拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
五花肉炖菌子的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-01婆家的美味学起来，我公公去山上捡的菌子，这是好东西，现在不仅体会到它的美味，更重要的是家人的爱。这种硬菜不记一下以后就忘记怎么做了。用料五花肉克都在图片上看着方便五花肉炖菌子的做法这边的五花肉还是有点肥，拿出周...
野生干菌子炒肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-01用料猪肉100克大蒜5瓣葱3根野山菌250克大蒜苗2根猪油适量生姜1块盐适量黄酒适量野生干菌子炒肉的做法1.野山菌泡发洗干净之后焯水再搓洗几遍，去掉根部顶端部位之后清洗干净挤干水分备用。2.前腿猪肉切片或者切条状备用...
蚝油炒菌子（蟹味菇、香菇）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-07用料蟹味菇香菇蚝油盐鸡精十三香蚝油炒菌子（蟹味菇、香菇）的做法蟹味菇洗净切段香菇洗净去蒂切片起油锅，油热下菌子，翻炒至菌子变软，加盐、鸡精、十三香、蚝油等菌子熟了后开大火收汁，起锅装盘。...
黑木耳糕炒菌子的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-11天天做饭，也是比较繁琐劳累的今天就来一款操作简单，味道鲜美下饭的利器菜😎😎😎这道菜还适合配在盒饭里，带到公司去吃，因为凉了也不影响鲜香微辣的口感，就着热饭，补充能量让人动力十足哦！黑木耳中还含有较多量的具有清洁血液...
喵厨头牌---野生菌子汽锅鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-10东方饮食文化，讲究天人合一，讲究调和鼎鼐，讲究色、香、味、形。食以味为先，即使在生产力相对低下的时期，在农作物较为贫瘠的地带，国人对于美味的追求依然是孜孜不倦的，初级复合型经济形态下，留恋原汁原味，素来都是烹煮食物中的...
正宗美味的9月到，去山里捡的菌子，做成蒜烧杂菌，太鲜了！怎么做
03-18秋天来了，山里的菌子都长大了今天我和老爸还有村民，一起去山里捡了100斤菌子，然后做成蒜烧杂菌吃，太鲜了（吃不完的菌子全部发圈卖掉了，能够献出一点微薄之力，为村里增收，我和爸爸都很开心）用料蘑菇适量五花肉、大蒜适量9月到，去...
美味的舂菌子简单做法,舂菌子做法大全
07-18用料菌子适量舂菌子的做法什么菌子可以椿着吃呢？像旱谷菌、粉菌、牛肝菌、奶浆菌、人工菌都可以做舂菌子，可以根据个人的喜好来选择。配料：青红椒、鲜花椒、大蒜、盐制作方法：先将菌子洗干净切片，菌子和青红椒一起过油，炸至...
菌子鸡汤（广式煲汤）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-25用料羊肚菌30克老鸡一只猪瘦肉250克陈皮一块干龙眼肉十几粒菌子鸡汤（广式煲汤）的做法羊肚菌，多次洗泡以为有很多泥沙。功效，也可以用其它的菌类。老鸡、陈皮、瘦肉大火烧开去浮沫，中火炖一个半小时关火。关火后放入适量盐...
正宗美味的野生菌子汤-不止云南有菌子，今天的主角身价过百怎么做
03-12清明节前后，山上的松树林里长出大大小小种类繁多的菌子，青头菌，滋味清甜，农人一大早去山林里采回来，来不及清理干净直接拿到本地小菜市就卖到八九十一斤，按个头大小分开来卖，品相好的身价过百~用料排骨500克生姜一坨盐适量菌...
菌子除了配腊肉，还可以配西方菜的……挑战雅安蒙顶山某特产～第42天早起准备老公的午餐🥣的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-07•挑战菜：培根辣炒四川雅安蒙顶山特产千佛菌•被挑战菜：腊肉辣炒四川雅安蒙顶山特产千佛菌•挑战原因：First,是因为没得腊肉可以炒来吃么，买的又不好吃，培根最近打折啊，当然啦培根相当于歪果仁的烟熏肉，我是这么觉得的哈,还...
健康吃肉—菌子可以这样吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-05周末朋友送了我一些羊肚菌，选择了羊肚菌酿肉。用少量猪肉加入虾仁综合一下口感，没想到特别好吃，味道很鲜，菌也没有奇怪的味道，把肉包裹起来，让肉质特别紧致弹牙，又少了油腻感，总之很香，出乎意料（语言匮乏，省略.........）羊肚菌酿...
美味的油炸菌子简单做法,油炸菌子做法大全
09-12昆明一到这个季节，就是魔幻季😜，好吃的油炸菌子可以保存半年以上，吃米线面条时放上一点，那就会有如神仙附体哦，魔幻美味不可挡，玛喜达😋😋😋！用料油1000克干辣椒若干个菌子2000克油炸菌子的做法菌子清洗干净洗好的菌子晾晒到...
舒芙蕾松饼（菌子食堂）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-21配方和封面图来自微博/微店菌子食堂自用用料松饼粉40g鸡蛋2个牛奶15克百利甜5g糖5克塔塔粉0.5克舒芙蕾松饼（菌子食堂）的做法打发完蛋白后先最小火预热平底锅香蕉松饼50g粉30g牛奶一个鸡蛋蛋白打发一根香蕉碾碎...
什锦菌子烧鸡（自用）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29田螺姑娘菜谱，收藏供自用用料鸡1只什锦菌子烧鸡（自用）的做法123456也可以最后加各种蔬菜点缀...
茶树菇下饭肉酱（菌子酱 菌子把变废为宝）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-25太下饭了！！！！！！！佩服自己变废为宝！！！用茶树菇菌子把做了一道下饭菜！真好吃！！！以后哪个再把菌子把丢掉我会生气的！！！看了去做！真的好吃！用料茶树菇菌子把（变废为宝）适量肉沫、料酒、姜、蒜、老抽、糖、干辣椒、豆瓣酱、老抽、白芝麻、糖适量...
美味的油菌子简单做法,油菌子做法大全
11-28用料鹿茸菌1000克植物油（炸）适量植物油100克生抽30克老抽10克老干妈豆豉10克五香粉适量油菌子的做法这是鹿茸菌把鹿茸菌的伞盖摘下，可以用作其他用途（譬如做个番茄菌盖汤）。把菌菇顺着纤维走向纵向撕成条，不用太细，粗细不均...
美味的菌子蒸雞腿简单做法,菌子蒸雞腿做法大全
10-18用料鸡腿1只葱根盐克姜片胡椒粉各種菌菌子蒸雞腿的做法將雞腿洗凈放入蔥姜絲鹽胡椒粉醃製泡菌我這裏用到的是蟲草雞樅菌雞油菌羊肚菌【想吃什麼泡什麽就行】一般用溫水泡三十分鍾就行然後就是蒸了將一部分菌子放在盆...
豆腐菌子浓汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-07用料嫩豆腐一块盐10克口蘑4个虫草花一把鸡蛋一个水淀粉2勺生抽2勺木耳5朵香葱一根豆腐菌子浓汤的做法首先材料准备好，嫩豆腐切成一厘米左右小方块，口蘑切片，虫草花洗净，木耳泡发好切丝。锅中烧热油葱花爆香，放口蘑，木耳，虫草...
菌子牛肉酱易学又好吃的做法 如何做菌子牛肉酱最好吃
01-10用料牛肉克羊肝菌葱姜蒜豆瓣酱油花生、芝麻小米辣椒🌶️菌子牛肉酱的做法备料牛肉切丁、羊肝菌切丁，其他配料切丁切末热油加几颗八角，放牛肉粒煸炒加入葱姜蒜末、豆瓣酱、糖、盐、生抽、老抽、蚝油大火转小火煸炒、至金黄...
美味的菌子汤面简单做法,菌子汤面做法大全
12-29要说汤面的好吃，一定是论汤底。今天就和大家分享一款菌子汤底用料全谷面80g鸡枞菌酱10g盐2g松茸粉3g小米椒3g丸子30g酵素油豆腐5g番茄10g芝麻菜5g菌子汤面的做法热锅，把鸡枞菌酱爆香，如果吃辣的放点小米辣。然后加开始，把...
朴素的美味--青椒炒铜绿菌（内附清洗菌子的方法！）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-18作为云南人其实我不太喜欢吃野生菌，主要是清洗太麻烦了，可是到了吃菌子的季节，还是忍不住把各种野生菌又吃一遍！最近菌子快下市了，所以价格便宜很多，几乎每天都买来吃，这次的铜绿菌是我娘亲的最爱，我就顺便把她制作的过程记录...
美味的干锅菌子简单做法,干锅菌子做法大全
10-08用料杏鲍菇半个金针菇半把海鲜菇半把豆瓣1勺干辣椒3个小米辣2个老姜半块香葱一把火锅料适量孜然粉0.5勺五香粉0.5勺干锅菌子的做法杏鲍菇洗干净切片，金针菇和海鲜菇洗干净，小米辣切段，老姜切丝油烧好后加入豆瓣，小米辣老...
简单菌子鸡汤小火锅「北鼎电磁炉」的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-18不需要放盐，准备自己喜欢的蘸料就可以用料鸡280g虫草菇1小把香菇2朵姜2片葱一束菌子按需蔬菜按需肉按需蘸料按需简单菌子鸡汤小火锅【北鼎电磁炉】的做法鸡肉煸炒到略出油自由烹饪模式，火力2-4:添水，放入姜片和葱煮开，撇...
姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29没有松茸炖蛋，可以姬松茸炖蛋呀！非常滑嫩鲜美。用料姬松茸10朵鸡蛋2个水盐生抽姬松茸蒸蛋/菌子炖蛋的做法姬松茸洗净，鸡蛋两只备用姬松茸切片，鸡蛋打散热锅放油，放入姬松茸切片煎至略微焦黄，撒些许盐调味。鸡蛋放盐、水搅打...
炒菌子之见手青（教你怎么吃毒蘑菇）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-09執念尋覓，地道一味，善物不易，格外珍惜。【淘宝搜索：心远食材】云南的雨季到了，又到了“冒死”吃菌子的时节。这是父亲做的，为了这食谱我也好好的学习了。炒菌子非常讲究，毕竟炒不好会中毒。做的好，那可是赛过任何肉菜的呀！父亲...
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