美味的闷茄炒面简单做法,闷茄炒面做法大全
我在BBC上看中国美食之旅上看到的一道菜，挺简单的，味道又好。不过那个女主持让人很无语，一个华侨几乎不大懂地道中国菜，她的所谓中国菜完全是外国人的思维在里面。片子到庭好看的，有空闲的朋友可以去看看。（人人上有下）用料...
酸奶牛油果奶昔的做法步骤详细图,操作简单味道好
哼哼哼，牛油果买了许久，快要放坏了都没人想吃！香蕉也都熟透了，不能再放啦，赶紧想办法消灭掉！刚好有自制的酸奶，好吧，来个大结合，嘻嘻！这回不会不喜欢了吧，加入新鲜的水果一点缀，呜呜，感动得。。。。有没有很美貌？！！！用料牛油果1个香蕉...
酸奶酥皮泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
酥皮泡芙～酸奶味，这种形状的要比圆形的看起来好吃太多😋外皮酥脆，内料十足，当然你也可以给奶油里加果泥做成芒果味、榴莲味或是做成抹茶味巧克力味，随意哈～我的微信：wangfei125用料酥皮黄油40克糖粉20克低筋面粉50克泡芙材料...
美味的各类蘸酱简单做法,各类蘸酱做法大全
自我收藏备用用料盐糖洋葱酱油柠檬醋芝麻各类蘸酱的做法🌸🌸🌸🌸🌸🌸...
金不换干炒薄壳的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-30海瓜子也叫薄壳，每个地方炒法不尽相同，有的是辣炒，有的是葱爆，潮汕地区最常见的是搭配金不换一起炒制，薄壳的肥美鲜甜与金不换独特的香味交融一起，非常开胃，汤汁拌饭也很赞。用料海瓜子/薄壳1斤金不换/九层塔/罗勒1小把鱼露1...
（广式）炒薄壳米的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-16某暖男从潮汕特意寄过来薄壳米，试着用肇庆山区炒螺的方法炒来吃，味道一样鲜美香口，还别有风味，广府与潮汕的饮食文化其实还蛮配的哦。用料薄壳米500g薄荷50g紫苏50g香料50g小辣椒1个酱油、蚝油、米酒、盐、鸡精少许姜蒜少...
美味的炒薄壳米简单做法,炒薄壳米做法大全
11-09这个这个。。。潮汕孩纸的下饭菜。。哈哈哈哈用料薄壳米葱料酒炒薄壳米的做法好简单好简单，就是把薄壳米下锅炒，然后加点葱头和一点点料酒，炒匀就OK啦~~~小贴士薄壳是潮汕海边的一种小贝壳类，可以直接炒来吃，薄壳米就是薄...
海瓜子嗑不停！「金不换炒薄壳」的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-02用料蒜2瓣姜1片小米辣1只鱼露2勺金不换5株薄壳400克海瓜子嗑不停！「金不换炒薄壳」的做法薄壳用盐水浸泡半小时左右，让它吐泥，然后逐个把吐出来的泥丝清理干净，备用。切蒜末、姜末、小米辣切粒。金不换洗净，摘叶备用。旺火...
九层塔/金不换炒薄壳的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-19吃得就是这个味儿😘用料薄壳约750g九层塔约3把蒜3瓣鱼露2勺蒸鱼酱油2勺鸡精1/2勺蚝油1/2勺朝天椒2个九层塔/金不换炒薄壳的做法薄壳，九层塔洗净备用热油下蒜蓉小火爆香下薄壳大火快速翻炒，下鱼露翻炒，下朝天椒下蒸鱼酱油...
潮汕炒薄壳（海瓜子）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-13在潮汕地区，薄壳算是夏天饭桌必备的菜肴了。算是我夏天最爱的一道菜，我可以连吃一个夏天不腻啊6666用料蒜头适量姜2-3片指天椒1个料酒适量沙茶一勺金不换适量潮汕炒薄壳（海瓜子）的做法金不换是潮汕炒薄壳的必备，如果找不到...
美味的薄荷炒薄壳简单做法,薄荷炒薄壳做法大全
06-06紫苏炒田螺，同样薄荷也可以炒薄壳，田螺，花甲。薄壳，也可以称之为小蛤蜊，味道鲜美，小时候在家里经常吃，不知道为啥长大后很少吃到。用料薄壳一斤姜如图红椒如图红葱头如图薄荷如图黄豆酱一勺老干妈一勺生抽一勺薄荷炒薄壳的做...
美味的沙茶炒薄壳简单做法,沙茶炒薄壳做法大全
11-29贝壳类正肥美，九层塔、沙茶和薄壳绝对好搭档。最后用一个必杀技绝对媲美大排档。用料沙茶两勺薄壳500g新鲜九层塔适量生抽适量陈醋适量沙茶炒薄壳的做法热锅冷油，放入辣椒、九层塔煸出香味然后放入两勺沙茶酱，翻炒下。倒...
薄壳米炒韭菜花的做法步骤详细图,操作简单味道好
10-01薄壳米是在菜市场买好的用料薄壳米韭菜花薄壳米炒韭菜花的做法大火烧热油然后炒炒炒然后吃...
薄壳(海瓜子)炒韭菜的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-18开海了，是海产品肥美的时候了。用料薄壳韭菜九层塔(金不换)蒜姜食用油盐生抽蚝油料酒薄壳(海瓜子)炒韭菜的做法薄壳用盐水浸泡，过水清洗几次准备好姜蒜、金不换(九层塔，灵魂一定要有！！)、韭菜，吃的可以放辣椒，放油炒姜蒜出味...
正宗美味的薄壳烙 潮州丝瓜薄壳烙做法怎么做
02-04很多人一说到潮州小吃，首先都会想到“蚝烙”，不过在潮州夏季，有一种美食，比蚝烙还让人垂涎三尺，它就是“薄壳烙”。现在正是薄壳的上市季，简简单单的一道“丝瓜薄壳烙”是让人难以言喻的美味。薄壳的鲜，丝瓜的甜，藕粉的糯，融合...
美味的快炒薄壳简单做法,快炒薄壳做法大全
07-18在北京12年了，终于看到有薄壳了，激动用料葱1根姜2片蒜2瓣酱油1勺鱼露1勺蚝油1勺料酒1勺薄壳1斤快炒薄壳的做法薄壳洗干净热锅下油，葱姜蒜，出香味下薄壳，调料，2分钟后加料酒，一烹，出锅。喜欢辣的，可以加辣椒哈小贴士不可以煮太...
辣椒炒海瓜子(炒薄壳)的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-07不加一滴水，三步搞定！这道美食是潮汕夏季必吃的经典菜，其他沿海城市也常见，海瓜子又名薄壳，小小一颗确实非常像瓜子，味道鲜美，聊天下酒简直一流。用料薄壳500g小米辣适量姜蒜适量辣椒炒海瓜子(炒薄壳)的做法薄壳500克，洗净沥...
苦瓜薄壳鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-02薄壳在进入滚烫的底汤时，壳遇热后迅速张开，贝肉里的鲜汁融入到汤中，让舌尖上体验到有种来自天然复合鲜美的感觉。汤里的苦瓜丝是亮点中的亮点，它吸取了汤的精华，苦与涩被鲜汤融化，尝到的是甘鲜，一个下午这种鲜味一直在口腔里...
美味的薄壳米简单做法,薄壳米做法大全
01-17用料薄壳米半斤葱数根姜丝若干盐5克菜油两勺薄壳米的做法薄壳米洗干净沥干，起油锅，放入薄壳米、姜丝、葱，我喜欢姜丝和葱多放点，一起炒，炒至有点变色就可以了，然后放盐调味，实在是又简单又美味...
九层塔炒海瓜子（薄壳）的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-24用料九层塔1把蒜2瓣蚝油1勺盐少许海瓜子1斤辣椒1个九层塔炒海瓜子（薄壳）的做法海瓜子九层塔洗干净备用，蒜蓉辣椒备用热油爆香蒜和辣椒，倒入海瓜子和九层塔一起，大火爆炒，同时加入耗油，一丢丢酱油，一丢丢盐，盐甚至可以不用下。...
粉尘炒薄壳（海瓜子）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-26上周去广州见好友带我吃了他们潮汕菜薄壳，第一次见和品尝，回到河源就在网上买了新鲜的薄壳自己尝试做…味道和潮汕风味不一样～我觉得粉尘味更好吃😋用料蒜适量姜适量料酒适量（薄壳灼水去腥，可不放）蚝油适量（提鲜）芝麻香油更香...
潮汕生淹薄壳（海瓜子）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-03用料薄壳半斤蒜4瓣姜5片九层塔10叶酱油20cm指天椒2个潮汕生淹薄壳（海瓜子）的做法用凉开水洗干净薄壳，装在一个玻璃容器里放上蒜头、姜片、然后搅拌一下盖好盖子淹一个晚上，第二天就能吃了！...
爆炒薄壳/海瓜子（潮汕招牌下酒菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-25潮汕大排档的招牌菜，啤酒配海瓜子/薄壳，或者来一碗白粥，超赞~金不换是关键，一般买海瓜子，市场的老板都会送。超级快手的下酒菜。在外上学工作基本就很少吃到，是潮汕人才知道的美味，也是小时候家里夏天的回忆。用料薄壳/海瓜...
潮汕菜--｛炒薄壳米｝的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-14薄壳米就是薄壳（海瓜子）煮熟取肉，所以叫薄壳米！是潮汕人喜欢的一道美食，送粥送饭都非常好吃哦！保存方法：冷藏三天内吃完、冷冻（开心就好）！用料薄壳米200G左右葱几根蒜三瓣油适量酱油适量（可鱼露代替）潮汕菜--｛炒薄壳米｝的做法蒜头切...
吃贝 | 辣炒薄壳的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-29用料薄壳300克老姜1块蒜瓣1瓣九層塔2枝魚露適量生抽適量吃贝|辣炒薄壳的做法1、薄壳洗净，沥干水分；姜切片、蒜切泥与九层塔一起备用。2、猛火将锅烧热，下油，放入姜片、蒜泥爆香后入薄壳。加入九层塔、鱼露与生抽，继续翻炒...
炒海瓜子（又名寻氏肌蛤，薄壳）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-08买海瓜子的店会赠送一小把罗勒如没有，可以询问一下用料海瓜子500g罗勒叶1小把小米辣2个姜2片蒜2瓣生抽1勺蚝油1勺炒海瓜子（又名寻氏肌蛤，薄壳）的做法姜切丝，蒜切末，小米辣斜刀切这叫罗勒又叫金不换还叫九层塔，这个菜切段锅热...
金不换爆炒薄壳（潮汕人至爱）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-16用料薄壳1斤大蒜5瓣姜3片金不换，也叫九层塔1把味事达味极鲜1勺盐1小勺朝天椒3个金不换爆炒薄壳（潮汕人至爱）的做法热油，爆香蒜蓉、姜丝、金不换，炒出香味再放入沥干水的薄壳爆炒2分钟，加少许盐和酱油提味，喜欢吃辣的可以在爆...
薄壳脆皮滑嫩多汁炸翅中的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-07因为不喜欢过厚的脆皮用料鸡蛋1个鸡翅中500g家乐香蒜炸鸡粉1袋淀粉2勺面包糠100克薄壳脆皮滑嫩多汁炸翅中的做法500g鸡翅，泡一俩小时以出血水，之后清洗干净，沥干水分，可以考虑厨房纸进一步清除表面水分。不用划刀！请用牙签...
美味的炒薄壳简单做法,炒薄壳做法大全
09-29薄壳又叫海瓜子，和“金不换”一起炒，是潮汕夏日的家常美味😋😋用料薄壳125克金不换一小枝蒜头三四瓣黄糖一勺辣椒酱适量盐适量油适量克炒薄壳的做法薄壳洗干净。不立刻炒的话用抹布盖在盛薄壳的容器上金不换洗净切段，蒜...
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