热门推荐
莜面的精选知识

莜面栲栳栳(不好吃你来咬我)的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-07

红配绿,真美丽,喜欢什么图案自己填充什么图案哦~用料克莜面栲栳栳(不好吃你来咬我)的做法第一步,准备莜面栲栳栳,去外面买现成的或者自己做(自己做的步骤参考堂妈小厨的步骤哦)准备卤子:我选择的是意式肉酱和肉末豆角,都很好做...

茄子 豆角 拌莜面的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-07

莜面,现在有很多人都特别喜欢吃。那么我今天给大家推荐一款,莜面的凉汤。在这里主要讲茄子豆角汤怎么做,不介绍莜面做法,希望大家喜欢。用料豆角根据个人口味适量茄子一个黄瓜一个西红柿一个大蒜六七瓣莜面根据个人口味适...

低卡莜面鱼子汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-10

细数油盐岁月长老家的特产,莜麦面。据说莜面对血管好。今日听见医生说,爱抱怨的人容易得脑血管疾病。疾和病不一样,稍抱怨,人人不免,疾而已;抱怨多了,就是病,疾甚成病。有恩无怨心安舒。多报恩,少抱怨。用料莜面二百克盐二克葱...

炒山西莜面鱼鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-10

闺女爱吃莜面,网购了一袋子,自己动手做,孩子也可以参与,自己动手丰衣足食。用料莜面250克开水120克西红柿2个鸡蛋2个肉末一小碗炒山西莜面鱼鱼的做法莜面挖250克,这个量做好了是一大盘子,两个孩子吃正好,一家三口的话500克吧...

山西特色面食——莜面墩墩的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-12

莜面墩墩是山西著名的汉族面食。莜面其营养价值很高被称为面中之王,是山西面食粗粮细作的典范。营养丰富,味道鲜美。用料面粉200g时令蔬菜丝凉拌汁山西特色面食——莜面墩墩的做法步骤一:用凉水和面,水一点点的加入,用筷子...

小番茄莜面鱼鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好

06-21

科普一下莜面营养价值科学证明,莜面富含八种氨基酸,多种微量元素,丰富的亚油酸,高膳食纤维等含量为五谷之首,莜面所含的维生素E、维生素B、维生素H都十分丰富,因其营养价值可观,在减肥、降血脂、降血糖等方面具有很好的治疗...

无糖 无油 万圣节尖叫莜面饭团的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-17

健康小饭团,尖叫吧用料莜面粉250g红豆薏米200g米饭180g黑芝麻炒熟10g干红枣10g无糖无油万圣节尖叫莜面饭团的做法红豆薏米煮透,分放入粉碎机放入黑芝麻,全部打成豆泥糊放入莜面粉,揉成团,40g一个小丸子红枣切片,发挥想象力...

美味的莜面个抖抖简单做法,莜面个抖抖做法大全

12-09

炎热的夏天,来一碗凉旦旦的个抖抖,好爽呀。最喜欢爸爸做的,真是一绝。用料凉水若干莜面若干小葱一根酱油一大勺香油一丢丢醋适量盐适量鸡精适量香菜适量根水萝卜一个莜面个抖抖的做法凉水和莜面先搅拌好,放锅里中小火,要稀...

莜面苦粒(炒)的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-21

心房,是逝去亲友的殿堂。今日清明。为爷爷奶奶点三柱香。都说不让烧纸的话故去的亲人无钱可用,那么,汉代以前没有纸,又如何。喜欢曹雪芹的说法,不拘哪里,不论鲜花绿草,撷一支,哪怕清水一碗,择洁净地,供罢。我跟着奶奶长大到八岁...

莜面鱼鱼(小美版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-12

莜面(裸燕麦面,油麦面)是由莜麦加工而成的面粉。莜麦的营养价值极高,其种子内蛋白质、脂肪的含量超过其他粮食作物,还含有钙、磷、铁、核黄素、亚油酸等多种人体需要的营养元素。用料莜面180克高筋粉60克开水220克盐3克莜...

劲道十足的炒莜面鱼鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-19

这道菜好朋友们隔段时间就惦记的美味用料莜面300克开水300克配菜任意劲道十足的炒莜面鱼鱼的做法莜面要注意的是开水和面,1:1。和至无干粉之后可以搓成小面鱼或者是窝窝。然后上锅蒸15分钟即可炒莜面鱼鱼的灵魂是醋😜...

美味的莜面钝钝简单做法,莜面钝钝做法大全

06-09

莜面,是内蒙,山西地区的特产,营养丰富,特别适合糖尿病人食用,而且做法多样,莜面钝钝是其中最常见的做法之一。用料莜面克莜面钝钝的做法取莜面适量添加适量刚浇开的水,用筷子搅拌成大块状,这一步很关健,水太多,面会软,水太少,面会...

超爽口弹牙的凉拌莜面的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-24

夏天太适合吃凉面啦!凉拌莜面更好,不仅面筋道,味道好,而且莜面营养丰富,是面粉中最有营养的。从医学上讲,非常适合三高人群,有脂肪肝的人,而且适合在减肥的人。具体的大家可以通过度娘了解一下。用料莜面面粉开水番茄小葱熟芝...

莜面窝窝栲姥姥的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-10

山西风味下饭菜!可以当主食直接吃,因为有莜面窝窝。也可以当做菜,拌饭吃!用料莜面水瘦肉豆腐胡萝卜莲藕西红柿香菜食盐莜面窝窝栲姥姥的做法把荞麦面加水和面,醒一会儿,擀成小条,捏起来,做成莜面窝窝,上锅蒸15分钟。把做卤的食...

家常版凉拌莜面的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-09

且不说,莜面含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。单单是作为一名山西人,我对莜面的爱就从未改变过,无论是凉拌还是热炒,甚至是蘸汁吃,都是既美味又...

美味莜面鱼鱼.的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-21

多年前在内蒙吃过1次莜面,只记得是很好吃,是什么味已是记不请了。幸得现今网络如此发达通畅,让我在淘宝上买到了莜面粉,在下厨房找到了基本做法,现在是想怎么吃就怎么吃,好开心哦。😄用料莜面粉200克开水(沸腾的)260克肉沫适...

美味的莜面墩墩简单做法,莜面墩墩做法大全

06-25

用料莜面一斤胡萝卜一根山药半根韭菜十根鸡蛋一个莜面墩墩的做法莜面用开水和了,揉成面团。把莜面擀成片把胡萝卜丝,山药丝,韭菜末用一点盐,花椒面,胡椒粉,拌拌。铺在莜面皮上,卷上。卷好后,用鸡蛋液封住。水开后,放蒸屉,蒸十分...

正宗美味的莜面蒸饺视频(附花式包饺子详解)怎么做

04-06

莜面好处多多,比如减肥瘦身、降糖减脂,据说还可以预防心脑血管疾病,既然有这么多好处,那赶紧做做试试看吧~~大家也可以到我的微博或公众号“YaYa的小时光“查看详细视频。用料莜面180克土豆淀粉70克韭菜300克葱1根水250克猪...

内蒙羊汤莜面的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-03

按照爸妈口述记录下来的莜面方子,简单易操作,手残党不是非常友好(因为没写具体克数),可以凭感觉配料。但一定是内蒙吃货必备。用料羊葱莜面水土豆生抽花椒粉内蒙羊汤莜面的做法和面。莜面和水体积10:9,水要用开水,比利不好控...

降糖莜面三鲜饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-07

用料面粉200g莜面200g虾仁150克鸡蛋3只韭菜500花生油10克香油10克盐2克蚝油2汤勺半降糖莜面三鲜饺子的做法韭菜500鸡蛋3只虾仁150克蚝油2汤匙半花生油10克香油10克盐2克莜面200克全麦面200克开水或面揉好面团分出若干...

正宗美味的山西莜面栲栳栳怎么做

02-02

莜面栲栳栳制法、名称来历,可以追溯到1400年前的隋末唐初。民间相传,唐国公李渊被贬太原留守,携家眷途经灵空山古刹盘谷寺,老方丈特制了这种莜面食品以款待。李渊问:“手端何物?”老方丈答:“栲栳栳”。栲是植物的泛称,栲栳...

低脂纯素—莜面杂蔬饺子的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-08

用料皮:莜面300克开水300克馅:莲藕适量胡萝卜适量芹菜适量裙带菜适量调料粉盐适量松茸鲜适量豆瓣酱适量低脂纯素—莜面杂蔬饺子的做法芹菜、莲藕、胡萝卜、裙带菜清洗切块切碎(厨师机1-3秒/0度/速度5)加调料炒馅料(设置:5分...

绿甘蓝炒莜面的做法步骤详细图,操作简单味道好

05-17

莜面有好多好处:降血压,血脂,减肥,是一种很好的粗粮用料莜面若干开水若干绿甘蓝炒莜面的做法先活面,再挤成面条,这个步骤我就省去了,没有拍图,然后上锅蒸10~15分钟,然后出锅喽炒肉,我炒的是羊肉,婆婆家是内蒙的,喜欢吃羊肉,羊肉滋补...

莜面墩墩(音译)的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-28

小时候妈妈常做给我们吃。一路工作求学南下,离家多年…最近非常想念这个味道,网上买了莜面,到货立刻开工…揭开锅盖的时候,熟悉的味道扑鼻而来,眼泪也掉了下来…用料莜面1000克沸水和莜面1:1比例土豆3个中个的大葱一小段胡...

简单的莜面窝窝的做法步骤详细图,操作简单味道好

05-13

用料燕麦面(莜面)300克开水适量食用油若干茄丁卤汁:圆茄子1个炸酱3-4勺淀粉1勺水1碗简单的莜面窝窝的做法1.莜面里加开水,边加边用筷子搅拌,没有干面即可,可以硬一点但不能太软,10min醒面,加入一勺食用油,揉均匀,捏能成型不粘手...

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