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苏打粉的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

苏打粉的精选知识

枣糕(无泡打粉和苏打粉版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-20

很喜欢吃枣糕，但是大部分方子里都有泡打粉，追求无添加的我，综合了其他方子，做了一款无任何添加的枣糕，味道还不错。用料鸡蛋4个面粉150克玉米油80克红糖85克大红枣100克牛奶适量盐1克枣糕(无泡打粉和苏打粉版)的做法大红枣...

天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-22

用料水6碗红薯淀粉/绿豆淀粉1碗碱半勺盐2勺红色素可选天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面的做法2碗水➕1碗红薯淀粉，一滴红色素，碱面，盐，混合均匀。锅里放4碗水，过筛加入粉水。小火煮，不停搅拌20分钟。足够粘...

健康美味油条🥓，无泡打粉、无苏打粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-22

此方子尤其适合上班族，前晚揉面，第二天早上直接下锅。豆浆方子在另一篇菜单中。用料安心油条粉250克牛奶130克植物油20克盐2.5克酵母2.5克鸡蛋1个健康美味油条🥓，无泡打粉、无苏打粉的做法准备好食材，油条粉也可以高筋粉...

自制橡皮泥（不加塔塔粉和苏打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-16

家有小宝宝，外面买的橡皮泥不敢给小孩玩，只有自己做了，看了很多都要塔塔粉和苏打粉，本来自己也打算用苏打粉做的，可惜做的时候发现找不到苏打粉了。做好后发现不用苏打粉竟然也做的挺好的，忽略我捏的兔子🐰。用料中筋面粉50...

糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-03

趁着即将过元宵节，也趁着酥肉的那锅油，炸一点糯米丸子解解馋用料糯米粉200克（我买的三象牌糯米粉白糖40克热水160克要放馅料的可以自行添加，因为当天要炸的东西有点多，我就什么也没放，炸素的糯米丸子，味道也可以芝麻适量糯米...

用小苏打粉制作碱面的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-26

众所周知，做月饼和面要加入适量的枧水，如果没有枧水，可以用碱面水代替。可是，如果没有碱面怎么办？有方法用小苏打粉制作碱面，用小苏打粉容易，因为西方的烘焙离不开小苏打粉，现在我的厨房常备。首先要明白碱面不是小苏打。我们...

安心油条Q版（只用酵母，拒绝苏打粉，泡打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

2020注定不平凡，宅家的美食爱好者也可以不简单，自制健康油条（在新闻里看到有的不良商家往馒头里加洗衣粉，在面条机放甲醛……着实让人愤慨）喜欢美食的我从多年前就开始健康饮食，拒绝油炸食品的我突然想放纵一下～想吃油条！于是...

正宗美味的铜锣烧（无苏打粉）怎么做

08-03

哆啦A梦的铜锣烧呀用料鸡蛋2个豆沙适量细砂糖适量面粉普通面粉酸奶一杯铜锣烧（无苏打粉）的做法材料搅拌均匀，小火慢煎，稍微起小泡翻面，豆沙外面买，酸奶可以换牛奶...

健康无泡打、苏打粉的油条的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-03

方便快捷健康的早餐本品可以头条晚上和面，也可以第二天早上现做，第二天现做和好面后要醒半小时才能用，酵母放5克即可，但记住室温高低要灵活掌握面团发酵程度，冷再多醒会，热就醒时间短一点。用料面粉300克酵母2克盐5克油10克...

苏打饼干（减脂无油无苏打粉快手手残党）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-13

第四次做苏打饼干了，但是！前三次都被苏打粉迷之灼伤舌头！我也不知道是不是灼伤，反正每吃一块，舌头两侧都会刺痛，吃了两三块直接扔了……(ง°皿°)ง⁼³₌₃然鹅，本仙女最爱实验了！这一次！我故意去掉了苏打粉！果然，就是你！！٩(๑`...

不用泡打粉苏打粉的普通面粉简易版马拉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-30

老公喜欢吃，外面几块钱一点点，就决定自己做拉用料红糖80克开水280克酵母3克木薯粉100克面粉200克白糖随意，喜欢甜多放食用油15克不用泡打粉苏打粉的普通面粉简易版马拉糕的做法开水化开红糖白糖，喜欢甜的多放点，其实这个不...

苏打粉（西柚汁）的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-22

喜欢昔多昔果的苏打系列，回来复制之。夏日去火良品，简直爱不释手。用料苏打水150ml西柚1只苏打粉（西柚汁）的做法西柚洗净外皮，去皮切成小块。将西柚块放入榨汁机开榨，因为西柚本身就汁水多，加一丢丢纯净水即可。将西柚汁倒入...

超低糖肉桂苹果酒香葡萄干燕麦大曲奇「无泡打粉无苏打粉版」的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-15

减脂期解馋甜品区开张！感谢外国友人分享的葡萄干燕麦曲奇家庭配方，但欧美家庭配方依然重油重糖这是众所周知的，所以在此基础上我做了不少调整并且通过自己的脑洞风味搭配调适成了适合减脂期人群的超低糖减油风味层次更丰...

放心无添加油条(无铝泡打粉+苏打粉+五香粉都没添加）的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-25

做这个油条是每次出去喝豆浆的时候都会是我的必点配菜，然后把油条浸泡在豆浆里面吃，美味啊！然而我家宝贝看我这样吃，每次都说，妈妈：我也要油条，我都跟她说：你不可以吃，你太小，现在做了这个配方她想吃我会炸一条给她吃，这个不能吃...

超级简单小油条无苏打粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

用料面粉750克鸡蛋3个酵母9克盐9克牛奶480克油45克超级简单小油条无苏打粉的做法这个配方做出来量很大四口之家吃没问题，我手笨(´▽｀)ノ♪形状不好看，但是味道还是可以的。干净盆中倒入面粉，打进去三个鸡蛋，盐，酵母粉，油按...

美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

春节前屯的瓜子仁没处消耗，想起来做点瓜子酥当零嘴或下午茶点，打发闲暇不错！查了好多方子都免不了添加泡打粉苏打粉，家里也不缺这两玩意，平时食用小苏打都拿来去油洗蔬果的，但既然是自己做着吃的能不用还是不用吧！要不然和买...

好吃又健康的宫廷桃酥（无泡打粉无苏打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-14

想要酥口的桃酥有多难？要好吃更要健康又有多难？来来来，给你们的福利来喽~此款自制的配方，根本无需添加苏打粉和泡打粉，也一样酥口好吃，好吃得停不下来。。。哈哈哈哈~用料猪油100g太古糖粉80g细海盐1g土鸡蛋蛋黄4个（普通鸡蛋...

炒牛肉的窍门（免苏打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-01

我喜欢吃牛肉，又不喜欢下小苏打，慢慢摸索出炒牛肉的窍门，嫩嫩的口感。用料牛肉（可炒)4两盐少量黑胡椒粉少量糖少量花生油适量生粉适量酱油适量白酒适量姜丝适量蒜末适量炒牛肉的窍门（免苏打粉）的做法1、牛肉切薄片加盐、酱...

家庭无苏打粉小油条（包子）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-28

下面的材料一共做了17根油条和7个豆沙包用料温水200克酵母6克面粉，最好是高粉500克盐3克鸡蛋2个玉米油40克家庭无苏打粉小油条（包子）的做法第一步忘记拍照了，就用成品包子作图吧先把鸡蛋打散，混合加入盐，玉米油，搅拌均匀，然后...

正宗美味的酥掉渣的蛋卷（无泡打粉、苏打粉）怎么做

09-06

嫌弃电饼铛有格纹，并且速度太慢了，华夫饼机虽然有光面，但是做一个需要三分钟以上，于是入手了燃气蛋卷烤盘（内心的另一个小人忍不住吐槽：不就是找理由买模具呗）ps:此方只用蛋黄，剩下的蛋白怎么处理，本想直接写在小贴士，想了想还...

正宗美味的🔥超万能！超实用！看了就会！酵母、苏打粉、泡打粉、面粉…拆封后保存大法怎么做

02-10

入了烘焙坑…买材料都买大包的了…毕竟大包装才实惠…然鹅…大包装用不完怎么搞？！尤其像泡打粉、酵母这种！看这吧！看了就会！一个封口机就可以搞定！用料封口机1个拆封的材料…若干🔥超万能！超实用！看了就会！酵母、苏打粉、泡打...

枣香司康～一款没有苏打粉的司康的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-11

司康～一款源于英国的古老面包，西方世界点心代表之一，口感醇香浓郁，操作简单，适合初学烘培者操作，我的这款枣香司康，是专为宝贝儿配置的，因不喜欢小苏打，故而用酵母代替，口感酥软，奶香枣香扑鼻，甚是诱惑用料低筋面粉400克白砂糖40...

「科普」泡打粉&苏打粉、自发粉、低筋中筋高筋面粉的区别，以及面筋的形成条件的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-03

今天这个是个非常实用的科普，首发是在我公众号【悦食记】，微博@Whisky微醺是按照小专栏形式更新的。但是想到这些知识下厨房的朋友可能会更需要，所以也在这儿发布一下。非常全的科普，这篇是关于泡打粉&苏打粉的区别，自...

油条（无泡打粉、小苏打）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-23

最近很多人做，我也试试😛第一次做，蛮有成就感的。虽然没有外面买的好吃，但是味道还可以的。我准备中午再做个汤，泡油条吃😍用料中筋面粉适量酵母少许盐少许鸡蛋1个油适量油条（无泡打粉、小苏打）的做法准备一个盆，加面粉加入...

无泡打粉小苏打(枣糕)的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-20

用料鸡蛋4个低筋面粉180克糖80克玉米油70克枣120克无泡打粉小苏打(枣糕)的做法枣糕，很不错的一款甜点，我很喜欢吃，我是很多方子都用了泡打粉小苏打的，我实在不喜欢那个味道，所以自己就研究者做了这道不用泡打粉小苏打的枣...

苏打粉的精选知识

拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

枣糕(无泡打粉和苏打粉版)的烹饪做法，大厨教你详细做法

天津特色红粉皮红薯粉皮➕小苏打粉变碱面自制碱面的烹饪做法，大厨教你详细做法

健康美味油条🥓，无泡打粉、无苏打粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

自制橡皮泥（不加塔塔粉和苏打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

糯米丸子（无泡打粉，无苏打粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

用小苏打粉制作碱面的烹饪做法，大厨教你详细做法

安心油条Q版（只用酵母，拒绝苏打粉，泡打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

正宗美味的铜锣烧（无苏打粉）怎么做

健康无泡打、苏打粉的油条的烹饪做法，大厨教你详细做法

苏打饼干（减脂 无油 无苏打粉 快手 手残党）的烹饪做法，大厨教你详细做法

不用泡打粉苏打粉的普通面粉简易版马拉糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

苏打粉（西柚汁）的做法步骤详细图,操作简单味道好

超低糖肉桂苹果酒香葡萄干燕麦大曲奇「无泡打粉无苏打粉版」的烹饪做法，大厨教你详细做法

放心无添加油条(无铝泡打粉+苏打粉+五香粉都没添加）的烹饪做法，大厨教你详细做法

超级简单小油条无苏打粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

美味瓜子酥——无泡打粉苏打粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

好吃又健康的宫廷桃酥（无泡打粉无苏打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

炒牛肉的窍门（免苏打粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法

家庭无苏打粉小油条（包子）的烹饪做法，大厨教你详细做法

正宗美味的酥掉渣的蛋卷（无泡打粉、苏打粉）怎么做

正宗美味的🔥超万能！超实用！看了就会！酵母、苏打粉、泡打粉、面粉…拆封后保存大法怎么做

枣香司康～一款没有苏打粉的司康的烹饪做法，大厨教你详细做法

「科普」 泡打粉&苏打粉、自发粉、低筋中筋高筋面粉的区别，以及面筋的形成条件的烹饪做法，大厨教你详细做法

油条（无泡打粉、小苏打）的烹饪做法，大厨教你详细做法

无泡打粉小苏打(枣糕)的烹饪做法，大厨教你详细做法

苏打饼干（减脂无油无苏打粉快手手残党）的烹饪做法，大厨教你详细做法

「科普」泡打粉&苏打粉、自发粉、低筋中筋高筋面粉的区别，以及面筋的形成条件的烹饪做法，大厨教你详细做法