拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
梭子蟹肋排冬瓜汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-15用料梭子蟹1只猪肋排适量冬瓜适量料酒适量盐白胡椒粉适量葱姜适量梭子蟹肋排冬瓜汤的做法肋排焯水洗干净放锅里加水放姜片煮开放点料酒大火再次煮开小火慢炖至熟梭子蟹洗干净，用剪刀剪成小块蘸上淀粉，平底锅放油煎一下...
梭子蟹炒糯米饭的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-04梭子蟹糯米饭，舟山的经典口味。糯米选用老底子粢饭团，螃蟹裹上面粉经过油炸锁住肉质中的水分，加上青豆、玉米、香肠翻炒，酱汁提色，色泽饱满，诱人鲜纯的海鲜香气不断传来。用料梭子蟹2只糯米饭适量青豆2两玉米粒2两火腿肠一...
塔吉锅版梭子蟹年糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-15简单的懒人菜用料梭子蟹5只大蒜1个年糕1条塔吉锅版梭子蟹年糕的做法梭子蟹洗干净，对剪。大蒜切成蒜末。2345678...
菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-08江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
当『梭子蟹』遇见『姜蒜汁』的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-23又到一年秋蟹时！蟹乃食中珍味，它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品，故有“一盘蟹，顶桌菜”的说法。然而，螃蟹的属性为咸寒，经常有一些因为吃螃蟹而“中毒”的“馋嘴猫”，多见有：腹痛、腹泻、呕吐、荨麻疹等。那么，怎么吃螃...
梭子蟹豆腐土豆煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-12今儿个妈妈正好买了梭子蟹，平时老是用蟹沾着些许淀粉在锅里炒一下算完事，今天我心血来潮，根据网上的蟹煲，自己随心所欲得做了一道这个。用料梭子蟹2只（死活均可）淀粉适量张小宝内酯豆腐一块土豆1个葱花少许油适量姜几片黄酒...
梭子蟹番茄豆腐煲的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-27用料梭子蟹3只内酯豆腐1盒番茄2个香菜2颗番茄沙司、蒜、姜少许盐、白糖、料酒、醋、生粉少许梭子蟹番茄豆腐煲的做法梭子蟹洗净。（挑梭子蟹可以捏蟹壳两边的尖尖，捏不进去的肯定肥美，如果很容易捏下去就是瘦的。）梭子蟹从...
舟山烤梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-30准舟山媳妇吃过一次36码鞋底大的梭子蟹后就盼着早点嫁了在下厨房搜索有关梭子蟹的做法有清蒸或跟年糕一起炒没有烤蟹的记录。我男朋友说最新鲜最本真的吃法反而是最简单的烤蟹。用料梭子蟹能吃多少烤多少六月鲜适量姜...
奶奶的手艺 家烧梭子蟹的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-26做为一个海边长大的姑凉人生的前二十多年都没有爱上过梭子蟹现在到了一个不那么容易买到新鲜海鲜的城市居然开始迷蟹了凭借着脑海中奶奶烧蟹的几种做法突然特别想吃家烧琢磨着回忆着大约这么做吧反正最后的味道是对了...
梭子蟹炒年糕，这样吃蟹很撩人的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-27秋风一起，就到了吃螃蟹的时候了。最近可是吃蟹的好时节，上次橘子教大家做了一道盐焗梭子蟹，肥美的梭子蟹配上最简单的海盐调味、去腥，便能感受到来自大海的最淳的美味。这次猫酱准备露一手给大家看看，教你做弄堂里招牌梭子...
美味的清水梭子蟹简单做法,清水梭子蟹做法大全
12-15简单不油腻。用料梭子蟹姜片老抽醋清水梭子蟹的做法锅里加水，放入姜片，梭子蟹，加热锅里在烧的时候，可以把老抽和醋倒入小蝶，比例视个人口味而定水煮沸后，继续加热5~10分钟，即可盛盘，蘸着调料食用...
美味的酱炒梭子蟹简单做法,酱炒梭子蟹做法大全
05-02用料梭子蟹3只葱3根干辣椒若干只海天黄豆酱一勺料酒适量大蒜4—5瓣酱炒梭子蟹的做法取三到四只新鲜梭子蟹（500克左右一直最佳），去腮，剁块备用，小葱切3厘米段备用，干辣椒剪段。锅热之后放油，放干辣椒，蒜炒出香味，在放黄豆酱炒香...
「春播主厨张朝辉」梭子蟹炒年糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-29梭子蟹隐隐带着海水味道，肉质饱满紧实，吃起来很实在满足感高；年糕软糯，与蟹一起炒过吸收了足足蟹味，鲜香得抢了主角的风头，一盘风卷残云后让人大呼过瘾。面包蟹购买链接：【春播主厨张朝辉】：厨艺精湛、经验丰富。负责多国政要...
番茄妙炒年糕梭子蟹的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-10又到了吃螃蟹的季节了吧，现在的梭子蟹也是相当鲜肥啊～有个舟山的小姐妹教的一道地道的本家菜，少油，少调料，对于现在的重口味菜来说，这道番茄炒梭子蟹年糕真的是集美味与健康于一身啊～～！材料也是相当简单，大家不妨试一试！用料梭子...
葱姜味极鲜梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-14用料鲜活梭子蟹4只葱姜若干花雕5ml干淀粉烘焙15克勺子3勺盐1克李锦记味极鲜15ml糖2.5克清水100ml左右水淀粉适量葱姜味极鲜梭子蟹的做法梭子蟹切块，然后有肉的地方都粘上淀粉，放平底锅煎至凝固，这样蟹肉上的黄就不会碎了...
梭子蟹炒花菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-24挖系地道闽南人，哪个闽南人不爱吃海鲜呢，最简单的家常菜梭子蟹炒花菜，让人回味无穷的一道闽南菜，😄用料梭子蟹2只青杆花菜半朵姜一只料酒一小碗梭子蟹炒花菜的做法梭子蟹用刷子洗干净去掉肺叶和肚肠切块备用锅里下油爆姜...
梭子蟹爱上土豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-29自己第一次做，由于宝宝爱吃土豆所以就大胆的做了……用料姜6片葱3根糖10克料酒1勺生抽1勺淀粉3勺盐4克老抽1~2勺梭子蟹爱上土豆的做法一只蟹切成4块，把肉部滚上淀粉，脚不用上淀粉土豆切片，用油杂一下盛碗备用，把所有料下锅...
梭子蟹豆腐(咖喱味)的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-22豆腐和蟹都很美味。用料梭子蟹2只豆腐盒装嫩豆腐一盒淀粉适量料酒适量味好美咖喱粉盐生姜2片梭子蟹豆腐(咖喱味)的做法梭子蟹洗净，切开。盖子里面有黄的话也留着。(没有的话，如果希望摆盘好看也留着吧。)梭子蟹加料酒淀...
葱油红膏蟹、梭子蟹，美味的比饭店里的都好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-18我觉得梭子蟹用葱油的做法是最好吃的，比红烧、清蒸什么的味道更正、更香。当热油淋上葱花时，那香味美的妙不可言。而且做起来的味道比外面饭店里的还好吃。每次做，家里人都会吃的净光，并且意犹未尽。用料梭子蟹2只葱姜蒜...
傻瓜葱爆梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-21超级简单用料梭子蟹只姜片葱根生抽勺傻瓜葱爆梭子蟹的做法蟹洗净去腮，剁块，剁去蟹腿末端。用少量的生粉裹住蟹块，防止蟹黄脱落。起油锅，放入葱姜煸香。倒入处理好的蟹块，放入适量生抽翻炒，小火焖少时起锅小贴士大火翻炒小火...
美味的干烧梭子蟹简单做法,干烧梭子蟹做法大全
05-01用料梭子蟹2只姜2片葱几根蒜瓣3瓣料酒适量生抽适量糖适量盐适量淀粉适量花椒干烧梭子蟹的做法蟹洗干净去蟹肠，切块锅里烧熱油，蟹拍上淀粉下油锅炸熟捞起待用另起油锅下葱、姜、蒜、花椒煸香加酒、生抽、少量水、糖、少...
「瘦啦瘦啦」清蒸梭子蟹的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-05这是一个拔草菜谱！！！昨晚私教课今天101.8斤兴高采烈买顿大螃蟹犒劳自己大闸蟹没上市买了梭子蟹想瘦嘛，能蒸当然不炒炒于是踩了雷海蟹啊，咸啊咸死人啊买了梭子蟹的请务必各种炒不要蒸啊今天吃的不是蟹，是那浩浩汤汤的海水TT...
清蒸梭子蟹（怎样蒸蟹脚不会断）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-11蒸蟹其实很简单，死的蟹蒸出来脚是不会断掉的，若是活蟹马上蒸的话就是断脚，螃蟹就是要买回来即时的蒸煮这样红膏才不会漏掉。就要用最简单的方便让螃蟹死掉，又不是漏膏，又不会断脚。用料梭子蟹清蒸梭子蟹（怎样蒸蟹脚不会断）的...
红薯蒸梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-07让味蕾来个原汁原味的体验当红薯遇见梭子蟹的时候那种鲜那种味那种纯都是那么的美好。用料梭子蟹1只姜3片葱1根料酒2勺红薯1个红薯蒸梭子蟹的做法准备好鲜美的食材把红薯砌皮切片垫在盘底把梭子蟹切成小块铺在红薯上...
美味的香甜梭子蟹简单做法,香甜梭子蟹做法大全
01-19用料梭子蟹1只鸡蛋清2个葱节半根姜3片淀粉2勺料酒2勺糖3克炼乳8克卡夫奇妙酱3克香甜梭子蟹的做法6成油温下锅炸金黄捞出然后把调好的料按顺序下入出锅...
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