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多伦的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
多伦的精选知识

传统圣诞史多伦（Stollen)面包鲁邦种做法的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-10

史多伦（stollen)面包是德国的传统圣诞面包，历史悠久。，在德国，11月初人们就开始用白兰地渗泡干果数周，再调制杏仁膏内陷，最后包裹在面包中。面包里充满了各种果干，果仁。味道扎实松软的口感近似蛋糕，丰富且多层次的风味，是属于...

正宗美味的M🎄圣诞面包训练营之四（史多伦面包）（2021/99）怎么做

01-22

用料朗姆果干：葡萄干80克糖渍橙皮丁50克核桃仁50克黑朗姆酒40克中种：高筋面粉50克低筋面粉50克酵母20克牛奶170克主面团：高筋面粉210克低筋面粉210克白糖25克食盐🧂9克中种290克常温水130克鸡蛋🥚75克柠檬皮🍋1个玉桂粉3...

圣诞面包stollen史多伦的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-07

爱和自由老师的方子用料高粉100g牛奶80g酵母10gB黄油80g细砂糖40g盐2.5g蛋50g；C高粉100g杏仁精（用的自酿香草酒）1g香草精1g柠檬皮1gD葡萄干（用朗姆酒泡一夜）60g混合水果干（用朗姆酒泡一夜）70g圣诞面包stollen史多伦的做法A料...

干酵母面包13: 史多伦（附杏仁膏）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-05

原方子来自《面包制作大全》，但原方液量少，参考各种方子，加入酒补液量，部分修改。成品略甜，味道浓郁饱满，适合切薄片配浓咖啡。两个量，略小。用料杏仁膏Marzipan杏仁粉（扁桃仁）50克糖粉50克糖浆10克朗姆酒1茶勺种面团法式面包...

正宗美味的圣诞面包史多伦怎么做

01-20

偷了一个懒，用了潘纳托尼的方子，稍加改动做了史多伦，味道不错呦！用料中种面团用料：高筋面粉300克全麦面粉75克鸡蛋黄85克水150克干酵母粉3-5克浸泡果干用料：蔓越莓干150克橘皮丁50克熟核桃仁80克主面团用料：高筋面粉100克全...

史多伦Stollen的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-04

圣诞节忙过去以后，给自己放了几天假，没烤东西了，或者说实在是懒得再烤了，感觉好像9月时，整整做了一个月的月饼，10月休息了得有半个月。任何事情，当它从爱好变成任务的时候，兴趣也慢慢就没有了。这次休息了不到一周，我就发现苗...

圣诞史多伦（海绵酵头）（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-16

这个量挺大的，可以减半做。因为量大，我又怕小美把提子干揉破，所以我这一步手揉的。（主要是揉不下）材料、半成品合集：_list/573304106794356736/面包合集：_list/471619887400247296/碱水、欧包、贝果合集：_list/57330254815326...

史多伦圣诞面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

05-05

大家好，我是洋洋，今天给大家做一款圣诞的代表作品史多伦面包，圣诞面包——史多伦干果面包，香味诱人。用糖和干果做成，表面还要撒上一层厚厚的糖粉。所以这款面包吃起来口感香甜紧实不干涩。德国著名甜点，至今己有五百年历史...

美味的传统史多伦简单做法,传统史多伦做法大全

02-09

史多伦（Stollen）——这款源于德国的面包距今已经有几百年的历史，是德国圣诞节期间必备的传统面包。其形象可爱的外观，甜蜜扎实的口感，都赢得了众人的特殊宠爱，史多伦也成为欧洲年末餐桌必备的节庆糕点。从圣诞一直持续到新...

美味的果味史多伦简单做法,果味史多伦做法大全

01-02

用料1高筋面粉500g（100%）黄油350g（70%）砂糖0g（18%）盐7g（1.4%）干酵母10g（2%）鲜牛奶350g（70%）用料2杏仁片100g（20%）葡萄干250g（50%）橙子皮150g（30%）蜜饯250g（50%）朗姆酒适量果味史多伦的做法将所有材料（除黄油、坚果类）一起搅拌，至表面光滑有弹...

「原麦早餐」多伦黑嘉丽：无花果核桃奶酪Tartine+冷泡茶的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-29

#每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-8-19】多伦黑嘉丽：无花果核桃奶酪Tartine+冷泡茶这是原麦家现存体型最大的“航母”级面包了吧，巧克力面团顶着一道一道的面粉杠杠，让我一直觉得是一只胖胖毛毛虫。原麦家招牌...

正宗美味的圣诞史多伦面包怎么做

04-07

Hello，大家周末快乐！马上圣诞节了，这周我们开始预热圣诞节。今天先来做个史多伦面包。史多伦（Stollen），是德国人在圣诞节前必备的传统面包，距今已有几个世纪的历史。史多伦高糖高油，保存期比较长，可以保存1个月，并且面包的风味...

美味的史多伦简单做法,史多伦做法大全

12-25

漂亮的皮囊千篇一律，美丽的灵魂万里挑一，这是一款温和不油腻，芳香而美味的史多伦用料法粉1000鲜酵母36砂糖52盐24鸡蛋150牛奶150水300黄油200烤熟核桃200蜜饯300烤熟杏仁200鲜橙皮切丁适量史多伦的做法牛奶25度与酵母化...

圣诞史多伦面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-19

用料A:食材：高筋粉350g鲜酵母20g牛奶50克B:食材：果干（葡萄干等）150克柠橙丁50个橙皮20个水80克朗姆酒30gC:食材：鸡蛋1个蛋黄1个盐3克糖25克黄油（室温）120克牛奶75克D:食材：榛子粒100克杏仁粒100克肉桂3克圣诞史多伦面包的做法...

史多伦（Stollen）面包——最正宗的圣诞面包！的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-11

Stollen（史多伦）是德国的一款著名面包，是圣诞节每个家庭必备的面包。相传史多伦面包象征着襁褓中的耶稣，而其中的各色干果，则象征着带给耶稣的礼物，德国人就是通过分享面包来纪念受难的耶稣。由于加入丰富的黄油和果干，每个...

美善品圣诞史多伦面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-26

2018年12月13日重庆阴冷史多伦（Stollen），是德国圣诞节必备的传统面包，距今已有几个世纪的历史。这款面包象征襁褓中的耶稣，各色干果象征带给耶稣的礼物，德国人在圣诞来临之际，以分享面包的形式，纪念受难的耶稣。史多伦高糖高...

超甜欲！圣诞限定史多伦面包，简单好吃！的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-20

是料多多的史多伦面包哈，圣诞节必备的德式传统面包，小法尝试了家庭版本简易做法，比复杂的史多伦做起来简单多了。---------------但风味一点也不差，多多的果干，酒香四溢，泡过果干的红酒代替了很多配方中的水份，加了一点点的...

德国史多伦圣诞面包，面粉实验室下的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

用料80克葡萄乾200克蘭姆酒275克高筋面粉，多備一些撒粉用15克新鮮酵母或1/2茶匙乾酵母粉25克糖1茶匙盐1/4茶匙小豆蔻粉1/4茶匙肉桂粉1/2顆柳橙，只取皮屑2顆蛋(面团和刷上色用)125克牛奶100克綜合糖渍水果50克奶油，切塊，室...

圣诞传统蛋糕——史多伦的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-15

史多伦（Stollen），是德国圣诞节必备的传统面包，距今已有几个世纪的历史～面包在欧洲，通常都与传统宗教文化密不可分，史多伦便是如此。这款面包象征襁褓中的耶稣，而各色干果，则是象征带给耶稣的礼物，德国人在圣诞来临之际，以分享面...

圣诞面包史多伦的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-30

这个不需要任何模具的圣诞面包，怎么也不容错过。只有葡萄干没有综合果干，没关系，就用各种瓜子仁代替；也没有后来被正名为扁桃仁的杏仁片，国产小杏仁也不错，只不过，小杏仁不能太多，那特殊的杏仁味可不是人人都能习惯的。还有些...

「素食绫也」史多伦（德式圣诞面包）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-01

圣诞节完了才搬完我是不是挺欠的🌚传送门：用料A组全麦高粉60克精制高粉140克豆奶100克菜籽油30克融化的椰子油or菜籽油20克盐2克肉桂粉2克B组温水20克干酵母5克C组香草朗姆40克综合果干140克综合坚果100克【素食绫也】...

美味史多伦 保姆级教程的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-20

爱做面包的人，十二月都会制作史多伦。这款面包送给亲朋吃，会让人感受到满满的爱意和甜蜜。品尝过这款史多伦配方的人，都说美味至极。拿出来分享给大家。比较正宗的史多伦至少要提前三个月泡果干，泡了三个月的果干香气非常...

满满圣诞气息！史多伦（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-04

用料中筋面粉400克牛奶100克鸡蛋1个糖50克黄油150克酵母14克浸泡液葡萄干300克朗姆酒60克涂抹液黄油30克糖粉40克满满圣诞气息！史多伦（小美版）的做法浸泡液至少提前12小时准备好，我在冰箱里冷藏保存了两天，感觉时间越久越...

史多伦Stollen — 德国🇩🇪圣诞节、新年节日果干面包的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-18

这款德国甜点看起来特别热闹，所以在这个节日的时候做上两条这个面包，再合适不过了。面包放了一两天之后，感觉朗姆酒香和干果的香味更渗入到面包体。冬日的午后，切上一片，配一杯热烘烘的茶。hmmm...用料朗姆酒泡果干———...

德式圣诞糕点史多伦的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-12

★2019-12-8首发，转载请注明，图片来自网络★具体步骤整理后会发到，围脖：是亖聑呢VX：yuyuyu_yuyuyuyu上~自行查看★也不知道抽什么风，这个菜谱被删了三回了！换谁谁高兴？恋爱谈得很开心，所以偷懒了近俩月。今天一生气，蹲到电脑前...
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