意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
这道经典意式菜谱配米饭和意面都很好吃是不是有点像我们的四喜丸子———用料牛肉糜450克番茄罐头1个鸡蛋1个帕玛森奶酪25克面包糠20克洋葱1个蒜5瓣意式红烩肉丸🥫好吃到上头🥳宅家就能做‼️的做法【食材】牛肉糜450g...
七夕玫瑰红丝绒蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料鸡蛋3个糖50克低粉65克玉米淀粉15克体态咖啡牛奶65克可可粉可可粉25-30克黑巧克力20克红曲粉10克柠檬汁，塔塔粉，盐适量七夕玫瑰红丝绒蛋糕的做法咖啡牛奶隔水加热，入黄油30克，可可粉，黑巧克力，红曲粉蛋白蛋黄分开，蛋黄入...
怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...
正宗美味的五红汤（补气养血）怎么做
十个女人九个寒，气血不足往往以女性居多，尤其是很多姐妹们减肥节食太猛，月经已经离家出走了，或者是工作繁忙经常熬夜的女生特别要注重补气养血。气血不足会导致宫寒痛经、怕冷、长斑、皮肤暗黄、头发枯燥，所以注重保养的同...
美味的蒸鱼秘技简单做法,蒸鱼秘技做法大全
03-25清蒸是对一条鱼的尊重。用料鱼1条姜丝半个葱丝2根小米辣3只青花椒数粒盐适量酱油2勺蚝油半勺醋半勺蒸鱼秘技的做法任何鱼，你觉得适合拿来蒸的鱼，用盐揉搓鱼身几遍，然后洗去，此举是为了去除鱼身上的粘液和腥味物质。剖开鱼...
低碳生酮-手撕包菜好吃的两大秘技的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-29手撕包菜算是比较难做的蔬菜，尤其是那股烟火气，是用猛火热油燎锅才能有的效果，低碳水不吃植物油，何况是被高温加热的呢...研究了一下，出了这个低烟点动物油也可以胜任且好吃的版本。用料包菜小颗约500克猪油2大勺煮熟的五...
地道原汁鲫鱼汤（附煎鱼不掉皮秘技！）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-08不需要加牛奶，也没有花里胡哨的操作，教你用健康原料做健康鱼汤！个人自创绝技，包你鲫鱼在不粘锅的情况下想煎多久煎多久！（有不粘锅的请忽略这一句🤣）···那就进入正题吧！用料鲫鱼一条（500-700g）姜3-7片小葱5-7根黑胡椒粉0.5-1...
一人食 处理剩饭秘技 芥菜瘦肉咸蛋粥的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-09夏日，又到了休息日，中午一个人在家百无聊赖地刷外卖，一看这配送时间要接近一个小时，顿时没了想法，恰好冰箱还有半碗剩饭，拿来做炒饭又太少，做粥还是能的。用料水800-1000mL剩饭半碗到一碗芥菜或春菜一棵瘦肉半个拳头大生咸鸭...
菜鸟变厨神之刀功秘技的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-16刀功好的确是很让人露脸的事情！当然，菜品的味道也会因为刀功的精细更细腻入味。分享切薄薄片的秘技啦！用料柠檬菜鸟变厨神之刀功秘技的做法柠檬洗干净，丢冷冻箱里2小时左右到基本变硬。取出稍微回温5分钟，小刀切吧！绝对片片...
鲜香的蒸鱼秘技的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-08用料鲫鱼1条姜片若干小米辣少许剁辣椒少许豆豉少许生抽适量蒸鱼豉油适量葱花（非必需）少许鲜香的蒸鱼秘技的做法将现杀的鲫鱼里外洗净，一定要现杀的，之所以选鲫鱼是因为肉质比较鲜嫩，大小也适合一个人吃，就是刺比较多，吃的时...
懒人麻薯面包（恐龙蛋）的不败秘技的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-04不败秘技只有两点——那就是时间和温度！125克粉配液体材料100克！很多配方里鸡蛋二十几克，哪有那么小的鸡蛋，还得划散鸡蛋还得处理剩余鸡蛋不适合懒人！有的配方里用黄油，黄油多贵啊，还得软化处理起来还麻烦，不适合懒人！有小鸡蛋...
脱单秘技--教你如何做一碟高逼格的拌面〖肉末橄榄拌面〗的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-18无论你现在是一个名副其实的单身汪，还是一名走在脱单路上的追求者，不要告诉我你单身，你快乐！这只是一句自欺欺人的谎言，或者是自我安慰的心灵伪鸡汤！但是，你真的快乐吗？美食都需要分享才能快乐，更何况是你的人生？又十一又来了，忙...
小狗裱花杯蛋糕，小朋友的最爱，必学秘技的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-11🌸小朋友的学校N多活动、捐助活动，不学真顾不过来。来吧！让小朋友的同学羡慕有个棒妈妈👩用料鸡蛋2个黄油克低筋面粉克糖克牛奶克面粉克小狗裱花杯蛋糕，小朋友的最爱，必学秘技的做法🌸按步骤简单完成✅蛋糕🧁坯。🌸蛋糕坯...
纸包鱼配方秘技的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-21哈哈用料海鲈鱼800克1条纸包鱼配方秘技的做法制作过程：海鲈鱼800克，从鱼裆部开刀，背部连在一起；加入盐6克，白酒2克，药芹段10克，香菜段5克，大葱段10克拍破，老姜10克，鸡精10克，味精10克腌制半小时。两种不同做法将鱼加工熟：1、腌制...
炝炒芹菜猪肉&芹菜叶两吃「老妈秘技」的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-14妈妈的芹菜炒肉和爸爸的不同。我爸就是爆炒，我妈多的几个小工序:炸花椒，点醋，会让这道菜意外地好吃!至于芹菜叶子，比芹菜茎更有营养价值呢。而且可以降血压，家里老人可以多吃~不要浪费哦(*^▽^*)用料芹菜一斤猪肉100克生抽...
秘技有机菜花（花菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-30独门秘技，现在交给你。望君慎重，字字珍惜用料花菜一只葱三段耗油3勺姜2片秘技有机菜花（花菜）的做法花菜（菜花）用手分开，千万别用刀锅里防水，水烧开放入菜花，让水淹没菜花。5秒捞出后放入冰水或者用凉水使劲冲（这样的菜花很脆很...
正宗美味的用烟熏神器自制培根~独门秘技~西餐篇~理工科厨艺指南怎么做
03-19芹菜粉主要是代替粉红盐也就是布拉格粉，做法：往期视频芹菜粉的添加比例主要参考自《添加芹菜粉替代亚硝酸盐对腌肉制品品质的影响》用料培根1片用烟熏神器自制培根~独门秘技~西餐篇~理工科厨艺指南的做法看配方欢迎关注...
攒局！让家庭烧烤变的高大上的简单秘技！！🍍🍻的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-05快，我带你去找乐子！如果你和我一样，假期要被关在老家和亲戚们呆一起没有节目，那我力推这个烧烤局给你。无论你在山里或者屯里，我们都要烤出夏威夷感！🍍🥂🍾🍢🍗用料酱油1碗油2碗香草碎1瓶烧烤粉1瓶刷子2把锡纸2卷竹签1把五...
西点师秘技』Pâte à bombe炸弹面糊的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-21Pâteàbombe炸弹面糊的详细制作过程和适用范围。用料蛋黄38糖67水24西点师秘技』Pâteàbombe炸弹面糊的做法1.先分别将所用材料称好，备用。工具准备，刮刀；温度计；厨师机。2.蛋黄中速开始搅打，同时煮糖水。3.糖与水加热到...
春节养胃“秘技”，能够温胃止痛，鸡汤配它简直是绝绝子！的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-02艾叶具有散寒止痛，外治皮肤瘙痒等多种用途，民间甚至有传言可以避邪，但实际上艾叶可以起到空气消毒的效果。今天给大家分享一下我在春节的养胃秘技：艾叶鸡肉汤，这是一个老大夫教的食疗方式，能够温胃辅助治疗胃病，自己也是一个...
独门秘技——西红柿牛腩汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-21西红柿牛腩汤（下厨房处女贴，请多多包涵。）说起这例在我家餐桌时常出现的牛腩汤，还要得益于必胜客的“意式香浓菜汤”。多年前我跟先生在必胜客第一次品尝了意式蔬菜汤，见我对其口味赞不绝口，回到家后先生几番尝试，终于青出于...
大壶春大厨的小笼包不传秘技的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-28按这个方子来，保证打败天下小包🤗🤗用料猪绞肉250克香油一勺面粉（深圳面粉）500克猪皮250克葱姜料酒少许胡辣粉少许糖盐少许大壶春大厨的小笼包不传秘技的做法🌸皮冻小贴士🌸1，猪皮刮干净里层脂肪及外层毛毛下锅飞水。2，切...
好吃到不用再去西餐厅的罗宋汤（附收汁浓郁秘技）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-01最近懒了，做了几道菜开吃才发现，忘记手机一路消毒了……罗宋汤，这是俺十几年前就拿手做的菜，它源自俄罗斯的红肠菜汤，经上海和香港中式大厨们中西结合后的菜式，正宗罗宋汤在西餐厅和香港茶餐厅都能喝到，在家我们也可以做！汤汁...
木耳粉丝秘技肉包的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-28因为发面发得不是很成功而造就的别样好吃的包子。用料木耳粉丝肉馅面粉姜葱木耳粉丝秘技肉包的做法酵母粉加36度的适量温水，倒入面粉中，大力和面。覆保鲜膜发面半个小时以上。木耳粉丝泡好，小心的剁碎（尤其是木耳，容易飞得...
神秘技巧/好吃的芹菜炒豆泡的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-04图片是偷的，神秘技巧在最下方。用料芹菜一把豆泡一袋蒜适量生抽3勺醋1勺辣椒油1勺白糖半勺盐适量神秘技巧/好吃的芹菜炒豆泡的做法热油，下锅蒜碎，炒香。放一勺辣椒油，炒香后，加一勺醋三勺生抽，炒香。放豆泡和芹菜，炒匀后，加半...
炫技厨房-秘制狮子头的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-10用料淀粉勺姜片鸡蛋个料酒勺老抽勺生抽豆腐糖盐肉馅500克炫技厨房-秘制狮子头的做法将豆腐肉馅淀粉鸡蛋葱姜末老抽生抽糖适量放在一起然后搅拌，切记只能一个方向煮好鸡蛋剥壳备用将拌好的肉馅裹住鸡蛋，团成肉球放入热油...
探秘火爆店家的焖面技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-10用料焖面探秘火爆店家的焖面技巧的做法探秘火爆店家的焖面技巧这家店特别的火，有一种面是桌桌必点，天天爆满，关键是两汤一酱，这个酱料是秘制的，虽然是秘制，但主要原料很家常，一会让厨艺网告诉您，您在家就能调出，这面推荐买市场...
炫技厨房——秘制红烧排骨的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-06精选肋排，配制独到烹饪手法，外焦里嫩，非常下饭，媳妇爱吃，哈哈哈用料排骨最好肋排500克八角1个老抽2勺生抽3勺姜片2片油少许冰糖2到3块桂皮小块盐适量葱段3段料酒1勺白糖少许炫技厨房——秘制红烧排骨的做法1.将精选的肋排，...
葱油饼核心科技大揭秘的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23老家有个更简单的名字，油馍！老家大姑做的更是一绝，只用油，盐，面就能做出满足一家劳动力充饥、小孩当做零食的平凡美食。朴实的农家风味，清晰的面粉，香油的气味，超薄柔软的口感，平凡而简单，却是我无论如何也模仿不来的，那是一辈子...
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