美味的杏鲍菇焖肉简单做法,杏鲍菇焖肉做法大全
用料杏鲍菇1个肉100克辣椒1个生抽20克老抽5克蚝油10克糖1小勺杏鲍菇焖肉的做法杏鲍菇洗净，切2厘米大小的块备用，辣椒切滚刀块备用，肉切2厘米大小的块备用。锅中倒入比平时炒菜多一些的油，先放小肉块翻炒至微微发黄，再倒入...
水性豆沙［适合面包馒头］的烹饪做法，大厨教你详细做法
成品1600左右（除去损耗）用料红豆500克糖260克玉米油200克水性豆沙［适合面包馒头］的做法红豆清洗干净放入高压锅，煮开后转小火煮30分钟，放入料理机打成细腻的糊放入锅中加入糖，油中小火炒炒至细腻顺滑，铲起来不沾锅的状态即可...
香烤奶香紫薯的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料动物淡奶油20克紫薯300克糖20克中筋面粉10克普通淀粉5克香烤奶香紫薯的做法紫薯放蒸锅将其蒸熟。用筷子叉叉，中间没有硬芯就行了；紫薯稍冷剥皮，趁热装入容器，用勺子压碎。放入糖、中筋面粉、普通淀粉搅拌；加入动物淡奶...
美味的香甜绿豆馅简单做法,香甜绿豆馅做法大全
万能馅料🍲🌮清甜不腻~无添加绿豆馅适合夏天☀🌟🔥做烘焙当然离不开各种馅料（我家夏天最喜欢的就是自制绿豆馅🍄🌼清甜不腻人，天然无添加🌝做面包点心都ok方子参考🌲🐞啊呜老师的，我加了牛奶，我用这个绿豆馅🐠做了花样馒...
香蒜软法面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-12这是一款咸口面包，软！香！用料面团：高筋面粉250克细砂糖25克盐3克水155克酵母3克液种55克黄油20克香蒜酱：黄油20克、蒜2瓣、香菜2颗或小葱盐、鸡精适量液种：高筋面粉50克水50克酵母0.5克表面：卡夫芝士粉没有也没关系香蒜软法...
啤酒蔓越莓核桃软法的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-26用料高筋面粉250克全麦粉100克啤酒200克酵母3克盐4克细砂糖10克玉米油15克蔓越莓➕核桃100克啤酒蔓越莓核桃软法的做法除玉米油和蔓越莓核桃外其他材料厨师机揉到光滑加入玉米油揉至拉出大片膜状后，加入蔓越莓和核桃揉...
乳酪蒜香软法的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-03这个实在太好吃了！先码个菜谱留底，下周肯定还会做，部分缺图后补哈～用料软法面团T65/T55粉250克细全麦粉50克糖15克干酵母3克鸡蛋1个，约50克水160克盐5克橄榄油18克蒜蓉黄油酱蒜蓉15克（约3瓣）黄油25克牛奶/淡奶油（2选1）15克/20...
「软法」葡萄软欧的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-06软欧相对甜面包低油低糖，口感更加Q润有嚼劲。用料高筋面粉250克酵母2.5克白糖17克夏天冰水150克烫种40克老面50克葡萄酵种60克黄油18克盐3.5克葡萄干50克【软法】葡萄软欧的做法除黄油，盐和葡萄干，其它材料搅拌至面团光...
蒜香软法咸面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-30这款面包口感丰富表层蒜香酱:蒜蓉20克，盐1克，(软化)黄油30克，香菜10克或者香葱25克拌匀就好了用料高筋面粉300克低筋面粉50克糖30克盐3克酵母3.5克鸡蛋(冰)1个牛奶(冰)180克黄油30克蒜香酱:蒜蓉20克盐1克黄油30克鸡粉3克...
亚麻籽软法（仿原麦山丘）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-15分量：4个烘焙：180度中层上下火20分钟又是一款简单整形的主食面包，妈妈偏爱这种朴实无华的面包口感，用的是70%中种。直接法的话看这里吧：高筋面粉：150克黑麦面粉：100克细砂糖：25克鸡蛋：1个（约45克）干酵母粉：4克盐：2克水：80克蜂蜜：45克...
仿宜芝多“芝士培根软法”的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-15小朋友喜欢吃宜芝多的薄饼型的芝士培根软法。搜了一下“下厨房”，没有看到类似的方子，所以自己琢磨了一个。今天做来吃了，还不错哦😊用料高粉250克鸡蛋1个（今天的纯重47克）水105克糖25克酵母3克盐2.5克黄油20克芝士粉培根...
美味的全麦软法包简单做法,全麦软法包做法大全
03-21一款非常松软好吃的餐包，麦香浓郁，做汉堡特别赞用料高筋面粉160克全麦面粉40克水116克糖10克盐4克酵母2克黄油16克全麦软法包的做法后油法除黄油外所有材料混合，揉出大片厚膜，加入黄油揉至扩展。室温发酵至两倍大，分割六份...
培根软法面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-05软法面包和硬法面包基本上差不多，就是在硬法的基础上添加了少许的糖和油脂，使面团好操作，口感柔软，但是不是软质面包那种柔软，是弹性比较好的那种，在操作的过程中基本上和法式面包差不多，可以在面团中包入巧克力，或比较搭配的...
美味的软法维也纳简单做法,软法维也纳做法大全
06-01外脆里Q，微咸，烤好后的面包切半，里面夹软化黄油，很香哦！没有王后面粉或者T55的，全部用高粉代替用料王后面粉250T55250盐10糖35奶粉10鲜酵母12.5牛奶100常温水225法国老面（提前做）100无盐黄油30软法维也纳的做法1，除了老面跟黄...
蒜香软法「北鼎烤箱食谱」的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-03咸味面包的C位我颁给蒜香软法，因为它真的是太！香！了！一口气吃一条还觉得刚够塞牙缝。配方一共做了三个，面团的材料很简单，但是蒜香抹酱的材料真的很讲究，扶墙推荐按照我的原配方来，这就跟做菜一样，要是这个材料少一点，那个材料...
美味的蒜香软法包简单做法,蒜香软法包做法大全
05-30海氏烤箱菜谱，我只是搬运工做过了，很好吃，留下底方便日后再做用料黄油克高筋面粉克蒜香软法包的做法海氏烤箱的菜谱，我只是搬运工，记录过程方便查找海氏烤箱的菜谱，我只是搬运工，记录过程方便查找海氏烤箱菜谱，我只是搬运工海...
早晨快手芝士软法的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-03这道食谱的目的是为了周末早上起来能马上吃到热乎乎，松软的面包。再配上一杯咖啡，生活不要太美好。第一次做这个方子，中间没有拍照，但是第一次做就成功了，所以决定分享给大家。用料高筋面粉180g低筋面粉20g冰水125g砂糖15g...
正宗美味的香蒜软法|面包店超受欢迎的咸口面包怎么做
06-04这款面包是没有加鸡蛋的材料简单纯粹含水量也是好操作的配方的量刚好可以分5个100克面团用料高筋粉（山茶花）245克盐3克细砂糖25克水155克干酵母3克液种55克黄油20克香蒜软法|面包店超受欢迎的咸口面包的做法材料备齐，液...
香蒜软法（70%中种＋汤种）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-22分量：4个烘焙：180度中层上下火20分钟原麦山丘和巴黎贝甜的香蒜软法都是我的挚爱。为了让香蒜面包彻底软起来，用了汤种＋中种。直接法的话看这里吧：面团直接法材料：高筋面粉：250克低筋面粉：50克细砂糖：30克鸡蛋：1个（约45克）酵母：4克...
全麦豆浆玉米软法的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-27方子改编自大旺旺的全麦红糖桂圆面包。我家早上经常喜欢打豆浆喝，但基本上每次都会剩下那么一小碗喝不下，与其浪费，何不用来做面包呢！想说可以让朴素的软法多一点点豆浆的清香和玉米的清甜，全麦粉的加入也有了口感和健康，面...
美味的果干软法包简单做法,果干软法包做法大全
03-22用料高筋面粉200g酵母3g砂糖16g盐3g牛奶97g黄油12黑加仑干15g葡萄干15g蔓越莓干15g黑麦粉适量果干软法包的做法果干提前用朗姆酒浸泡一夜第二天把浸泡好的果干滤干，然后用厨房纸巾吸干果干表面剩余的酒液，放置一旁备用...
美味的芝麻软法包简单做法,芝麻软法包做法大全
09-15家有一台烤箱，真是满屋都飘香~这个法包形状有妹妹说像麦穗，还有说像千层花和辫子，从外表看，都还算接近吧。如果是辫子，这可是用剪刀剪出的辫子哦~用料高筋面粉220克低筋面粉60克温水、酵母35克3克全蛋液、牛奶25克100克糖...
中种汤种合一的空气感香蒜软法（附超详细步骤）的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-09家人都爱咸面包，更尤其爱软软的咸面包，于是就有了这一款中种汤种合一的空气感香蒜软法。选个暖暖的天气，准备好美丽的心情，开始做起来吧！用料汤种：高筋面粉25克水90克冰水10克中种：高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个牛奶+（控...
仿原麦山丘-香蒜软法的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-08原麦山丘的香蒜软法有几大要素：芝士面团、蒜泥奶油、新西兰奶油、巴西里（欧芹）。我在材料里用了大蒜粉和干欧芹碎，如果没有，可以用新鲜大蒜捣泥，新鲜欧芹切碎代替。用料面团高筋面粉200克低筋面粉50克大蒜粉8g酵母3克细砂糖...
蒜香软法 黄油蒜茸酱~亮叔直播的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-11满足你的味蕾~用料高筋面粉1280克蓝燕子酵母粉14克汤种100克天然酵种240克盐14克液体砂糖90克水840克葱花9黄油蒜茸酱黄油200克蒜茸30克黑胡椒碎1罗勒1鸡精1盐1蒜香软法黄油蒜茸酱~亮叔直播的做法土豆蒸熟去皮，压成泥...
青醬软法火腿佐山蘇的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-06#青醬软法國火腿佐山苏灵感来自李宜融师傅的顶尖风味吐司面包为了这款面包的材料可着实是淘了许久付了一大笔邮费才搞到的台湾原产山蘇叶与查了很久知道就是山胡椒的“馬告細粒”也试验了很多很多的“鹹豬肉”品种...
又软又香的蒜香软法！！（波兰种+烫种）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-24超级喜欢吃蒜香软法，可是家这边没得卖呀，只能自己捣鼓捣鼓了~~用料高筋面粉（波兰种）50克水（波兰种）50克酵母（波兰种）0.5克高筋面粉（烫种）50克水（烫种）65克主面团：高筋面粉150克细砂糖25克鸡蛋1个酵母2.5克盐4克牛奶（水）15克黄油20-25...
金大旺核桃蔓越莓软法的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-16后面做了会上传自己的图用料高筋面粉250克盐4克新鲜酵母4.5克砂糖14克冰水160克黄油14克蔓越莓＋核桃75克金大旺核桃蔓越莓软法的做法将面团揉至扩展，加入核桃和泡软并且用厨房纸吸去水分的蔓越莓揉匀即可。室温27度发酵...
「原麦早餐」亚麻籽软法：缤纷开放三明治的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-10#每天一款原麦山丘##面包的豪华吃法#【2015-6-7】亚麻籽软法：缤纷开放三明治开放式三明治，真的是最适合拿来消灭冰箱剩余的好去处。在这里特意选了本身就自带亚麻籽和蔓越莓的软欧包做基底，坚果和果干都有了，随意往上搭些...
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