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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅,名副其实的一款神器,省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚,把鸡翅中正反面片切两刀,在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材,以往都是用来炒腊肉,清脆爽口,偶然看到这个腌笃鲜,汤白汁浓,口感咸鲜,正好疫情隔离在家,这几种食材家里也都还有,尝试一下,还真的好吃,跟大家分享一下这是一道传统的徽菜,腌是咸肉,鲜是春笋,笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份,家里的农事都忙得差不多了,老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来,给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来,把外皮削洗干净,再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...

米粉通用的精选知识

广式炒陈村粉(河粉,米粉通用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-25

用料陈村粉一人份绿豆芽300克包菜1/4个猪肉(选用可不加)100克鸡蛋(选用可不加)1个广式炒陈村粉(河粉,米粉通用)的做法1/4个包菜洗净,切碎备用一人份陈村粉(河粉,米粉)撕小段备用绿豆芽(黄豆芽)些许,喜欢吃的可以多放热锅下油,倒入切...

超鲜美虾油紫菜汤馄饨(面){附快速调虾油紫菜汤料方法,馄饨(面),面条,饺子,米粉通用}的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-09

我这里说的虾油是家庭自制的虾油,制作方法非常简单:平时做煎虾的时候多放点油(我用的玉米油)把虾头的虾油煎出来,或者剥虾仁的时候,虾头虾壳别扔了,洗干净,用过面的油炸香,一虾两吃。炸出虾油,放密封的瓶子保存,味道非常鲜美,可以...

普普通通炒米粉的做法步骤详细图,操作简单味道好

05-03

家里的米没了,才想起来有米粉,我想说这是我第一次做,就超好吃的,真是个厨艺小天才。用料米粉1块鸡蛋1个酱油不确定啊,凭感觉吧盐也凭感觉的蔬菜五分之一个圆白菜胡萝卜1根香葱这个真的很重要,放多少随意,爱吃多放点蒜3瓣普普...

两合面枣馒头,玉米面和普通粉。玉米面先用开水烫了,晾凉的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-09

玉米面儿营养丰富,如果只做玉米面儿口感不好,所以把玉米面儿和面粉混合蒸馒头效果特别好。用料玉米面100克面粉400克酵母7克开水大约120克温水大约300克糖20克两合面枣馒头,玉米面和普通粉。玉米面先用开水烫了,晾凉的做...

通通丢到锅里煮8分钟纯素米粉米线的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-30

夏天到了,苦夏?那是不存在的!就是容易出汗还想吃咸鲜的,简单的好吃还要快!!!用料米粉(我用的精细1.2mm米粉不用泡)适量西葫芦就是角瓜切丝适量西红柿随意切切适量个香菜(不喜欢不要加)适量根高汤最好没有就浓汤宝+水,还没有东古黄...

美味的虾米通心粉简单做法,虾米通心粉做法大全

08-20

用料通心粉小半碗香肠1根香菇2朵红萝卜1小块虾米1小把葱1根虾米通心粉的做法先把红萝卜、香菇、香肠切丁待用。待用锅内滳点油,葱头切段热锅。放入红萝卜扁炒,在加入香菇,香菇吸油这样煮出来的就不会太油了。。逐步放入...

奶香小面包用普通面粉普通酵母的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-16

疫情期间,就用普通面粉,普通酵母做出来的小面包,也很不错。用料牛奶200克普通面粉400克盐3克干酵母5克黄油25克细砂糖50克全蛋液1只+1只鸡蛋清鸡蛋黄1个奶香小面包用普通面粉普通酵母的做法面粉、糖、盐,混合均匀黄油隔热...

不用烤的芝士通心粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-15

一个人带娃没有多少时间给自己做各种各样好吃的东西,就用家里切剩下的菜和娃煮饭用剩下的肉去做一道自己喜欢的美食!同时我也没有烤炉,所以我只能用我自己的方法去烹制,简单方便!用料通心粉看个人份量瘦肉🐷20克左右(随意)火...

自制大米发糕,不用粘米粉,不用泡打粉,不用料理机的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-14

用料大米150克面粉50克水300克酵母粉5克油适量自制大米发糕,不用粘米粉,不用泡打粉,不用料理机的做法自家大米放在豆浆机里浸泡过夜(1盒米、2盒水),米水比例1:2第二天(8小时后),启动果汁模式2次,(不加热的磨碎功能)将米研磨成细滑...

用普通面粉且不用揉膜的酸奶面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-10

看着冰箱里十几盒酸奶,心酸,怕过期。找低粉,高粉全用完了,就用普通面粉做着看看。用料普通面粉300克鸡蛋1个酵母4克黄油25克糖80克盐2克酸奶170克用普通面粉且不用揉膜的酸奶面包的做法除黄油外,其余的全倒入碗中,叭啦叭啦...

南宁马山老友榨粉(汤底适用于普通米粉、河粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-08

自己是湖北人,娃出生在广州,娘俩却钟爱老公家乡(南宁马山县)的老友榨粉,老公自己却不喜欢😂娃抱怨今年过年回老家吃榨粉次数太少,于是在某宝搜了搜,竟然有干榨粉卖,立马下单,汤底历经三次改良,终于做出了熟悉的味道。用料网购干...

乡村玉米面包(普通家用粉即可)的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-08

采用普通家用粉+玉米面,口感接近日式大米面包。如用面包专用粉可适当提高玉米面比例。用料普通家用粉(比如饺子粉)500克玉米面50克小麦胚芽手抓两把淡奶油160克牛奶140克黄油20克(不吃黄油的,淡奶油加10克)全蛋液80克干酵母...

用普通面粉 自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-11

用料⭐️松饼粉普通面粉/低筋面粉:泡打粉15:1~30:1⭐️低筋面粉普通面粉:淀粉4:1⭐️自发粉普通面粉:泡打粉25:1~50:1用普通面粉自制松饼粉、低筋面粉、自发粉的做法按比例混合高筋面粉是无法用普通面粉调配的...

正宗美味的自制披萨饼皮(普通家用面粉版,无黄油可用玉米油代替)怎么做

02-08

超级简单的披萨饼皮,普通家用面粉就可以,如果没有黄油就用玉米油代替,当然黄油口感会更好,方子是4个八寸饼皮的量用料普通家用面粉450克玉米油或黄油30克酵母8克盐8克糖20克鸡蛋1个纯牛奶210克自制披萨饼皮(普通家用面粉版...

美味的用心炒米粉简单做法,用心炒米粉做法大全

06-04

用料米粉200克鸡蛋2个生抽2勺黑木耳2朵香菇2朵青菜1颗用心炒米粉的做法成果图小贴士必须听着音乐...

奶香小餐包(不用高筋面粉也不用普通面粉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-22

底部是饼干的口感,顶部是面包的口感非常好吃。用料低筋面粉619克牛奶260克盐1克蛋液46克(一个小鸡蛋)糖40克酵母5~7克黄油50克奶酪100克水+奶粉60克水+面粉30克鸡蛋黄(口感更加酥松)1个奶香小餐包(不用高筋面粉也不用普通面...

戚风(不用低粉,普通面粉,细腻柔软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-25

原方来自曼小曼。中粉也十分柔软。6寸。八寸材料翻倍,150℃,加10分钟。用料蛋2个植物油25克水35克香草精少许中粉45克糖45克盐少许醋(柠檬汁)1g戚风(不用低粉,普通面粉,细腻柔软)的做法分蛋。蛋打在一个小碗里,再分到大盆里,避...

用普通面粉做出糯米感的红糖油团子的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-24

全网都在炸油条西斯特偏要炸个红糖油团子—————————————20200216是一个星期天休息日闲着也是闲着午饭后突然想吃点炸炸我下床走到对屋对床上的某歪厨子说全国人民都在炸油条不如我们也来炸一个咯歪厨子表...

生酮甜点面包通用粉粗粮粉的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-26

生酮甜点面包通用粉也可以煮粗粮粥吃之前减肥调的粗粮饭后来进行生酮饮食的时候就想着怎么解决掉❥后来用软件算了下发现碳水化合物的含量和椰子面粉差不多☻就想着做生酮甜点中替代椰子面粉用༺我是一次性调了好多大...

白菜粉丝煲(通用菜谱)的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-05

北方人民早就把大白菜屯起来了,虽然我身在南方,却很喜欢北方的菜,也喜欢北方人民粗犷的饮食风格,以白菜粉丝打底,加上其他喜欢吃的食材,豆腐、牛肉丸、素丸、蛋饺、叉烧(自制的)、皮肚、牛肉、牛筋、香菇、菌菇、百叶、大虾.....

薏米银耳粥(通用版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-21

天气🌞实在太热没啥胃口?试试这道薏米银耳粥吧~嘻嘻-体内五脏六腑的燥热一秒清干净!-薏米银耳具有消水肿利肠胃清热润燥的功效还能美容养颜哦~用料薏米半碗(两人份)银耳三分之一朵冰糖适量薏米银耳粥(通用版)的做法银耳剪碎洗...

炒河粉,炒面,炒粉通用的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-10

用料河粉/面/米粉根据个人鸡蛋1个老抽一丢丢生抽两丢丢豆芽/包菜…配菜自个儿看着办腊肠/火腿肠1根辣椒粉1勺豆瓣酱1勺炒河粉,炒面,炒粉通用的做法准备一块钱的粉/面,水开煮8-9分熟,粉9分/面8分,捞出放入冷水中泡冷后捞出...

香糯南瓜饼(附家用普通料理机自制糯米粉做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-30

没有糯米粉,只有糯米,怎么办?完全没有问题,下面有从糯米到糯米粉的做法,试验结果表明,无论是做雪媚娘还是南瓜饼,跟外面买的糯米粉没有区别。当然,要是能买到糯米粉,就不要自己做了,毕竟几块钱的糯米粉也不贵,关键是这个宅家里的...

用普通面粉做的老面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-26

新买的厨师机到了,灰常激动,恰巧高筋面粉没有了,手痒的不行,就搜到这个方子,做了几次,真心不错,在这里发个菜谱做纪念!原方是爱和自由的,下厨房中Threnode改良之后用普通面粉做,方子本人很喜欢用料酵头耐高糖酵母4g中筋面粉200g...

自制凉粉(绿豆粉豌豆粉通用)的烹饪做法,大厨教你详细做法

07-19

一人份凉粉,所有用量以一次性杯子为单位用料绿豆粉(豌豆粉)半杯一次性杯子盐一小勺凉白开5个半杯一次性杯子自制凉粉(绿豆粉豌豆粉通用)的做法一次性杯子如图半杯淀粉半杯凉白开混合待用锅内加入4个半杯凉白开,再加入一小勺...

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