奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...
美味的网红奶酪饼简单做法,网红奶酪饼做法大全
目前网上比较火爆的某贝奶酪饼，一直是大家复刻的热门，今天我也来蹭蹭热度，跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士，它的拉丝效果非常好，奶味浓郁，全家都爱吃！用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油...
两种造型的圣诞专属史多伦（78）的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料酵头高筋面粉60克牛奶110克酵母10克面包体高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶60克白砂糖50克盐5克黄油90克核桃50克蔓越莓干80克葡萄干80克白酒适量（因为没有朗姆酒，也不想买）两种造型的圣诞专属史多伦（78）的做法将酵头的所有材...
电饼铛版韩国烤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
香喷喷的韩国烤肉在家也可以炮制噢，下饭一流！用料猪颈肉500g蒜三棵叉烧酱三勺蚝油一勺电饼铛版韩国烤肉的做法猪肉切片后用叉子钉松，然后配上以上酱料用手抓匀，腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷）然后将腌制好的...
八寸戚风杂果抹面蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-12为了下次不翻车记录一下过程欢迎小伙伴前来指导用料蛋白160g蛋黄100g细砂糖100g牛奶60g低筋面粉95g淀粉10g柠檬汁适量奶油：白砂糖50g淡奶油500g八寸戚风杂果抹面蛋糕的做法蛋黄牛奶油搅拌均匀加入低筋面粉Z子搅拌成糊...
超稳定版 - 白巧克力奶油 / 配方，（延长保存时间，夏天抹面裱花不易化）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-17动物奶油超好吃，缺点是太容易化了！本次分享的配方，让你在夏天不那么怕奶油融化，它能应用在各种蛋糕的抹面、裱花、夹馅等，尤其是私房，夏天担心动物奶油快速融化，用了此配方就不必太担心配送时长。但有一点需要注意的是，这是不...
不用抹面的红丝绒草莓奶油裸蛋糕(7寸)的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-01用海绵蛋糕做底，红曲粉等量替换低粉做的不正(jian)宗(dan)版本的红丝绒蛋糕，之前研究了一下正宗的方子，重油重糖估计接受不了，想了想用了承托性更好的海绵，海绵方子参考了知味的分蛋海绵蛋糕。模具为七寸。其他尺寸请参考...
笨蛋抹面奶油蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-05就……一如既往的灵魂抹面参赛选手🙃但是有人呼吁我更新这个蛋糕的方子那我就献丑了🍰抹面技术一如既往很拙劣嘻嘻哈哈（害羞.jpg）微博：悟饭Kuma用料蛋黄3个牛奶45克油43克糖25克低筋面粉55克玉米淀粉6克蛋白3个奶油部分...
不用抹面的圣诞蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-19节日啥的无所谓，主要是给孩子个小惊喜！想动手做蛋糕胚的就做一个六寸戚风，不想做就外面买一个！用料6寸蛋糕胚1个安佳淡奶油300克糖28克抹茶粉1调料勺不用抹面的圣诞蛋糕的做法准备蛋糕胚加一个切圆模具，模具直径大约是蛋糕...
收录无需抹面的草莓蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-29用料淡奶油800克奶油奶酪200克收录无需抹面的草莓蛋糕的做法亮灯也好看～...
美味的抹面奶酪霜简单做法,抹面奶酪霜做法大全
05-04用料白黄油600克奶油奶酪360克淡奶油240克糖粉120克香草精柠檬汁几滴抹面奶酪霜的做法黄油+奶油奶酪室温软化加入糖粉打发增加淡奶油打发完成，加入香草精柠檬汁调味...
bkpp草莓夹心抹面蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-08bkpp同款生日蛋糕~主要记录奶油用量500-550g左右的奶油即可戚风蛋糕配方也补上啦(但是没有图文并茂，下次一定。。。)用料6寸戚风蛋糕坯：鸡蛋3个细砂糖60克牛奶40g玉米油35g低筋面粉50g玉米淀粉5g柠檬汁5滴奶油部分：淡奶...
🥭适合外出携带 抹面废人救星 香甜芒果酸奶冻芝士蛋糕🎂的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-20会抹面的大佬都是神仙！不会抹面却还是想要光滑蛋糕体的宝贝可以来看看这款名字很长味道一流颜值饱满，操作还算便利的蛋糕🍰。从此摆脱抹面痛苦！因为是使用了吉利丁的蛋糕，也比较方便携带，没有冰袋也不用太过担心路上奶油融...
奶油抹面蛋糕-甘纳许淋面的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-29此方适用于六寸用料方法一：淡奶油30克黑巧克力（65%以上）30克方法二：牛奶90克白糖40克可可粉20克吉利丁片2.5克奶油抹面蛋糕-甘纳许淋面的做法方法一做法：淡奶油和巧克力放入一个容器中，在低于60度的热水中隔水搅拌融化（温度...
淡奶油彩虹抹面的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-01彩虹抹面可以运用到很多蛋糕上哦，很多同学说抹面是硬伤，抹不光滑，有没有什么技巧呀😜唉我只能说一个字:练不过我们可以在表面做点文章嘛，我们今天的彩虹抹面我就用了锯齿条造型。这样有一些瑕疵也看不出来→_→完整版视频...
抹面一直抹不好，原来是因为它！的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-06各位童鞋们，有没有遇到抹面练习了好久，还是抹不好，出现金字塔的、倒金字塔的、侧面不平整的情况，很是让人气馁和伤心呀！后来经过一位“名师”指点，才发觉是有些点没有注意到，所以怎么练效果也不是很满意，都有哪些“点”呢？且听...
不用戚风底不用抹面，小白、手残党都可以做的蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-22前几天有个朋友让出个教程，手残党也可以做的蛋糕，这几天一直在想用什么方法，对于小白或者手残党来说，做蛋糕最难的在于戚风底和蛋糕抹面。戚风蛋糕做不好很容易失败，蛋清打发过度，或者打发不到位造成回缩、开裂、不熟、不蓬...
佩琦蛋糕、草地蓝天抹面的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-23用料7寸蛋糕翻糖若干佩琦蛋糕、草地蓝天抹面的做法蛋糕白色抹面。上半部分，用一点蓝色奶油漂染一下蓝天白云。下半部分用绿色抹出草地再装饰其他部件就行了...
金沙芋泥蛋糕🍰不会抹面也能做的超好吃ins蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-03我发现烘焙界最爱组CP了！这是我写到的第N对CP啦，咸蛋黄＋芋泥！真正好吃的东西总是能够得到大多数人的共鸣，甜品界的CP永远是经得起大众口味的考验的。绵密的芋泥，咸香的金沙，轻盈的奶油，在嘴里化开，三种滋味和谐地融合在一起，咸...
正宗美味的淡奶油抹面之圆角抹面怎么做
07-22#淡奶油抹面##圆角抹面#一直有人来问圆角抹面，我让男神@玩猫甜品录了个视频，送给大家，背景歌曲是男神自己选的，张靓颖的《我的梦》，希望我们都能通过努力，挥舞双翅、找寻美好，MakeDreamsPossible花朵是奶油霜裱的，61号花嘴，类...
翻糖蛋糕抹面铺皮技巧的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-20纯粹分享给有需要的人看尽我所能的详细步骤啦用料如下翻糖蛋糕抹面铺皮技巧的做法准备好需要的工具，擀面杖、抹面器、塑料裁切刀、白油或糖粉（防粘用，最好是用糖粉）蛋糕提前抹好面，抹面不要抹太厚，薄薄抹一层，看不到蛋糕胚就...
正宗美味的红丝绒蛋糕 | 无需抹面无添加怎么做
01-27红丝绒蛋糕英文名称为RedVelvetCake，据说最早由纽约华尔道夫酒店推出，当时依靠着绝美的外观与醇厚的风味，俘获无数食客的芳心。红丝绒蛋糕通常以裸蛋糕的形式（中间仍有夹馅）出现，目的就是为了突显那一抹靓丽的红色。现在，红...
渐变抹面蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-23用料奶油霜淡奶油色素渐变抹面蛋糕的做法正面俯瞰森女风...
不用抹面的我年轮蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-25我清楚的记得，我做的第一个蛋糕是树桩蛋糕，也是类似的做法，不过也是需要抹面，用的是甘纳许做成的树干的样子！就在前几天无意看到这款蛋糕,当时就爱了！原方来自老师：Emily的烘焙人生，在这个基础上做了些改动！刚好大部分的原料我...
美味的抹面奶油霜简单做法,抹面奶油霜做法大全
11-06用料A，抹面，画画，转印奶油霜黄油200克糖粉40克淡奶油100克B抹面奶油霜黄油200克糖30克淡奶油600克抹面奶油霜的做法黄油软化和糖粉打发，分次加入温热的淡奶油（40℃左右）打匀即可。注：如果出现水油分离，可做温水打匀，打好的奶油...
（不负责任）抹面＋裱花的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-11用料戚风蛋糕1个八寸淡奶油350克糖粉（1:10）35克（喜欢甜的多加）柠檬汁（可省）几滴（不负责任）抹面＋裱花的做法蛋糕切片（根据蛋糕高度定）我切了三片转着切（直接切会切斜）淡奶油里加糖粉和柠檬汁，打发打发到能拉出小尖角（偏硬）实在不行直接...
cooking tree-不用抹面的草莓蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-13cookingtree的蛋糕食谱无需抹面无需打蛋清颜值却非常高用料蛋糕体黄油180克糖150克盐一点点鸡蛋3个香草精5克低筋面粉180克泡打粉5克装饰面草莓适量搅打好的奶油150克奶油+13克糖草莓果酱80克cookingtree-不用抹面的...
用三能金盘做的抹面蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-10蛋糕胚用的是三能金盘28*28烤出来的蛋糕卷，拓出来的圆形，所以没有蛋糕模具也能做呦。方子改良自@小媳妇厨房，仅为作者用来记录自己制作的一些心得，如有侵权，即刻删除。淡奶油要提前放冰箱冷藏层一夜（实验一盒倒出来有200g左...
圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-07用料奶油600克圆形蛋糕抹面（如何把粗糙表面抹光滑）的做法裱花袋装入奶油，一条一条挤上去，这样抹起来就是完整的圆形，不会不圆，适合新手操作。抹刀抹平，边抹边转动转盘。抹好的侧面再抹上面，有洞的地方可以裱花袋补一下。三能...
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