当前位置：美味咖>

费锅的精选知识

>

拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

费锅的精选知识

有点费锅的麻辣牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-19

家里买了很多牛排，但是煎着吃并不好吃，索性做成了麻辣牛肉干（这个菜谱也是看小红书上其他厨友的）用料牛肉1000克辣椒粉1勺花椒粉1勺香叶1片白芝麻50克生抽1勺料酒2勺干辣椒若干个白糖30克有点费锅的麻辣牛肉干的做法牛排...

费饭的回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-17

这是妈妈味道的回锅肉，延续妈妈的手艺，朋友们吃了都问我要做法。这是传统锅版，接着会再出个小美版。用料二刀肉750克姜片10料酒1汤匙豆瓣酱1汤匙甜面酱1茶匙青椒2个白糖2克泡椒（或泡笋）适量大葱（或蒜苗）1根老抽1汤匙费饭的回...

很『浪费』米饭的家常菜——干锅菜花的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-06

本人超爱吃菜花，又很喜欢下厨，所以注定是一个吃货，为此身边人都很有口福，就是感觉自己比较懒，又怕麻烦…很苦恼？有木有…用料原料：菜花1颗干辣椒6个花椒15粒姜2片葱1小段蒜1瓣香叶1片调料：郫县豆瓣酱1汤匙盐1/2茶匙生抽1/2茶...

超级费油的香锅锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-01

用料虾十五只土豆洋葱花菜莲藕菠菜红薯超级费油的香锅锅的做法除了青菜，其他切片切块，下油炸熟捞出。锅内留油下干锅料和干辣椒，炒至煸香，下菜翻炒，出锅，撒葱和白芝麻。倒可乐，吃~小贴士油得多，超费油，过水没过油好吃...

用电饭锅做酸奶（不费5分钱的电）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

以前分享过自己的做法，可能表述不清楚。这次重新来一次。用料牛奶750克酸奶菌粉用电饭锅做酸奶（不费5分钱的电）的做法特意买了乐口的盒子，这样不需要倒出来，1包菌粉可以做4盒的量，一个人喝不了，所以做3盒1克称不了，所以我是毛...

不费火不费时茶叶蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-02

看过好多教程，做过好多次茶叶蛋，大多数的方子，最后煮的一步都要煮20分钟到40分钟不等，费火又费时。我有一次还差点烧干，煮成一锅炸弹。经过多次煮蛋经验，发现想要入味，不在煮的时间有多长，只要泡久一点就很入味。所以，我都是提...

［出去吃多费钱］香锅掌中宝的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-07

家门口开了盒马X会员店，在那买到了掌中宝，我们俩非常喜欢吃掌中宝，干锅干煸烤的炸的，但是一直买不到生的，这次可以在家来一顿了。香锅料理是很主观的，你喜欢吃什么就炒什么，这个配方可以适用于其他食材。这第一次做还算比较...

锅巴小煎饼-隔夜饭不浪费～的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-26

这个超简单味道也很不错喔～用料隔夜饭鸡蛋锅巴小煎饼-隔夜饭不浪费～的做法鸡蛋打散，加入盐，五香粉。如果喜欢黑椒口味也可以放黑椒什么的～把蛋液和隔夜饭混合，大概米粒之间有黏性就好了米饭用大勺挖出，在平底锅中火开始煎，直...

费时&不费时版锅巴土豆的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-23

两个人吃，两个土豆刚好，小姨做了空气炸锅版，感觉也不错，我自己还是喜欢平底锅煎，因为翻面很好玩哈哈用料脑子看你有几个😛土豆2个香菜，葱花随便醋，酱油一点油先倒一小层，后面感觉没油了就再往里放点手一双费时&不费时版锅...

费大米饭的麻辣香锅（懒人版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-22

【懒人版】疫情期间做菜做烦了的首选，手里有什么菜有什么肉都无所谓，只要爱吃都能放～～用料表里是炒一次的量，能配四碗米饭（各人肚量不一样我只能这么写）之所以是懒人版，是因为要用到麻辣香锅底料，这个必须有，推荐品牌王家渡，别的...

剩饭怎么办不浪费做一锅粥的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-03

晚餐剩下的一点干饭，只有一碗多，炒饭不够吃又舍不得扔，可以拿来做稀饭。普通干饭加水煮感觉米汤不够浓厚可以试试这个用料水4碗剩饭1碗多(多一点少一点都没关系，多了多放一点水煮)一颗勤俭的心必备剩饭怎么办不浪费做一锅...

超级费米饭的麻辣香锅，荤素一锅搞定的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-02

为了去库存，周末翻出家里的麻辣香锅底料，来做这道麻辣香锅。各色食材裹着一层红油，入口又麻又辣，配上一杯梅子酒加冰块，立马颅内高潮。每次做这道菜，都要煮一大锅米饭，因为家人都会吃到根本停不下来！用料虾250克鱼丸6个午餐肉...

不用费心的部队锅的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-21

部队锅满足吃货的所有需求浓浓的芝士香厚厚的汤汁丰富的食材让你欲罢不能的爱不释口呀反正我是爱了爱了用料芝士2片鸡蛋1个辛拉面1包香菇2朵西蓝花5朵泡菜50克火锅食材任意韩式辣椒酱2勺生抽1勺牛奶250克不用费心的部...

看着简单其实超费劲的回锅肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-16

用料五花肉两小条料酒适量生抽勺青椒个豆瓣酱勺姜4片蒜适量豆豉4勺青椒2个胡萝卜半根看着简单其实超费劲的回锅肉的做法先把生的五花肉条带皮的地方煎成带焦泡泡状态。超级不好煎，都没来得及照相！超级迸溅，各种烫伤。然...

橙香费南雪/咖啡费南雪/红茶费南雪的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-15

来自《贵气金砖蛋糕费南雪》，适用于8.4x2.1模具三十个分量三个方子其实都一样……我懒，大家都这么聪明伶俐一定看得懂的꒰¤̴̶̷̤̀ω¤̴̶̷̤́꒱✧更新了菜谱图是咖啡费南雪~欢迎来try用料蛋白265g（大号八个）上白...

锅巴（剩饭别浪费了）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-18

家里的剩饭倒了可惜了！就把它做成美味可口的锅巴吧！锅巴脆脆的浇上番茄汁.酸甜可口！用料米饭1碗玉米淀粉15克白糖20克白醋5克番茄酱2勺锅巴（剩饭别浪费了）的做法米饭里面加上玉米淀粉筷子搅拌！搅拌成颗粒状！不行就拿手捏！把搅...

红茶费南雪—空气翻炸锅版的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-12

费南雪是一款法式点心，外形是小金条状，使用焦化黄油和杏仁粉使得味道加倍浓厚的同时加入一些红茶粉带出一丝清爽，用苏泊尔空气炸锅来烘焙无需预热焙烤出来的费南雪颜色金黄很有食欲，拿两块费南雪配一杯茶选一本书或选一部...

不粘锅不浪费的阿胶糕的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-12

用料阿胶250克核桃125克黄酒250克红枣125g冰糖60克黑芝麻150克枸杞62克不粘锅不浪费的阿胶糕的做法阿胶膏打碎成粉状，倒入黄酒泡24小时，搅拌均匀哈，中间打开再搅拌搅拌核桃称重后放烤箱，上下火150度15分钟烤熟冷却，剥皮红...

超级费米饭的可乐鸡腿锅的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-18

我真是搞不懂男朋友为什么那么爱吃鸡，可乐鸡翅做了太多次了，这次拿可乐做个改良版，土豆软糯，玉米香甜，一盆都被吃光啦～用料鸡腿3只土豆1个胡萝卜1根玉米1根葱一段姜片4片料酒4勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺可乐300ml盐1勺超级费...

不费吹灰之力的小炖锅卤牛肉的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-10

本来买来给娃做辅食的小炖锅意外地被我挖掘出了可惊天地泣鬼神的功能——卤菜，卤过鸡腿鸭腿鸡爪猪蹄牛肉鸡蛋无一失手！打遍天下无敌手！操作起来不费吹灰之力！最适合懒人了！不过先强调下，这款是酥烂版，适合牙口不好的人，比如我...

早餐好费脑——韭菜锅贴的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-22

第一次手不熟用料饺子皮张早餐好费脑——韭菜锅贴的做法肉末加耗油盐葱姜水调成馅韭菜洗净尽量晾干一些，我是头天晚上洗好就晾了一夜早上起来切成末的，韭菜末越干调成馅的时候越不容易出水，包的时候韭菜末再加油调好把韭...

正宗美味的自制麻辣香锅㊙️很费米饭怎么做

04-09

用料火锅肉丸500g蔬菜300g葱姜蒜适量干辣椒适量火锅底料50g自制麻辣香锅㊙️很费米饭的做法配菜完全根据自己喜好，我准备的是西蓝花、土豆、金针菇，煮至9分熟就可以呈出控干水分备用据喜爱随意搭配，在佳士博挑选的火锅丸子...

寿喜锅（家庭版不费劲）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-12

用料娃娃菜2颗胡萝卜1根香菇8朵肥牛500克洋葱1个茼蒿1把水晶粉1把金针蘑1把寿喜锅（家庭版不费劲）的做法用老婆的玻璃锅将洗干净的蔬菜如图一次放进去，不放一滴水，小火把各种蔬菜的水分逼出来。我放的是日式照烧汁。汤会越...

不费油的炸薯条（空气炸锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-02

用料土豆2个盐适量黑椒粉适量油适量（跟平时炒菜差不多就行）玉米淀粉适量不费油的炸薯条（空气炸锅版）的做法两个大土豆削皮切条（稍微切粗一点，因为做熟之后会缩小哦），用水冲洗几遍，肉眼不可见淀粉了，就用清水加盐泡15分钟。泡完...

正宗美味的空气炸锅中东法拉费丸子怎么做

11-12

抹法拉费丸子是一种鹰嘴豆菜，可以在几分钟内制成。它们可以作为羊肉的配菜，但也可以作为一顿美味主食。使用飞利浦空气炸锅用料鹰嘴豆罐头300克大蒜1瓣欧芹6克面粉2茶匙橄榄油1茶匙盐2撮现磨黑胡椒粉1撮孜然粉½茶匙香...