...
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