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意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法,大厨教你详细做法

这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...

七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁,塔塔粉,盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热,入黄油30克,可可粉,黑巧克力,红曲粉蛋白蛋黄分开,蛋黄入...

怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜,云南红三剁!!!的做法1.番茄切碎,青红椒切碎,蒜和生姜(3:1)打碎,备用2.热油下姜蒜沫炒香,然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味,然后盛出...

正宗美味的五红汤(补气养血)怎么做

十个女人九个寒,气血不足往往以女性居多,尤其是很多姐妹们减肥节食太猛,月经已经离家出走了,或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥,所以注重保养的同...

奶香松软面包不出手膜也松软的精选知识

奶香松软面包不出手膜也松软的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

分享本来就是一种自我的快乐,制作美食更是一种享受,我看了许多面包制作,来交作业了用料高筋面粉500克牛奶200克鸡蛋2个黄油80克盐4克酵母5克糖50克奶粉30克奶香松软面包不出手膜也松软的做法把材料给准备好了,已经是成功...

正宗美味的不追求手膜的手揉松软面包怎么做

11-18

手揉面包有点废手,不想手揉的可以借助厨师机的强大功能用料高筋面粉450克奶粉30克全蛋1个(约50-60克)酵母4克白砂糖70克盐4克淡奶油(可换成牛奶)140克水(可换成牛奶)160-170克(只作参考)根据面粉的吸水性增减玉米油45克(最后加...

不用烤箱也能做出松软的面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-24

用料高筋面粉300克鸡蛋4只酵母3克白糖30克玉米🌽油30克不用烤箱也能做出松软的面包的做法面粉十鸡🐔蛋十白糖十酵母先搅拌成絮状然后再加入玉米🌽油搅拌均匀揉出手套膜盖上保鲜膜醒发,把醒发好的面团分割成6份大小均匀...

不出手套膜也超软的牛奶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-09

这款牛奶面包是我们家的必备款因为它含水量高,即使揉不出手套膜做出来的面包也很柔软!对于我这种很难揉出手套膜的人简直是大爱呀❤️用料高筋面粉300g奶粉25g酵母4g牛奶150ml细砂糖40g鸡蛋1个(55g左右大小)黄油40g盐3g不出...

不用揉出手套膜也能松软可口的毛毛虫的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-02

用心去做一份食物,倾注我们的感情,或许只有这样食物才化为记忆的一部分,在日后,成为迢迢不断的牵挂~用料高筋面粉250克盐2克酵母3克蛋液20克白糖50克纯牛奶135克黄油20克不用揉出手套膜也能松软可口的毛毛虫的做法将250克...

爆松软的鲜奶小面包(一次发酵易出膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-24

❤️不加一滴水的牛奶小餐包,这个方子减少了用糖量,所以吃起来不是很甜,奶香味十足,如果喜欢吃甜甜的可以根据个人喜好加糖。❤️不同的面粉吸水量不同,此方子液体含量比较大,所以在加牛奶的时候不要一次性全部加入,分多次加入观...

超级松软肉松面包(十分钟轻松用剪刀剪出手套膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-05

虽然接触烘焙很多年了,但面包一直不敢做,为什么呢?因为手套膜太难了,有木有跟我一样的小伙伴😜最近因为疫情天天在家研究吃的,这其中当然少不了面包,再加上自己做了肉松和蛋黄酱,又有海苔,还等什么呢?关键是大宝一次能吃3个,太...

高颜值梅花包(豆沙馅)不用出手套膜!不需二发!懒癌患者也能做出松软香甜的面包🌸的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-06

做面包最头疼的首先就是手套膜,好多朋友都是因为揉不出手套膜而对做面包失去信心🤔本人属于又懒又馋星人,又想自己做面包吃,又想偷懒做快手的🤣突发奇想就做了这款梅花包,没想到出炉后颜值又高又好吃,当早餐包再合适不过了...

不用揉出膜的松软红豆面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-13

1、奶粉和水可以直接用牛奶代替,实在没有奶粉可以不放2、烤箱里放热水是为了给酵母一个温暖的环境发酵,⚠️不用开烤箱!!烤的时候要把热水拿出来!!3、酵母我用的是耐高糖干酵母,鲜酵母的用量是干酵母的2到3倍,配方含糖量较大,⚠️...

不用手揉也能做出松软的豆包(象印面包机)的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-30

家有两娃,安静地揉面醒面定型等等都变成了奢望,于是面包机就承担起了主要工作。这个方子是参照玉池桃红的牛奶馒头的方子(),只是揉面醒面的过程都由面包机来完成,整个过程除了最后蒸熟一步需要看管,其它步骤就是按个按钮,完全...

紫薯香肠面包卷(不用揉出手套膜也很松软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-12

本来想做欧宝,奈何步骤太繁琐,正好看到桌子上有王中王香肠,就做个香肠紫薯卷,人生第一次做面包,揉面揉到我怀疑人生😭用料高筋面粉260克黄油30克鸡蛋40g(1个)牛奶120g酵母3克糖30克盐2克黄油30克白芝麻少许紫薯适量紫薯香肠...

徒手出膜的松软豆沙面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-24

用料高筋面粉250克糖20-25克盐2克鸡蛋1个牛奶100克酵母3克黄油20克豆沙180克全蛋液少许徒手出膜的松软豆沙面包的做法高筋面粉250克,糖20-25克,盐2克放到一个盆里拌均匀后打入一个鸡蛋慢慢加入100克牛奶搅拌成絮状,牛奶...

松软可口奶酥面包(面包机揉出手套膜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-12

一个下午的时间,可以听音乐,看书,看电影,但我更喜欢发酵,用面团度量时间,治愈浮躁这个配方是个人总结的最近做面包时候和面的经验,主要借鉴了中种法吐司和面的方法。本配方总重量大概500g,可以做8个奶酥面包家用烤箱分两次出...

不用揉出手套膜,减脂全黑麦也可以松软的健康面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-17

做面包的人都知道,把面包做得松软不容易,把没有筋度的纯黑麦做得松软那真是难上加难,然而因为纯黑麦的减脂效果又不忍放弃纯黑麦,毕竟我已经吃了两个月像石头一样硬的黑麦面包顿顿吃撑还没胖😅终于,在尝试整合了无数厨友的...

中筋面粉也能做出软软的奶香浓郁的酸奶肉松面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-30

用料中筋面粉350克糖60克(酸奶含糖就减到50克)耐高糖酵母4克黄油45克盐4克奶粉10克鸡蛋1个无糖酸奶175克(如果放的鲜奶对应面粉300克)沙拉酱适量肉松适量中筋面粉也能做出软软的奶香浓郁的酸奶肉松面包的做法第一步:和面—...

中种面团,不用揉出膜也可以拥有两三天都松软的餐包的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-12

方子来自“宅与路上”,我没有揉出膜,吃了两天也还是很松软记录第一次做面包,方便自己以后查看用料中种面团高筋面粉210克细砂糖15克耐高糖酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克奶粉10克耐高糖酵母1克细砂糖45克盐4克鸡蛋1...

不出膜也松软的毛线的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-07

做个毛线其实也是跟风第一次做但意外的很好吃特别松软热的时候就能拉丝对膜的要求也不高,只要厚膜就可以了我是按照这配比X2了所以量很多模具是两个八寸。另一个是多余的要是六寸的话可以面粉200g以此类推用料高筋面粉...

不用揉出膜,也松软拉丝的毛线球面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-14

最近很火的毛线球面包,不用费力的揉出膜,用冷藏发酵,就能做出松软又拉丝好吃的面包。用料高筋面粉300克牛奶160克鸡蛋1个(50克)细砂糖30克盐3克椰子粉10克黄油20克奶酥馅黄油30克糖粉20克蛋液30克奶粉70克蔓越莓干20克不用...

轻松出手套膜,松软香甜的牛奶面包一学就会的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-12

这个方子很容易出手套膜,而且面团不是那种软的不好控制的,出来的面包非常柔软香甜哦。用料高筋面粉220克牛奶100克糖32克(偏淡,喜甜的可适量多加)鸡蛋1颗盐2克酵母3克黄油27克轻松出手套膜,松软香甜的牛奶面包一学就会的做...

0失败,轻松出手套膜的奶香软面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-04

嗯,娃娃每天早上想吃面包,喝牛奶,那就再继续做起来吧。用料A高筋面粉300克A牛奶200mlA鸡蛋1个(打散,留一点备用)A糖30克A酵母5克B黄油20克B盐3克橄榄油3滴0失败,轻松出手套膜的奶香软面包的做法好,我们先开始备料。把他们都集...

免揉面免出膜 牛奶小餐包 松软好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-21

用料高筋面粉250克酵母3克鸡蛋1个牛奶130克玉米油10克免揉面免出膜牛奶小餐包松软好吃的做法做法:牛奶➕酵母拌匀,加入鸡蛋玉米油继续拌匀,筛入高粉拌至无干粉,盖上保鲜膜发酵2倍大。取出搅拌排气,防粘垫撒上面粉,面团倒上...

不必揉出手套膜的松软吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-03

向小高姐致敬!用料高筋面粉400克鸡蛋2个盐随意糖随意牛奶170克酵母3克开水80克橄榄油24克不必揉出手套膜的松软吐司的做法面粉、糖、盐放入面盆,用开水烫面。温牛奶化开酵母,与两个鸡蛋一并倒入面盆,搅拌均匀。然后醒面20...

手揉出膜超松软牛奶包的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-03

常做面包,但一直没买厨师机,偶然发现一个手揉出手套膜的方法,结合一个常用的方子用料和以往经验,就诞生了这个面包方😊之所以加蜂蜜是因为在一定程度上可以增加面团的保湿性,而且可以使面包更加松软香甜,还养胃美颜哦~我一...

松松软软一点也不腻的红豆沙面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-05

不知道有没有人和我一样特别喜欢红豆相关的甜点红豆沙红豆小圆子红豆冰沙蛋黄酥等等宅家原材料也不充裕想吃豆沙面包了刚好有红豆自己炒制红豆沙成就感满满~一次炒了一大盒红豆沙密封冰箱保存可以蛮久刚好下次做蛋黄酥...

咸口松软蒜香小面包(附出膜心得)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-05

最近爱上咸口面包的4.5口人吃了香肠小面包后天天嚷着要吃咸的,也不能总是奶酪咸面包,突然就想到了蒜香法棍🥖,但是牙口不太好的夫妻俩都不太喜欢太硬的面包,所以就用普通面包的方子加上蒜蓉,得来了这个松软的蒜香包用料面...

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