Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意!菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝(均匀)2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油,炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包,但我没给它牵线煲仔饭,只是无意间和鸡频频有染😅,不知道会不会日久生情,变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒(或料酒)1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
黄金炸虾(有图哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-05其实我也是学着别人的教程做的,不过在这里给大家提供一个有图版的用料虾十个料酒(没有可用白酒红酒代替)食盐胡椒粉鸡蛋一个白醋(可不要)淀粉面包糠(有教程)黄金炸虾(有图哦)的做法虾子去掉虾枪,挑掉虾线,上下两根都要弄掉哦,把尾...
剥板栗的诀窍(有图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-10可能有些板栗不好剥,方法不一定管用。这里用的迁西板栗,甜,好剥。用料板栗克水克盐克剥板栗的诀窍(有图)的做法锅里加少许盐(大概一小勺),水烧开关火,板栗洗洗倒进去,盖上锅盖,闷2分钟。要趁热剥板栗,所以每次只取出来几粒来剥,剥...
果酱:桑葚草莓(有图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31用料桑葚100克草莓200克柠檬汁3克白砂糖40克果酱:桑葚草莓(有图)的做法桑葚切丁(不要切的太碎)草莓切丁加入砂糖抓匀盖上保鲜膜放冰箱冷藏3到4个小时,渍出水分,熬出来的果酱会更香,也更稠冰箱拿出,小火熬到粘稠,加入柠檬汁,搅拌...
UKOEO高比克风炉之蛋黄酥『全程详细有图』的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-02纯猪油老妈说接受不了猪油的味道纯黄油老妈说奶味太重了因此就有了这款猪油皮and黄油酥的蛋黄酥晾凉及时打包封存三四天后打开依旧是酥脆的口感这配方是24个蛋黄酥的量因为我有高比克风炉多层同烤我任性😁😁用料油皮...
脆油条(保证成功!有图有视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-30这已经是我琢磨的第三个配方了.....用料普通中筋粉250克(9-10根)鸡蛋一个约50克(可不放)水温水160克(含鸡蛋)盐3克无铝膨松剂(我选的油条专用的油果酥)5克酥脆剂5克白糖2克菜油20克拿来抹手炸制用的油尽量多点。脆油条(保证成...
红枣补血核桃饼干(简单有图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-29香香甜甜,老少皆宜,快捷方便,绝对哒高大上!吃货的本质,不能错过哟!本人第一次上传,如有不懂,请留言哈……用料植物油80g鸡蛋1个红糖70g中粉210g核桃75g红枣75g黑白芝麻10g泡打粉2g小苏打2g辅料蛋黄红枣补血核桃饼干(简单有图)的...
夏日减脂餐,3天已瘦2.4斤,有图有真相!的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-19今天是我减脂打卡的第三天,原始体重63.4kg,第二天晨重:62.7g第三天(也就是今天)晨重:62.2kg三天已瘦2.4斤。这是我的真实测评,饭也都是自己做的,希望能够帮助到大家~有什么问题欢迎大家留言~用料菠菜若干鸡蛋2个圣女果适量牛排1...
要过年了,年夜饭硬菜食材的处理工作要开始动起来了^ ^海参和花胶的正确泡发方法(有图有真相)的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-28之前我发过一个“黑胖胖”海参的菜谱,将海参的具体泡发过程写的很详细,这次的海参泡发后效果出奇的好,原本只有“食指粗细”的“小黄鱼”经过泡发之后直接变成了“小油条”禁不住要晒晒,这不要过年了,一直想做的一道硬菜,盆...
简单美味的川味东坡肘子(有图有真相)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-01这款肘子真正来自东坡的故乡。看似一道硬菜,却极其简单,所用材料也绝对是极简,无任何复杂香料,做出来却是色泽鲜亮,酸辣可口,每次招待朋友,都是一扫而光。欢迎各位尝试。用料肘子1整只干辣椒30-40颗老姜一小块大蒜2瓣花椒30...
果酱:柠檬果酱(有图)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-29此配方,截图,来自dy肉肉田直播间,每天中午一点直播,更详细的可以参考老师直播间用料♥️♥️♥️柠檬果酱柠檬汁40g柠檬皮1个鸡蛋75克砂糖55克无盐黄油27克果酱:柠檬果酱(有图)的做法柠檬果酱做法1⃣️蛋柠檬汁柠檬皮糖隔水加热(除黄...
简单牛肉馅饼(有图有真相)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-04过了年冰箱里还是一大堆肉,周末叫了朋友来家里吃烧烤,结果还是没消耗多少,反倒是从冷冻室拿出的牛肉解了冻,不好再放回去了,要想办法赶紧吃掉。两个人炒菜吃不了多少,就琢磨着换换花样做个馅饼。下厨房倒是有方子,可惜没有具...
这是一道有图的可乐鸡翅的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-06啾咪啾咪🐰20200224,本是我开学的日子,奈何疫情,我只能卑微留在家里,继续折腾我家厨房。昨天做了番茄土豆炖牛肉,结果不太符合我的口味(我还是有一点点喜欢吃辣的,这菜不辣偏甜)。所以那道菜我就不做菜谱啦。可乐鸡翅上我为我...
藕圆(有图有真相)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-15弹牙的藕圆,教你一次成功。用料莲藕500g冬菇3-4个面粉2饭勺(电饭锅饭勺)盐一小勺胡椒少许(我没有白胡椒,用的黑椒也不错)藕圆(有图有真相)的做法莲藕刮皮,洗净,刨成泥冬菇泡软后,切碎把之前的藕泥水分挤压干。这活有点儿累,搞得我...
🍵戚风抹茶蛋糕🍵~~超详细新手入门级!!有图有真相~~的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-30🍀超详细超成功简易入门级~🙆🙋🙋🍀对于我们新手来说不用买那么多工具家里厨房里现有的锅碗瓢盆就hin好用辣🍀这是6寸的量一般家里自己吃足够啦👪👨👩👧👧如果想制作8寸的各种原料翻倍就行用料鸡蛋🐔🐣3只(50克左...
各种口味溶豆部分有图记录➕分享小技巧的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-21孩子已经7个月了,妈妈力所能及的为他提供零添加的小零食以及辅食。方子怕自己忘记,记录一下,相信和很多人一样不服气的和溶豆死磕到底了,哈哈哈哈~我也是。用料奶粉(一段二段)10~12克玉米淀粉(一个牌子不行换另一个牌子)5~8克蛋...
[香兰世家]玩转面包机之---原味白土司(有图有真相)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-22你信吗?这是面包机制作的土司哦[信美烘焙]玩转面包机之---原味白土司(有图有真相)漂漂吧?而且超级好吃哦!光说可不行,还得看疗效,是吧?[信美烘焙]玩转面包机之---原味白土司(有图有真相)好吧,先啰嗦几句哈!面包机,对于烘焙玩家...
消灭婴儿米粉的戚风蛋糕🎂全程有图的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-06Joy犯了绝大数女人都会犯的通病--图便宜😂😂菇娘小的时候给她买米粉都是一组一组的买,就为了省那几块钱,然,菇娘现在两岁了!不喜欢吃米糊了,囤积的米粉还没用完😪😪只能来下厨房搜索,看看没有什么好的消灭米粉的方子。然,有...
正宗美味的辣香青团(有图啦 一次成功)附艾草处理方法怎么做
02-25做了甜口的我家都不太喜欢想着跟饺子一样正好想吃笋就包了香菇鲜笋五花肉辣椒馅的嘻嘻用料香菇30多颗鲜笋1.2斤五花肉24块钱的小米辣4个辣椒粉洒满锅2次老抽一铲子料酒半铲子盐两勺糯米粉200克澄粉100克+150g开水糖20...
月瘦15斤菜单 有图有真相的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-052018年体重168斤经历了各种拔罐减肥按摩减肥瘦到了140但是那些减肥机构就只让你吃牛肉鸡肉都快吃吐了140斤之后我就有氧运动结合饮食瘦到了114斤后来朋友一直约饭什么没管住嘴就飙升了都不敢上称今年因为疫情原因每天...
这次有图有真相了!海参这么做才好吃!的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-10凉拌海参是一道简单的家常菜,但是要做的好吃并不容易。近日和高手过招,偷学到绝对好吃的凉拌海参的大秘笈!小伙伴试过之后,品尝过无数海参做法的小编和摄影团队使出洪荒之力疾声大呼:“太--好--吃--啦!”话不多说,直接切入主题,方子...
没有难做的盐面包(分解整形步骤有图有视频)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-31配方来自鹏福东的芝麻芝士盐可颂原视频在这_id_from=老师的配方是60克面团,包6克黄油,我喜欢小一点,用的是50克面团包5克黄油。上210下190,18分钟用料高筋面粉250克细砂糖13克盐3克麦芽精1克鲜酵母3克牛奶40克水110克软化...
美味的有肉有菜简单做法,有肉有菜做法大全
07-11鸡胸肉鲜嫩入味,配菜清爽可口,我们家超级喜欢的一道菜👍用料鸡胸肉2块蚝油1汤匙生粉1汤匙食盐2克黑胡椒粉1克鸡蛋清半个生抽2汤匙藕尖150克西芹100克泡椒5个花生油适量淀粉水适量厨房纸巾2张有肉有菜的做法鸡胸肉清洗干...
有模有样易学又好吃的做法 如何做有模有样最好吃
04-05用料高筋面粉300克酵母3克其它配料........有模有样的做法奶粉~每日坚果~燕麦片~黄油搅🈴馅料火腿肠馅料发酵好的面团称重90克左右↔○型包馅南瓜~肉松馅料,从一头卷起成橄榄型面皮幹成椭圆形,两边划分数刀从两边向中间折起...
「五彩小饭团」有米有菜,有肉有奶有海鲜🥰的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-29颜值超高的小饭团,小朋友最爱😋🥑有肉有菜有海鲜有奶制品,营养丰富,加上蕃茄酱🍅,色彩缤纷。完美解决了剩饭的问题,重点是超好吃😋这个量做出来是11-12个小饭团用料1⃣️饭团胡萝卜1/5根西兰花1/3朵培根3片米饭2碗海苔适量肉...
辣酱(有肉,有辣,有爽,有爱)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-27这是我最爱的辣酱!今天终于心血来潮的做了一次。还是那么的爱!#首先说明:条件有限,因为在实验室所以用电饭煲做的;食材有限,所以是简约版#曾经觉得这是我的独家小秘密,但是,美食需要分享啊,分享才会快乐^_^ 辣酱,(一直就这么叫...
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