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剩余的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

剩余的精选知识

咸焦糖费南雪－－剩余蛋清消耗的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-25

又咸又甜的焦糖风味，简直欲罢不能～佐茶或者佐咖啡都不会出错如果你家正好有剩余的蛋白，可以试试这款美味的点心～此方适用于手指费南雪模具270×210mm6个量（参考浅井商店的配方并稍作改动）用料＃费南雪面糊蛋清70g砂糖30g低粉3...

糖醋芡火鸡（感恩节剩余火鸡处理）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-03

感恩节通常会省很多火鸡电视上也有介绍剩火鸡的处理方法这样我们做一款好吃的中式传统美国食物用料鸡蛋2只面粉淀粉20克白砂糖（冰糖更佳）30克纯净水10ML酱油7克醋15克盐适量橄榄油适量糖醋芡火鸡（感恩节剩余火鸡处理）的做...

剩余饺子皮怎么办-2苹果派的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-15

用料苹果1/4个黄油3克饺子皮8张细砂糖15克淀粉1/2勺剩余饺子皮怎么办-2苹果派的做法苹果切粒备用黄油下锅加入切好的苹果粒和细砂糖翻炒加入淀粉水，继续翻炒出胶把炒好的苹果馅放在饺子皮中间，不要太多太鼓鼓囊囊四周抹...

专治各种剩余蛋白的什锦炒丁的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-09

本来应该是专治各种挑食的什锦炒丁，但是昨天做冰淇淋剩了三个蛋白，就变成专治剩余蛋白了。蛋白本来就很容易变成负担。做冰淇淋，剩下；做曲奇，剩下；做挞皮，剩下；做carbonara，剩下……当然，可以做成蛋清软饼，可以做成蛋白霜，也可以...

剩余馄饨皮的新生的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-30

包馄饨总会剩下些皮子扔了？太浪费了。放冰箱下次用？NO!NO!NO!时间久了会忘记的。怀念儿时那种炸得脆脆的薄片儿这个炸一下应该也很好吃吧。用料馄饨皮包剩的剩余馄饨皮的新生的做法切成你想要的大小入锅炸至金黄早餐摊...

冰箱剩余食材做炒饭的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-21

做菜时总会剩下一些多余的料、扔了可惜、不扔还容易忘记使用而坏掉！今天就用这些剩余材料做个香喷喷的炒饭把！用料隔夜的米饭玉米粒胡萝卜青豆火腿肠元葱葱花少许尖椒或者其他一切你想吃的都可以橄榄油（或豆油）酱油盐一小...

剩余食材大作战の蛋挞液面包布丁的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-07

厨房里每每总有多余的食材剩下，浪费不可取，要是能利用的更好那就完美。前日做了蛋挞，多余的蛋挞液于是有了去处～蛋挞液方子请自行在下厨房搜索，其实那又是为了处理蛋黄而产生的另一个厨余…总算用光光咯用料蛋挞液若干吐司...

用剩余月饼皮做的超级可爱的猪仔饼/公仔饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-12

做广式月饼的时候，把剩余的糖浆制作猪仔饼。小时候每逢中秋佳节的时候，偏爱吃猪笼仔。多年后，住在荷兰制作“荷兰猪猪🐷”😜刚烤好的猪仔有点硬，有点酥脆；放一两天回油变软。用料糖浆：糖600克水450克柠檬4片皮：糖浆300克花生...

巨简单的肉松小贝！（附剩余面包边做法）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-27

这个真的无敌简单！！！味道也非常nice~用料肉松适量沙拉酱适量面包片3片巨简单的肉松小贝！（附剩余面包边做法）的做法准备好材料！把面包边切掉，再把每个面包片切成四份取一个，一面抹上沙拉酱把另一面盖上六面都抹上，再滚上一层肉松...

剩余蔬菜不浪费～意式蔬菜煎蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-24

疫情特殊时期免不了囤菜，这个季节的蔬菜不经放，于是用家里即将要放坏的食材，做了一份意式蔬菜煎蛋，营养美味，好吃不胖。用料鸡蛋3个菠菜一把西红柿1个洋葱半个蘑菇4个盐少许黑胡椒少许勺剩余蔬菜不浪费～意式蔬菜煎蛋的做法...

南瓜奶酪包，消耗剩余材料用的的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-24

随便揉的，没什么精确的配方，一切看手感用料面团糖一大勺盐一小撮高筋面粉大约三两耐高糖酵母按照说明书上的来，多少面配多少酵母鸡蛋一个黄油约15克牛奶小半碗淡奶油与鸡蛋等量南瓜馅贝贝南瓜半个奶粉一大勺白砂糖一大勺...

玩转剩余面团的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-02

是不是经常会遇到，包饺子，包馄饨，做包子的时候，馅用完了，面还有多？快来看看，我最喜欢的椒盐饼，简单的材料就可以做出香喷喷的饼哦！用料剩面团1块油适量盐适量香料粉适量玩转剩余面团的做法无论你剩的是死面，发面或者烫面，也无论...

鸡蛋饼(剩余饺子面团版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-02

新年前后家里要各种吃饺子，对于我这种做饭初学者来说，多少饺子馅儿配多少面团总是拿捏不准。今天我来介绍一种剩余饺子面团做成鸡蛋饼的方法。用料包饺子剩余面团适量柴鸡蛋（小）2个（一个饼的量）小葱适量盐少许花生油少许平...

剩余菜饭的好去处——蔬菜粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-22

我们家经常做菜饭，一煮就是一大锅。第二天早上就加点其他蔬菜或肉糜，煮的黏黏的，最后加一些盐，淋一点麻油，很好吃。比直接煮粥更节约时间用料吃剩的菜饭喜欢的蔬菜如胡萝卜肉糜盐麻油水剩余菜饭的好去处——蔬菜粥的做法所...

椰香小餐包(解决剩余老面)的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-17

用料高筋面粉250克酵母4克蛋液一个盐2克糖50克老面250克淡奶油140克椰子油30克蛋液少许杏仁片少许椰香小餐包(解决剩余老面)的做法250克老面和除了椰子油以外的所有材料放入厨师机搅拌，(是的，我没有用水，全部用的淡奶油，...

淡奶油版汉堡胚（裱花剩余奶油好去处）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-21

家里1L的淡奶油打发裱完花会有剩余冻起来第二天可以当冰淇淋直接吃，还有就是可以加进面粉里揉面做面包吃，加淡奶油的可以省去加黄油！用料高筋粉300g奶油100g温水约65g根据面粉具体增减鸡蛋2个盐2g糖20g酵母4g淡奶油版汉...

豆乳爆浆蛋糕（不剩余蛋白）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-20

由于豆乳卡仕达酱需要用到两个蛋黄，为了不剩多余的蛋白，这里的戚风蛋糕用类似天使戚风的做法，区别是加了一个蛋黄。此配方所用到的3个鸡蛋都可以充分利用，不剩蛋白，当然一定程度上会牺牲戚风的口感，对新手而言，天使戚风翻车...

葱花酥脆饼（剩余饺子皮）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-23

包饺子剩余的面做成葱花酥脆饼，儿子说他就喜欢嘎嘣脆哈哈😄用料饺子皮张花生油克盐克面粉克鸡蛋黄2个孜然粉芝麻（黑芝麻白芝麻都可以）葱花酥脆饼（剩余饺子皮）的做法香脆香脆好吃过瘾的葱油酥脆饼忘记拍过成了，不过我相信擀...

剩余面包新吃法～消耗面包片的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

面包买多了，快过期了不知道怎么吃，那就来试试这个方法吧，真的很脆，很好吃哦！用料面包片4片橄榄油适量海盐黑胡椒适量剩余面包新吃法～消耗面包片的做法面包片切成小块面包块均匀码在铺了油纸的烤盘上灵魂来喽～海盐黑胡椒喷薄...

利用剩余小米粥制作美味又营养的软糯小米饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-10

家里有时候熬粥会剩下一些，倒掉怪可惜的，做了这款小米饼，软糯弹牙好消化，一举两得用料剩小米粥（稀厚合适）800克鸡蛋2个白糖150克酵母5克中筋面粉300--350克利用剩余小米粥制作美味又营养的软糯小米饼的做法这是剩余的小米粥...

消灭剩余藕，武汉人小时候的记忆藕海子的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-21

小时候在奶奶家最爱吃的一个小菜，那时候奶奶都是炸好放在一个空中吊篮里，哥哥教我去里面摸吃的，那时候很小长的矮看不见里面有啥，偷摸出来吃的感觉特别开心，哈哈所以特别有记忆的菜。平时喜欢炖汤的话有时候会有剩余的藕，我...

葱爆羊肉-消灭火锅剩余羊肉片的最佳方法的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-13

昨天晚饭老爸给准备的涮羊肉，还都是手切，奈何眼大肚子小，羊肉片还剩了不少。刚好小伙伴从老家捎来两大捆新鲜的大葱，灵机一动，今天中午就这菜了。切葱时某人问：吃个葱爆羊肉还感动了？我：这葱你切你也感动o(╥﹏╥)o用料羊肉片50...

「面包布丁」| 让你剩余的吐司不再是“湿垃圾”的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-08

吃剩的吐司面包你要如何处理？扔掉太可惜一口气全吃完，好像不太可能想来点新鲜花样的吃货们教你一种方法解决把吃剩的面包华丽升级做一款面包布丁简单又方便让它变成美味的下午茶甜点吧用料涂抹黄油适量吐司2片砂糖25g蔓...

馄饨饺子各种剩余皮之葱油饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-20

每次包馄饨饺子最后都会多那么几张皮，简简单单让它们变成早餐美味。用料各种皮剩余多少都用上油适量小葱一把，皮多的话要更多的小葱盐适量孜然粉适量黑胡椒研磨粉适量馄饨饺子各种剩余皮之葱油饼的做法小葱洗干净，切成末...

剩余奶油变冰淇淋的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-26

每次做蛋糕都会有剩余的淡奶油，平时都会抹在面包消耗，突发奇想把它冻起来！用料淡奶油适量白糖适量剩余奶油变冰淇淋的做法就这样把剩余奶油挤到小杯里放点草莓冰冻几个小时小贴士好吃到没朋友...