简易版 卤肉烤饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

家里前几天做肉夹馍剩的卤肉，本来想冻起来，想起来家里有手抓饼，心血来潮做个明天的早餐吧！

用料  

简易版 卤肉烤饼的做法  

1. 卤肉切块（卤肉汤先别倒）

2. 青椒，圆葱切丁（或者切成自己喜欢的大小）

3. 将切好的肉，丁拌匀。拌的时候觉得有点儿干  就加一点肉汤，少加。不然包起来费劲了。

4. 拿出手抓饼，留下下面的塑料膜，垫着开始包。肉放多少自己随意吧。（手抓饼要提前解冻，不然太硬一包就断了。或者不提前解冻，包的时候用微波炉，解冻档，40秒。）

5. 包好以后，拖着塑料膜抓着包好的饼，扣放在铺有烘焙纸的烤盘上。像这样。别直接用手，沾手。

6. 取一个蛋黄，并预热烤箱180°。

7. 刷在饼上

8. 撒黑芝麻，或者白芝麻，不喜欢也可以不撒。

9. 上下火，180°，烤25分钟。

10. 完成，趁热吃酥脆。明早热热当早饭。

小贴士

没啥难度，有肉有饼就好