热门推荐
春食的精选知识

美味的春食蒸榆钱简单做法,春食蒸榆钱做法大全

03-15

榆钱是春天不可错过的美食,错过等一年。榆钱与“余钱”同音,民间亦有春吃榆钱年有余钱之说。榆钱含有丰富的营养物质,是保健美食,在历史上也曾多次在饥年为人们果腹充饥,度过饥荒。蒸榆钱保留了榆钱原有的的清香气,自有其独...

春食—香椿炒鸡蛋(2)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-31

小时候我家后院有棵香椿树,我妈把它珍宝。每年第一次露出的牙牙可以摘下来吃的时候,我妈就会做一道香椿大菜。香椿炒鸡蛋第一首选。用料香椿1把鸡蛋3个盐3克小葱适量矿泉水2个鸡蛋的量春食—香椿炒鸡蛋(2)的做法新鲜的香...

人间最美三月三,春食荠菜赛仙丹的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-26

三月三这天,民间有荠菜煮鸡蛋的习俗,说吃了荠菜煮的鸡蛋,一年当中腰腿不疼、头不疼。源于一个美丽的传说:三国时期,名医华佗有天采药时偶遇大雨,便在一老者家中避雨。见老者头痛头晕,痛苦难堪,华佗便替老者诊断,并在老者园内采...

春食—荠菜饼(1)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-28

阳春三月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。疫情期间可能你不能出门,那你可以选择菜市场买一点。荠菜包饺子也蛮好吃。用料荠菜适量面粉一杯鸡蛋1个...

春食-山苜楂包子(4)的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-11

山苜楂不但味道鲜美,而且营养丰富,除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高,对软化血管、调节内分泌、助消化、控制体重、延年益寿等,都有较好的效用。山苜楂具有山野菜的...

特色春食:槐花炒鸡蛋的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-28

用料新鲜槐树花:80克鸡蛋:4个盐适量植物油适量克特色春食:槐花炒鸡蛋的做法新鲜槐树花,放清水洗净。锅里烧开水,倒入洗净的槐树花焯水。焯好水的花儿变成了浅绿色,散发着淡淡的花香。把焯好水的花朵捞出过凉。准备鸡蛋把过...

把春食做成秋味「醃篤鮮」的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-19

醃篤鮮是杭州春天的一道名菜,清淡鹹鮮,做起來也不復雜,“把眉毛都鮮掉了”就是對這道菜的評價。今天,家裡剛好有俻齊了這道菜所有的食材,儘管是秋老虎發威的初秋,依然美美的享受了這道菜陳香与鮮香的融合。用料雷笋2根雲南...

春食-韭菜鸡蛋锅贴的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-30

又一个万物生发的季节,享受温暖的阳光及尽情投入的快乐,也享受咱折腾出来的成果:P春季阳气上行,适当多吃些韭菜,香椿,香菜之类生发温阳的蔬菜,帮助温补肝肾。最近被引诱得爱拗造型,不摆盘就不上桌的节奏啊。。。用料韭菜鸡蛋...

正宗美味的春食 | 香椿鸡蛋饼怎么做

03-14

春天的野菜最有味道,而菜市最受欢迎的当属香椿了!最好的香椿芽是香椿第一茬嫩芽。它蕴藏了整个冬天的营养,伴随着春的到来一股脑的都释放了出来;此时的芽色泽好,口感多汁,香气浓郁,营养价值也最高。香椿芽的价格不便宜,刚上市...

春食酸甜口 - 梅子炖牛肋条的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-22

这个春天里北鼎迎来了小粉莫兰迪色系高级审美依旧是颜值天花板😍春天适食酸甜梅子开胃健脾炖牛肋条神奇般的搭配😎喜欢软烂口感炖的时间可以3小时喜欢有嚼劲儿的1.5小时也足够了👌用料牛肋条800g陈年梅子12粒生抽5勺...

春食野菜:蒸白篙的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-25

没有吃过野菜的春天总是有些遗憾。春天可吃的野菜甚多:荠菜,白篙,香椿头……。有时间就去挖野菜,没时间就去早市上采购吧。今天介绍的就是洛阳人爱吃的蒸白蒿,满满的妈妈菜味道。用料白蒿300克面粉100克玉米面粉100克花生...

春食菠菜正当时的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-12

春天到了妈妈的小菜园里一派生机勃勃的景象小菠菜真新鲜开始各种吃吧~用料菠菜1小把粉丝1小把姜两片千禧果5个陈醋,蚝油适量味极鲜酱油几滴盐,鸡精,糖一点点白胡椒粉,香油适量春食菠菜正当时的做法新鲜的小菠菜清洗干净,从...

春食·炸花椒叶的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-31

春,四季之一。春,代表着温暖、生长。春,阴阳之气开始转变,万物随阳气上升而萌牙生长,油亮鲜绿的花椒芽,鲜嫩麻香。用料花椒芽面粉/花椒粉盐春食·炸花椒叶的做法春天的美希望疫情快点过去吧。早上遛狗顺便剪了一些花椒芽。...

春食韭菜之「鲜肉锅贴」的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-02

“头刀韭,谢花藕,新娶的媳妇,黄瓜妞。”当刀子切下去的瞬间,你真的能听到春韭发出的“咔嚓咔嚓”的脆响,悦耳极了!春韭一年仅一次,错过一季便错过一年。各位小伙伴们,抓紧吃喽!用料【饺子馅】:1、猪绞肉、韭菜、干虾仁、生姜2、...

正宗美味的春食怎能错过鲜嫩可口的芦笋——芦笋炒口蘑怎么做

03-07

最近发布了一些春天的时令蔬菜,大都是清炒加盐即可食用,有人在后台提问,真的只用加盐就可以,不用加味精、鸡精吗?其实天然很鲜的食材,我都不会加复杂的调味品,加了反而会掩盖住食材本身的香气,加盐调味就会很好吃!芦笋在菜场上...

春食·香椿摊鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-31

树上蔬菜-香椿。有助于提高机体免疫功能,润泽肌肤香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等,有助于增强机体免疫。用料香椿把鸡蛋个盐克春食·香椿摊鸡蛋的做法院儿门口有棵香椿树摘了些香椿芽。洗干净切切。两个鸡蛋🥚一勺盐...

春食~草头竹笋馄饨的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-17

食在当下用料猪后腿肉500g草头500g鸡蛋2颗仙贝100g油,盐,生抽,味淋适量春食~草头竹笋馄饨的做法猪肉加点生姜绞碎,竹笋草头汆水沥干绞碎,仙贝搅碎加蛋,油(玉米油+一大勺猪油),调味料搅拌均匀正好包了80只馄饨小贴士不用味精鸡精...

春食之——荠菜孜卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-02

陕西特色美食用料荠菜韭菜红薯粉条或蕨根粉五香粉盐油辣椒面葱姜蒜醋酱油糖香油春食之——荠菜孜卷的做法1.和面。温开水和面,揉匀后醒发。准备馅料。同包饺子的一样,盐适当少放。3.擀面,卷入馅料,切小截,上锅蒸熟(上汽后15...

范志红 | 蔬菜沙拉| 春食的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-27

嘻嘻开始打卡范老师的减肥食谱用料鸡蛋2个生菜200g范志红|蔬菜沙拉|春食的做法生菜切小段,鸡蛋切碎捣碎都可以。用橄榄油和葡萄醋拌最好。我没有就用了香油和陈醋~然后搅拌均匀就可以吃啦!我还放了黑胡椒碎增加味道~...

美味的春食饭简单做法,春食饭做法大全

03-27

春天的菜任意和米饭一起煮着吃用料泰香米2杯椰子油10克左右洋葱半个春笋2根豌豆适量手指胡萝卜2根鲜香菇3朵海盐少许春食饭的做法如图做好准备工作热锅放入椰子油按洋葱胡萝卜,香菇,笋丁,豌豆的顺序倒入锅中翻炒片刻电饭...

春食本味 极简槐花两吃(蛋饼、蒸菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-26

四月份居家时,槐花新上,做过一次,没留菜谱;五月份又居家,槐花甩卖,春去夏至,留个菜谱~希望居家时光早日结束~想要在草坪花丛间疯跑用料槐花1盒鸡蛋1个面粉(什么面粉都行)少量橄榄油(蛋饼用)少量春食本味极简槐花两吃(蛋饼、蒸菜)的...

春食-榆钱窝窝头(5)的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-11

一直都听我妈讲榆钱可以吃,可是这么多年都没有吃过。清明出游,阿姨给带了这个窝窝头,对于不想多长肉的人来说,这个口感很适合,于是写了下面的方子。趁着春天的季节,多吃吃春天的菜。用料榆钱300克(择好的)玉米面150克面粉150...

春食·油焖笋的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-06

为什么“宁可食无肉,不可居无竹”?因为可以吃笋呀!用料笋1000克葱2根生抽3勺白胡椒3克白砂糖20克食盐3克耗油适量春食·油焖笋的做法家里的小竹林小竹林的小笋尖雨后春笋长的特别快挖下来帮他脱掉衣服非常嫩,去掉些泥即可...

春食野菜.香椿厚蛋烧/日式蛋卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-13

用料鸡蛋数个香椿一小撮油适量盐适量糖适量料酒适量清水适量春食野菜.香椿厚蛋烧/日式蛋卷的做法将洗净的香椿嫩芽焯水后,用凉水浸泡一下将鸡蛋打入碗中,按照自己口味加入调料,用力搅打至蛋液气泡。将焯过水的香椿细细切...

春食 | 蚕豆米春笋炒糙米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-27

这道炒饭制作起来起来并不特别简单,几乎每种食材都要预处理,可我还是会花点儿时间提前准备——绝不是因为贤惠,就是馋,馋这些春天才有的食材组合。大家都知道糙米的营养价值比白米高。在碾米时,约有百分之二十的蛋白质和脂...

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