Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
正宗美味的保养铜锅｜美食台怎么做
08-02铜锅在潮湿的环境下容易生铜绿，产生有毒物质。对于有铜锈的铜器，应除锈后再使用，而且要经常清洗和保养。今天，教大家铜器的两种保养方法，把铜器擦得亮亮的，很有成就感哦！用料11保养铜锅｜美食台的做法一、化学清洗法1、清水加...
铜锅腊味煲仔饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22铜锅煲仔虽不如砂锅煲仔焖出来的米香,但是适合一人速食,简单,快捷,美味,方便。用料米200g盐少许鲜肉腌香肠50g香油少许湖南湘味腊肉50g干辣椒少许火腿香肠50g酱油少许铜锅腊味煲仔饭的做法米洗净，略泡。铜锅底抹油。所...
用铜锅熬制的阿胶糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-21阿胶糕的作用1、补血、养血、止血女人贫血会引起体寒、怕冷、血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血、妇女月经不调等。坚持服用阿胶膏以及其他的阿胶制品可以达到和血滋阴,除风润燥,化痰清肺,利小便,调大肠的作用。长期服用阿...
正宗美味的铜锅饼（萝卜丝饼）怎么做
12-28女儿想吃，立刻🈵️足！...
老袁的铜锅子的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-07最简单且可以覆盖各味营养的，莫过于火锅。火锅中的战斗机，莫过于铜锅。一锅美味，精华之处在于底汤的熬制，蘸料的调和，大厨每道步骤的用心。以下用料主要用于汤和汁，涮品因大家口味自选就好，记得食材越新鲜越好，越天然越健康。...
喝汤吃肉入味铜锅焖牛腩的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22用料【主料】牛腩1000克【辅料】洋葱1个小葱白数段土豆4个白蘑菇6个红枣10颗【香料】香叶4片花椒数粒【调料】蕃茄酱适量黄油适量面粉适量白酒少许黄酒少许食盐适量白胡椒粉少许喝汤吃肉入味铜锅焖牛腩的做法牛腩冷水...
老北京铜锅涮羊肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-11往年的世界杯都是啤酒小龙虾今年在老公的强烈建议下变成了铜锅涮肉用料老北京涮羊肉蘸酱鲜羊肉羊肉卷虾娃娃菜粉丝老北京铜锅涮羊肉的做法鲜羊肉在冰箱冷冻一下拿出来切成薄片虾去壳去虾线刀背剁碎。加蛋清盐玉米淀粉...
♨️炭火铜锅涮羊肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-04天冷了，没有什么是一顿火锅解决不了的～北方人最爱的🔥火锅来啦～北方东来顺用料羊肉2斤蔬菜适量丸子适量宽粉适量鸭血1块黄面条1份♨️炭火铜锅涮羊肉的做法🥬蔬菜随便配，喜欢什么就放什么，我们家长的大白菜，小油菜，油麦菜🥙各...
美味的铜锅土豆饭简单做法,铜锅土豆饭做法大全
07-20单纯娃喜欢，留下步骤，下次别忘了。正常情况三人份😜用料大米2杯土豆3个腊肠（香肠）适量（半截）猪油一勺（闷饭时放）盐适量葱2根铜锅土豆饭的做法1、大米洗净，放铜锅里，水淹到食指大半截就好了（同时放入准备好的猪油）2、大火上锅蒸饭，...
云南铜锅洋芋饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-12铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一，后来被游客发现，得以推广。洋芋饭醇香可口，来盘云南的腌菜或野菜更是开胃，不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在云南抚仙湖边坐在湖边，一锅用干柴煮的青鱼加上洋芋饭...
美味的铜锅焖饭简单做法,铜锅焖饭做法大全
12-15去云南馆子必点的一道，每次都麻烦人家单独做份素的，其实自己在家做也不难本来是一道主食，因为懒得再炒菜了，就多多放了菜码，菜多饭少一锅端~用料蚕豆土豆杏鲍菇（或其他蘑菇大米盐铜锅焖饭的做法蚕豆去壳取瓣，杏鲍菇切丁，土豆...
铜锅鸡汤米线的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-26米线无论是汤的，还是干拌的都喜欢的。这米线里要是加了酸腌菜，整份米线就会立马有云南的味道。用料米线200克芦笋一把小西红柿几颗胡萝卜一段基围虾两个香菇两个酸腌菜适量鸡汤500ml铜锅鸡汤米线的做法煮米线：锅中水烧开...
云南抚仙湖铜锅亲汤鱼的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-18云南吃鲫鱼、鲤鱼或者青鱼比较多，太大一个人吃不完，分解后一鱼三吃，云南做清汤鱼基本不煎，都是这样煮，我和抚仙湖铜锅鱼差的就是那口锅，做法都一样，没必要为了一个菜去买一个铜锅，做的成功的清汤鱼汤底非常清澈。用料鱼一条薄...
冬阴功风味鲜虾铜锅米线的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-27冬天的早晨来一碗，暖暖的(｡･ω･｡)用料味好美冬阴功酱料半包莴苣三分之一根基围虾10只青菜1小把玉米三分之一根柠檬两片米线一人份冬阴功风味鲜虾铜锅米线的做法首先，要有一只美貌的铜锅食材大合集铜锅内加入一升左右纯净水，...
铜锅豌豆火腿焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-24转眼立夏了，用一锅豌豆火腿焖饭，迎接夏天的到了，当季的豌豆，新鲜的土豆，加入了咸香的火腿片，美味的香肠，成就了一锅焖饭，超级简单的料理方法菜饭一锅端，好吃的停不下来。用料豌豆适量云南火腿适量广式香肠1根土豆1个香菇1朵香...
酒蒸文蛤（铜锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-10自从看了深夜食堂，就对其中的酒蒸蛤蜊念念不忘。去伊藤逛了一圈，只有文蛤了，文蛤就文蛤吧，也不错～真的好好吃啊，尤其是加了黄油和清酒以后，奶香，清酒的米香，回味悠长啊～～用料文蛤半斤姜少许蒜少许葱少许干辣椒少许黄油10g清酒50m...
山寨火烧云铜锅油焖鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-05火烧云是一家云南菜馆，主打菜色之一是铜锅油焖鸡。大块的鸡肉，入味的丝瓜、魔芋丝、金针菇，裹着绵软的土豆，盛一勺浇在米饭上.......吃过一次念念不忘。可惜吃火烧云总要排队，加之几家分店周遭交通状况都极为令人崩溃。于...
铜锅土豆火腿焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-09很怀念在云南抚仙湖吃的铜锅土豆焖饭，再配上抚仙湖的鱼，那是一个美味啊。。。翻出被我库存的当时买回来的漂亮铜锅自己动手做了第一次的铜锅土豆火腿焖饭，个人多添加了火腿，貌似味道更好呢。只是经验还不够好，水加多了点，小...
双层铜锅牛蛙的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-09用料美人椒、牛蛙、杭椒、花菜、仔姜、丝瓜、土豆花生油、干辣椒、干花椒、干麻椒、豆瓣酱、干锅酱、辣椒油、生粉、高汤、鸡精、盐双层铜锅牛蛙的做法牛蛙改刀，去头和四肢，加入食盐、鸡精、生粉、啤酒搅拌均匀，腌制3分...
夏将至 吃梅续命 手工铜锅熬冰梅酱 黄梅酱的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-21初夏将至，吃梅续命。一听梅子，我们就会口舌生津，这个就是腮腺素，增加我们两颊活力，皮肤有弹性保持年轻有活力。梅子还可以分解油脂和皮下脂肪，也就是减脂，调节肠道功能。黄梅和青梅不同，黄梅有健脾消食的功效，气味比青梅更加有...
「春播主厨张朝辉」云南铜锅土豆饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-20云南很多地方常见的主食之一，土豆经过炸、蒸等步骤已经充分将味道融入米饭，醇香可口，掀开锅盖先闻到便是土豆的清香，主食控手捧这一碗饭，定会感受到满满的实在的幸福。春播食材购买链接：【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰...
海蛎子酸菜紫铜锅的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-09这是一道冬天最应季的锅仔，冬天的海蛎子是最肥美的，肉嫩多汁，配上北方特有的大白菜腌制的酸菜，一家人围坐在一起，吃着热气腾腾的锅仔，别提多幸福了！用料酸菜海蛎子五花肉盐八角花椒粉葱姜海蛎子酸菜紫铜锅的做法酸菜每一叶片...
迷你铜锅圣诞热红酒的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-15用一杯热情温暖，香气扑鼻的热红酒，驱散圣诞季的寒冷。迷你铜锅，正好就是一杯或两杯的份量，小酌怡情，再合适不过。从厨房端酒出来，路过餐桌撕了台历做杯垫，铺在手作砧板上，一下就了氛围感。没有喝酒已经觉得醉，或许是因为圣诞树...
纯手工铜锅熬制阿胶糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-08纯手工阿胶糕，实体店现做，按阿胶分量制作阿胶糕，按阿胶分量出售阿胶糕，采用铜锅熬制阿胶，传统铁锅与阿胶产生反应，导致营养流失。阿胶含量高，坚持一斤阿胶只制作四斤阿胶糕的标准。（与那些一斤阿胶制作出五到六斤的阿胶糕没有...
铜锅熬制秋季专属阿胶糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-16🌹玫瑰味东阿阿胶糕🌹适合经血色淡、量少，睡眠质量差、易疲惫、面色萎黄、手脚冰凉、需要美白祛斑的女性、补足气血，皮肤Q弹全靠它😀用料黄酒克玫瑰花铜锅熬制秋季专属阿胶糕的做法闭关了三天，熬胶➕打包，...
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