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麦虾的精选知识

简单快手的牛肉三鲜麦虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-08

麦虾是我们临海小城的特色小吃。据传在旧社会,麦虾是穷人吃的东西,把面粉加水调成浆糊状,买不起菜刀,就拿筷子将浆糊削成一条一条下锅,倒点萝卜、瓜藤下去拌一下,出锅后一小坨一小坨,状如弯曲大虾,因此而得名麦虾。麦虾原料简...

临海麦虾,鲜的眉毛掉下来的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-06

地道台州人,看到下厨房没有麦虾的菜谱,不免遗憾,自己尝试了几次,味道不错。放上配料,以做日后留存,也提供给其他厨友一个参考的方向。🤗🤗🤗用料鸡蛋3个盐若干普通面粉400克白萝卜半个小青菜10颗鲜虾10只姜5片蒜2瓣干香菇泡...

正宗美味的麻麻牌临海麦虾怎么做

05-03

最喜欢麻麻烧的麦虾噜❤️用料鸡蛋1只面粉俩个人的量水适量麻麻牌临海麦虾的做法麻麻牌么后~迷倒赞(≧∇≦)...

正宗美味的麦虾,又称面疙瘩怎么做

08-03

老家仙居,麦虾算是家里的特色美食,家里都是用筷子刮出面疙瘩,我比较喜欢用裱花袋挤,快,而且均匀,用料鸡蛋,2个面粉适量老香菇4朵盐适量青菜,玉米,鸡腿菇自己配麦虾,又称面疙瘩的做法面粉,加水,加少量盐,加一个鸡蛋,搅匀成面糊,以裱花...

纯素的临海麦虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-15

麦虾无虾,临海味道。用料面粉100克盐少许金针菇1把蘑菇1包红萝卜1根白糖少许生抽1勺纯素的临海麦虾的做法买来小麦粉,剪开口子倒出100克面粉入碗。加少许盐增加麦虾劲道,边加水边用筷子顺时针搅拌,成糊状。醒面糊15-20分...

低脂饱腹粗粮牛肉麦虾(面疙瘩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-10

冬天的早上家人地里拔了两个萝卜,看着白白的萝卜,于是就想做麦虾吃了。麦虾一直是我最爱吃的面食之一。想起10年在温州生活,很想吃家乡的麦虾,可找遍了都没有卖。于是第一次自己做起来,满足我的对故乡的麦虾念想。第一次做...

白萝卜丝麦虾(台州)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-13

台州美食;模仿妈妈的做法;麦虾不是虾;用料白萝卜小半个(小号白萝卜)中筋面粉150g/人鸡蛋1个鲜香菇三四朵姜末少许瘦肉少许盐适量生抽适量生粉适量料酒适量葱花适量鸡精少许白糖少许白萝卜丝麦虾(台州)的做法提前一天晚上切好...

美味的麦虾面简单做法,麦虾面做法大全

07-13

中午不知吃什么,那就做个麦虾面吧,巨好吃!用料面粉吃多少放多少鸡蛋2个五花咸猪肉干香菇虾蒲瓜葱盐料酒.油麦虾面的做法干面粉倒碗里加一个鸡蛋一点盐一丢丢油搅拌均匀,太干的话一点点加入清水,水不要太多,粉一定要稠一点,稀...

美味的牛肉麦虾简单做法,牛肉麦虾做法大全

12-05

用料牛肉500克白萝卜个姜片生抽勺料酒勺八角1个香叶2片郫县豆瓣酱1勺面粉250克鸡蛋冰糖盐牛肉麦虾的做法牛肉洗净后冷水下锅,煮出血水,捞出备用,白萝卜切丝。下油,冰糖炒出糖色后下牛肉,翻炒后加入萝卜丝,翻炒后加入姜片八...

临海麦虾(面疙瘩)的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-30

麦虾又叫面疙瘩,是临海最具特色的小吃之一,读书的时候就喜欢吃,一直想学,难得有时间,在婆婆的指导下完成了我的第一大作,有点不熟练,多多练习,期待下次可以做得更好!用料面粉200克盐5g虾、肉、香菇、茭白适量胡萝卜、大白菜适...

美味的丝瓜麦虾汤简单做法,丝瓜麦虾汤做法大全

11-20

咦哈哈哈,麦虾汤用料面粉一人一大勺水边搅边加吧啊喂丝瓜一根?也许不要肉就知道吃肉...葱郑家豪摘好短丝瓜麦虾汤的做法先把面粉加水搅拌起来,可以加点盐或者打个鸡蛋~搅拌搅拌……(此处省略,正在搅拌)……搅拌搅拌,一直到...

土豆鸡块麦虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-09

嗯算是家那里的特产什么都可以加家里一般用蒲瓜大英帝国买不到就用特产土豆了用料土豆一个面粉鸡蛋一个(也可以用鸭蛋)香菇两朵盐鸡精料酒(没有也无所谓)土豆鸡块麦虾的做法准备一下鸡蛋打开香菇用料酒和热水泡开取适量的...

不放一滴水的宝宝麦虾面的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-26

宝爸是台州临海人,一家四口在外拼搏难免有丝丝乡愁萦绕心头…身为金华人的我不得不摸索起了夫家的美食,胃暖了…拼搏的也就更有力量啦!用料麦虾面鸡蛋2个普通面粉50g克盐1克汤头蛤蜊适量白米虾适量生菜适量小葱适量秘密...

美味的番茄麦虾简单做法,番茄麦虾做法大全

02-19

麦虾是一道传统的台州美食,我猜想可能是形状相似故而得名。在浙江也是难得的使用面粉制作的主食,口感爽滑有嚼劲,制作过程也是非常容易上手。传统的麦虾是清汤汤底,或加腊肠,荷包蛋,白萝卜,三鲜等佐料。在观看小高姐的面鱼儿...

美味的临海麦虾简单做法,临海麦虾做法大全

12-22

用料鸡蛋个面粉克香菇朵盐克料酒勺水克肉蛤蜊虾卤牛肉灵魂人物白萝卜临海麦虾的做法面粉加鸡蛋加盐搅成面絮状然后慢慢加水继续顺时针搅拌变为可流动的半固体加水隔绝空气冰箱2小时配料切丝白萝卜丝是灵魂因为中午火...

临海麦虾🦐面的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-23

用料鸡蛋2个面粉150克香菇4朵虾8只夜开花1根自制香肠适量临海麦虾🦐面的做法中筋面粉加水搅拌均匀,静置20-30分钟吸收一会,把配菜准备好将香肠(没有的话可以用肉丝代替)入锅翻炒,加入香菇,夜开花翻炒,加入盐,料酒,美味鲜,再加...

美味的台州麦虾简单做法,台州麦虾做法大全

12-28

用料鸡蛋1个面粉200克水100克盐少量克葱若干根干香菇5、6朵贻贝干若干五花肉若干克生姜4、5片台州麦虾的做法准备面粉,打入一个鸡蛋,放入少许盐。搅拌成糊状(面糊有一定黏稠度,拿起慢慢落下即可)准备海货,台州人民一般喜欢...

低脂低卡芦笋藜麦虾沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-23

用料虾仁克芦笋干荷兰豆胡萝卜黄瓜生菜西红柿核桃藜麦胡椒粉孜然粉海苔粉低脂低卡芦笋藜麦虾沙拉的做法洗净水捞一下摆盘...

麦虾,临海麦虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-30

用料香菇干落干猪肉少量萝卜丝少量青菜少量腊肠(猪肠、荷包蛋)少量麦虾,临海麦虾的做法提前香菇干浸泡提前半小时把一小碗面粉加入鸡蛋一个,少许老酒,盐,油,不停搅拌至匀称,切记不要太薄哦,一小碗面粉刚好是两个大人的量瘦肉切...

百吃不厌的麦虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-14

爱吃面食的你可以试试用料鸡蛋1个蔬菜蒲瓜一个面粉250克水150-200克香茹4-5个虾10只花蛤10个红烧牛肉50-100克葱花10克猪油50-80克料酒勺盐克百吃不厌的麦虾的做法粉加水拌匀加个蛋加点盐到这状态这样挂筷面粉加水调...

美味的家常麦虾汤简单做法,家常麦虾汤做法大全

05-08

妈妈的麦虾汤一直是自己最喜欢的味道今天带着Q尝试着做了是一份探索更是一份爱的传递用料面粉300克鸡蛋2个盐自己决定蔬菜自己看着添加家常麦虾汤的做法面粉里打入2个鸡蛋,➕少许盐,慢慢加水搅拌至不太稀的状态Q一定要...

鲜美的浦瓜粗粮麦虾的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-01

麦虾是台州特色面食,一年四季都爱,冬天用萝卜,夏天通常用浦瓜,都是应季蔬菜配上肉丝,虾,花甲,煮起来,味道鲜美,夏天喝上热乎乎的一碗麦虾,很通透。用料浦瓜若干虾干4只花甲少量葱若干干香菇泡发若干肉丝若干料酒生抽,盐味精若干...

疙瘩面(临海麦虾)的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-15

用料面粉鸡蛋一个丝瓜香菇几个虾,蛏子几只盐,黄酒,猪油,姜,蒜,葱疙瘩面(临海麦虾)的做法面粉加鸡蛋加温水加一点盐和油搅拌后,放一边醒一下锅里放猪油,放姜蒜,放丝瓜,放香菇放盐放黄酒翻炒加水煮开把盛粉糊的盆子倾斜过来,用筷子或...

美味的麦虾简单做法,麦虾做法大全

12-25

用料鸡蛋1个夹心肉1小块白萝卜半只料酒2勺盐若干面粉根据食量虾干1把麦虾的做法面粉里面加1小勺盐,些许油,搅拌成相对浓稠的面糊,需要有韧性,借助面包机或者厨师机更省力气。如果没有机器,需要搅拌后多静置一段时间,增加面...

纯素面之临海麦虾的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-27

麦虾是临海的特色面食,我很喜欢吃面食,最近身体犯了寻麻疹,所以尽量吃素,蛋也不要,正好也要减肥。所以就纯素菜做。吃起来口感没有那么鲜,但是也很美味。用料干香菇3朵提前泡发土豆1个面粉适量红萝卜适量油适量盐适量豆腐干...

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