三能蛋糕盘-蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
记住材料是5个5🖐🖐🖐🖐🖐➕2个少许🤏🤏用料玉米油50克牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克鸡蛋5个柠檬少许,去腥用玉米淀粉少许,让蛋白更坚挺三能蛋糕盘-蛋糕卷的做法起一个碗🥣——玉米油➕牛奶(搅拌,乳化油),➕筛入低粉(z字型...
花衣服馄飩易学又好吃的做法 如何做花衣服馄飩最好吃
给他(她)最好的,吃的是妈妈满满的爱❤️用料盐克面皮鸡肉猪肉虾香菇胡萝卜山药菠菜花衣服馄飩的做法新鲜去虾线精瘦肉鸡胸肉加入香菇调味蔬菜洗干净菠菜汁蔬菜胡萝卜泥碧绿的成品排好队一个馄飩一个窝一个一个胖小子...
椒盐烤鸡肉易学又好吃的做法 如何做椒盐烤鸡肉最好吃
快过年了,家家户户开始准备采购年夜饭食材,餐桌也逐渐丰盛。健身的朋友可以怎么吃?参考视频来了,简单易做。用料鸡小胸7只青花椒椒盐适量椒盐烤鸡肉的做法把鸡肉洗净后,在烤盘上煎。随后在鸡肉上洒满椒盐。这时鸡肉靠近烤...
手擀鸡蛋面(适合八个月以上的宝宝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
面食健康营养,是我们生活中必不可缺的一部分,宝宝八个月后就可以添加面食了,熙乐很喜欢用料鸡蛋1个面粉200g水适量手擀鸡蛋面(适合八个月以上的宝宝)的做法取一碗放入少许面粉(可以少量多次添加),打入鸡蛋一个,然后和匀、揉面,...
泡芙学习全记录的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-20记录自己学习泡芙的心得,不定期更新。做泡芙就两个点:面糊状态判断,烘烤时间磨合。用料黄油50克面粉62克牛奶60克水60克盐1克糖3克常温蛋液130g左右酱:牛奶500克零卡糖80克蛋黄100克玉米淀粉15克低筋面粉15克香草精1克淡...
「学习」欧包割包记录的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-24出这么个菜谱,纯纯是为了记录,只是记录做面包时候割包的方法。方便自己学习,虽然不知道什么时候才能轮到我做,但是也要准备好嘛。喜欢做欧包的友友,也可以一起参考,希望会有帮助。菜谱会不定时更新的,只是割包,不发面包的菜谱...
美味的学习记录简单做法,学习记录做法大全
04-09用料盐00克学习记录的做法无无无无无无无...
记录每一份用心 学习中的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-21开始坚持记录用心用料耐心只有更多……记录每一份用心学习中的做法宝贝与我...
ffy中式面点学习记录的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-16初级面点师方便自己记录的食谱老师说,不仅依靠上课,在家要多多练习。用料中粉手揉面是一切的底子馅教室准备为了自己的学习记录ffy中式面点学习记录的做法50克中粉和25克热水冠顶蒸饺的初步教室的日常硬件设施小贴士方...
全麦农夫包练习记录的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-10烘焙小白结合了大神们的配方,此为练习记录,谢谢。用料T65面粉180克天然酵母150克全麦粉(裸麦粉)20克盐4克糖(可用15克蜂蜜代替)3克低糖干酵母1克水120克坚果(核桃、亚麻籽等)40克全麦农夫包练习记录的做法面粉、糖(蜂蜜)、水混...
面包学习记录的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-08记录自己做过的面包用料高筋面粉适量恒心很多面包学习记录的做法最初喜欢做蛋糕,后来发现自己最爱的是面包烘烤中的面包最美...
中式面点的学习记录4的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-16这次是各类的包子款式,馅料忽略,造型才是王道~所以辛苦爸妈吃了一周的豆沙包……用料水100克面粉200克糖5克酵母粉2克泡打粉3克中式面点的学习记录4的做法豆沙包里的钳花包款和桃包款~钳的位置还是不靠上,下次继续努力。猪...
果蔬汁日常记录学习帖的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-21每天记录帖用料水果+蔬菜+坚果果蔬汁日常记录学习帖的做法今天是第三天,汁友分享说蓝莓和胡萝卜更搭,有胡萝卜的话必须要加柠檬🍋黄瓜和苹果更配,和胡萝卜一样也要加柠檬,而且是新鲜的柠檬,昨天腌渍过的不行第29天,还是继续...
Oréada蓝带学习记录的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-14蓝带LeCordonBleu·甜点已毕业🎓Po实操课的作品💕还有各种自己随心做的小甜点用料对做饭的热爱500g对吃饭的热爱500gOréada蓝带学习记录的做法好好学习!天天向上!...
美味的学习手记简单做法,学习手记做法大全
03-09用料耐心学习手记的做法樱花...
中式面点的学习记录的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-30中式面点学习中,不算菜谱,就是记录自己的所学内容,免得忘记~用料水100克面粉200克中式面点的学习记录的做法一品饺、鸳鸯饺生胚一品饺、鸳鸯饺蒸熟冠顶饺、状元饺生胚鲜肉烧卖、糯米烧卖生胚鲜肉烧卖、糯米烧卖蒸熟...
中式面点的学习记录2的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-05本周学习的是提褶包和小笼,都是打褶的面点,锻炼手法的时刻到了~小笼的皮要加蛋清、盐;包子的皮要加酵母、糖、泡打粉,要揉的快一点,不要让它发酵用料面粉100克水50克中式面点的学习记录2的做法小笼包蒸熟~皮冻里加了整鸡一起...
汉堡包胚学习记录帖的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-26这是一篇练习积累汉堡胚的记录帖里面有多种配方尝试还有上课时老师的手法供大家讨论分享用料配方一(6个汉堡量)烘培学校配方高筋面粉250克糖50克鸡蛋1个(50-60克左右)黄油20克酵母6克盐2克水95克外用白芝麻30克配方二做面...
学习课程记录的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-19为期两个月的课程学习记录用料奶油克学习课程记录的做法记录下每次做出来的蛋糕...
记录学习过程的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-06用料用心用时记录学习过程的做法芭蕉蛋糕...
中式面点的学习记录5的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-22这次都是烤的或者油炸~起酥太难了~面团容易干,需要很湿才行。用料面粉200克水100克酵母2克泡打粉3克中式面点的学习记录5的做法这个是没烤之前的桃酥,要把猪油和糖粉用手混合成绵密的奶油状,简直手酸到让我怀疑人生……所...
慢慢学习路,记录一下的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-23用料耐心多练习慢慢学习路,记录一下的做法多看多想多练...
欧包学习记录的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-03用料水170克天然酵种100%45克法粉200克全麦25克盐4.5克欧包学习记录的做法法粉、全麦粉、水混合均匀冷藏水解至少半小时。加入盐、天然酵种,用厨师机打出十成筋。面温控制在24-26度间。静置半小时拉成薄膜,裹入果干、坚...
美味的学习记简单做法,学习记做法大全
07-02胖子长成记用料用心100+学习记的做法烘焙是个坑从此钱包是路人...
个人记录打奶泡练习的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-17用料咖啡抹茶可可牛奶个人记录打奶泡练习的做法眼睛会了脑子也觉得自己会了手说,你们骗我...
中式面点的学习记录3的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-10这是我踏上中式面点之路的第三波记录用料面粉200克水100克糖10克中式面点的学习记录3的做法蛋黄酥的成品,觉得蛋黄液需要稀一点……圆腰酥,椒盐味~花卷还是很不错滴~这个吧,需要水油皮和油酥的软硬度一致,菊花酥的皮就没有...
记录学习各种花式面包的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-09用料鸡蛋15克高粉250克面包改良剂1克糖20克奶粉8克酵母4-5克牛奶130克(可以根据面粉不同适当增减)黄油20克(软化)盐4克记录学习各种花式面包的做法除黄油和盐不放,其他材料倒在一起揉成团,揉光放入软化黄油,再揉光,最后放入盐...
学习懒人双皮奶记录的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-25跟着这个app学习了双皮奶后,做的第一次算成功了,可第二次就失败了…皮没起来。这次参照懒人方法再做一次,没双皮,但是味道还可以~~~而且这个只用蛋清,蛋黄可以拿来学做蛋挞用料牛奶150克蛋清1个白砂糖3克学习懒人双皮奶记...
《职人手感吐司》学习记录的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-18买了吴克己老师的吐司书,记录一下用料高筋面粉克酵母克盐克水克黄油克《职人手感吐司》学习记录的做法皇后吐司:图为山型手撕口感:不甜,微咸口,略带奶香味,有点韧韧的,Q弹,撕着吃有点上头做了两种造型,方形和山型方型口感上更...
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