拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
先爆炒下，会更香、更入味的“土豆🥔🥔啤酒🍺🍻鸭🦆”，啤酒🍺煨起来的🦆肉质香软；当季土豆🥔粉糯吸足酒🍻香和鸭🦆汁，更是好吃的不得了的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-285月初刚上市的小土豆，是最绵软粉糯的，此时本地人最爱把🥔切片，热锅热油炒糯，出锅前用一把切段的韭菜，加点盐翻炒几下就可装盘上桌了，简单又好吃，土豆🥔的这个嫩、粉、糯、软，只有这个季才吃到。今天用当季的小土豆做个“土豆...
煮鸡蛋时别再加香料了！加点啤酒，鸡蛋更香更有味的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-06日常生活中，鸡蛋做法都是炒着吃，或者煮着吃。其实，鸡蛋还有另外一种吃法，那就是把鸡蛋做成虎皮鸡蛋。虎皮蛋经过油炸在浸入汤汁里上色，色泽十分诱人，吃起来也是弹性十足。做好的虎皮蛋披着油亮的外衣，蛋白细腻滑润，咸淡适宜，是...
啤酒鸭土豆易学又好吃的做法 如何做啤酒鸭土豆最好吃
11-06鸭肉不够，土豆来凑用料啤酒适量土豆1个鸭肉便宜点干辣椒段适量蒜头3个八角（粉）少量非必选:红菜椒，紫苏叶，红洋葱碎适量啤酒鸭土豆的做法土豆切粗片，这样炒完之后啤酒煮容易熟，太厚容易夹生，太薄容易碎掉；红菜椒、洋葱切碎；鸭肉...
啤酒鸭（香浓啤酒味）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-01怀念以前在自贡荣县吃的啤酒鸭，于是做了这道菜用料啤酒1瓶鸭半只花椒28粒桂皮一小块八角2个魔芋适量泡菜小半碗豆豉1勺辣椒8个（超辣那种）老抽适量香叶2片青椒3个啤酒鸭（香浓啤酒味）的做法冷水下锅焯水，焯水时加两勺料酒和10...
极其入味的丨啤酒鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-19不那么难做的“大菜”，做起来其实不复杂，自己吃或者招待朋友都是不错的选择哦～用料鸭半只啤酒1瓶花椒几粒桂皮2块八角2个生抽1-2勺糖几克极其入味的丨啤酒鸭的做法鸭子切块，洗净，焯水，撇掉浮沫（焯水忘记拍图啦，这是洗干净以后...
更香更健康的升级版土豆饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-19这是今天首次尝试的莜面土豆饼，莜面是健康食品，搭配土豆和鸡蛋，健康营养，味道也是很赞👍（不是新手菜谱，有一定技术含量）用料土豆1个鸡蛋2个盐4克胡萝卜1根（小）莜面150克油根据需要开水更香更健康的升级版土豆饼的做法土豆胡萝...
这样蒸的蒜香豆豉排骨更加软嫩更加入味的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-21豆豉是中国传统特色发酵豆制品调味料。它色香味美，具有一定的保健作用。用豆豉蒸排骨是一道很家常的菜。但是很多人都少做了一步，导致做出来的蒸排骨并没有那么美味，想要蒸排骨好吃应该把豆豉剁碎后和蒜沫放油爆香，再放排...
美味的啤酒土豆鸭简单做法,啤酒土豆鸭做法大全
07-25用料鸭只土豆个八角个生抽勺啤酒瓶盐克姜片啤酒土豆鸭的做法土豆🥔切块然后下开水煮3分钟捞起来备用鸭一半切块葱头热锅放油放入姜蒜片干辣椒香叶陈皮八角爆香加入鸭肉翻炒加入葱头继续翻炒炒好装起来备用豆辨酱热锅...
土豆片啤酒鸭(会上瘾)的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-02加入土豆片，简直不要太好吃！用料鸭半只啤酒500ml花椒适量桂皮1个八角3个蒜3瓣姜3片生抽1勺冰糖若干蚝油1勺玉米淀粉1勺醋1勺老抽1勺洋葱适量香葱1根香菜1根土豆片啤酒鸭(会上瘾)的做法鸭洗干净焯水。准备好各类香料(此...
美味的土豆啤酒鸭简单做法,土豆啤酒鸭做法大全
09-26就是突然想吃了哈哈用料姜4片鸭半只啤酒1瓶500ml酱油2茶勺盐😂凭感觉抖3抖花椒8粒八角1颗桂皮2小块蒜瓣4瓣小米椒1个青椒1个土豆1个白酒1茶勺白芝麻随意土豆啤酒鸭的做法准备配料：1.蒜瓣（切碎）、小米椒（切段）、青椒（斜切）、...
啤酒鸭（啤酒和🦆更配哦！）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-13不是开玩笑的，这个菜还真是有一定高度的😃😃，味道好！颜值高！来个亲戚朋友啥的绝对镇得住场面😃😃，实打实的硬菜！但是做法却实在没什么难度内心默念“焯—炒—焖”，成了！用料鸭🦆一只半只都可以啤酒一瓶桂皮块八角个姜片冰糖或...
土豆啤酒鸭翅易学又好吃的做法 如何做土豆啤酒鸭翅最好吃
04-14家乡菜，冬日最暖心的记忆，食物背后总是有一些人，一些事，让爱与美食不辜负！用料鸭翅一斤半土豆一斤八角3个姜片5片香叶4片糖适量四川豆瓣酱2勺桂皮1块生抽4勺盐适量蠔油3勺啤酒1瓶小米辣5个土豆啤酒鸭翅的做法准备食材鸭翅...
比啤酒鸭更好吃的火爆鸭子的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-05小时候我就特别喜欢这道火爆鸭子，跟啤酒鸭是不同的，它一直是我心里的白月光啊！跟着我的方法走，保证鸭子没有一点腥味，还好吃入味，让人记忆犹深！用料鸭腿4只四川泡海椒6-8个泡姜1块生姜半个大蒜5瓣二荆条5-7个花椒15-20粒盐适...
正宗啤酒鸭 麻辣适中 咸淡更好的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-17分为两部分炒料炖煮炒料是最主要的一部分用料油1斤豆瓣酱0.9辣椒0.4姜0.9泡椒1袋花椒1正宗啤酒鸭麻辣适中咸淡更好的做法以上备料都是炒料需要的先抄后炒炒多少分钟都是严格要求的以上两图为炒好的料真是的图片小贴士...
最入味的啤酒鸭肉🍺的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-20用料啤酒1瓶鸭肉半只八角2个姜适量葱适量蒜适量干辣椒适量冰糖适量青椒1个红椒1个最入味的啤酒鸭肉🍺的做法备料：姜葱蒜、八角、干辣椒1、锅中下油烧热。2、倒入鸭肉翻炒，炒至变色。3、加入上面👆的备料进行翻炒。4、加...
香辣干煸鲳鱼：用干煸法做鱼，更香更入味！的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-16今天这道干煸鲳鱼是我最近常做的鱼类，主要是我家娃老点，每次吃到，他都是一副——”你们都奏开，这是我麻麻给我做的，跟你们没关系“的表情。娃我平时也没欠你吃的啊，怎么一吃饭就跟个小饿鬼似的，尤其是吃鱼，真的，你要是见过我家...
更脆更入味的酿豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-13用料肉沫100g老豆腐380g鸡蛋1个盐适量生抽1勺蚝油1勺淀粉适量鸡精适量葱花适量更脆更入味的酿豆腐的做法把肉沫、葱花、鸡蛋放到碗里，加入少许盐、一小勺酱油和一小勺蚝油，搅匀。酱油不能太多，不然出来的肉馅会稀。把豆...
很入味的啤酒卤鸭蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-26很想很想吃卤蛋的时候，那就卤吧😀😀😀一大早去超市买蛋，没有鸡蛋，就选了鸭蛋用料鸭蛋12个莲藕1个干香菇10朵啤酒1瓶卤料包1包酱油1小碗朝天椒5个盐适量白糖适量很入味的啤酒卤鸭蛋的做法放凉水煮鸭蛋，15分钟。熟后用凉水...
啤酒土鸭易学又好吃的做法 如何做啤酒土鸭最好吃
09-08寒冷的冬天，怎么少得了暖呼呼的啤酒鸭呢？用料鸭半只啤酒1瓶生姜1个生抽勺盐适量酱油3勺白辣椒适量啤酒土鸭的做法鸭子切小块，越小越好，我的还大块了，锅烧热直接下锅，不用加花生油，翻炒一会会自己出油肉收紧后加点酱油翻炒放...
做啤酒鸭时，别只会焯水，多做这一步，鸭肉鲜嫩入味，还没有腥味的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-17啤酒鸭是一道很美味的菜品，不少人都喜欢吃，不仅味道香而且非常滋补。并且做法很简单，很多人都会，但是鸭肉有一个缺点，就是腥膻比较大，弄不好的话，腥味盖住香味，那就不好吃了。有人说去腥味很简单，焯水就行了。下面教你一招，做啤...
干豆角红烧肉：这样做更松软更入味的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-21逢年过节的时候，家里总会炸扣肉，这已经成为妈妈的拿手菜，吃过好多地方的所谓扣肉，都不是妈妈做的那个味儿。扣肉在一席宴席中甚至跟“无鸡不成宴”的鸡同等地位。肥瘦相间的炸好的扣肉，会切得又长又薄，铺在酸菜上面，闻香观色...
老周记除了擅长久久鸭，更能做出美味销魂的～啤酒鸭的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-0403年在邢台上大学的时候，那里最流行的是啤酒鸭火锅，每次都吃不过，至今十几年过去了，仍旧念念不忘那种味道，更多的人同学与老师的这份感情，于是就做了这道啤酒鸭，味道也很香，没有一点鸭腥味，值得推荐。鸭肉，为家禽鸭的肉，而鸭在我...
烧香入味啤酒鸭的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-24❤️alongtheway.Theremustbeoneperpectforyou！🥩尝试不同的做法，总会有一款适合你！这个就是老板的version，可以厨艺交流，杠精爬。🧡感兴趣的，大家可以尝试做一下。💜这里还有鸭子不同的做法【老火焖鸭子】💛欢迎小伙伴去老板...
美味的啤酒煲土鸭简单做法,啤酒煲土鸭做法大全
11-04鸭肉肥美，红烧或者煲汤都很赞，鸭肉脂肪分布均匀，蛋白质很高，滋阴补虚，刚入冬来一份很适合。用料啤酒一瓶鸭半只桂皮俩块花椒10粒八角5个姜3片羊肚菌6只腊肠5片大葱半只姜酱1勺酱油2勺党参须1克野香菇5朵啤酒煲土鸭的做法土...
美味的啤酒醉土鸭简单做法,啤酒醉土鸭做法大全
02-22我是敏敏，坐标湖南长沙。我喜欢制作各种美食，享受过程！最近疫情停课停工，姨妈快递来自家散养土鸭，这个乡村自然美味真真无法拒绝！姨妈说闲暇多养了一些鸭子，吃自家谷物米糠，土鸭成熟了食量更是惊人，强悍到可以把家里存粮真会坐...
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