红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
美味的芋艿鸡骨酱简单做法,芋艿鸡骨酱做法大全
01-18芋艿鸡骨酱，一道初秋时令的经典本帮家常菜。其实，并不是鸡骨头，也不是酱状。大餐馆里已经不大见到这道菜了，太过家常的下饭菜而已。本帮特色的浓油赤酱，加之芋艿焖至糯软之后的自然浓稠，超级美味下饭，也很适合做汤面的浇头。...
日式鸡骨浓汤做法的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-22在日料达人上看到的一道日式拉面，其中关键还是汤头做法，反复熬制出好汤，多余的浓汤可以冰袋冷冻起来，下回做汤或者烧菜里面可以放上一两块！原方用鸡翅，我用了鸡架也很不错。鸡架骨和鸡翅超市和菜场都有的。用料鸡架骨或鸡翅...
狗狗的鸡骨泥的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-31狗狗除了吃狗粮，零食部分是自己做的。以前也啃过牛骨棒或羊腿骨，考虑到城市养狗，还是不训练它的咬合程度。当然更重要的是鸡骨架便宜呀很多狗主人不是不知道鸡骨便宜，而是鸡骨细脆容易刮伤食道，所以多数选大点的骨头，啃烂的...
鲍鱼鸡骨红薯粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-16鲍鱼的朴素吃法更多内容见公众号：啊呜是大白兔呀用料鲍鱼10只鸡骨1斤红薯粉适量小葱1把姜2片啤酒1罐生抽适量白糖适量白胡椒粉适量鲍鱼鸡骨红薯粉的做法鲍鱼十个左右，去壳，表面切成网格。鸡骨一斤。这里要说明一下，因为我...
蔬菜菌菇鸡骨汤米粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-25此食谱，鲜就一个字！用料散养老母鸡汤/鸡骨汤适量野生黑木耳香菇灰树花提前泡发有机鸡毛菜几簇健康糙米米粉条一把有机胡萝卜几片野生毛笋干提前泡发野生黄花菜干品泡粉盐适量九州风味柚子胡椒吊鲜一流（自制）蔬菜菌菇鸡骨...
麻辣鸡骨棒，越麻辣越想吃！@坏露露的露台食光的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-13鸡腿骨不要扔，试试这道化腐朽为神奇的吮骨卤味！前段时间跟做剧中的料理，因为其中有很多用到鸡腿的料理，所以攒了好多鸡骨棒。每次给鸡腿去骨的时候，我都没有很费力地去得很干净，全部保留了脆骨和一点肉，用保鲜袋集中收纳好冷...
美味的麻辣鸡骨棒简单做法,麻辣鸡骨棒做法大全
09-03记得小时候妈妈会做麻辣味的鸡骨棒，印象中特别好吃。现在流行外卖麻辣海鲜，也买过麻辣鸡骨棒，勾起了自己做一次的想法，过程比较简单，出品味道也很棒。我做的是麻辣甜的口味，可以根据自己的口味适当调整。用料鸡骨棒800g干辣...
童年味鸡骨棒get下的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-06用料鸡骨棒1000克天津甜面酱若干勺蒜蓉辣酱适量淀粉适量糖适量盐少酱油2滴烧烤调料半包芝麻适量孜然适量童年味鸡骨棒get下的做法鸡骨棒焯水，煮熟，大概15-20分钟，捞出备用锅里先不开火，少油，放入糖，甜面酱，蒜蓉辣酱，烧烤调料，...
秘制酱鸡骨棒 升级版的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-02怀念小时候无忧无虑的时光，小学校园门口卖麻辣串鸡骨棒奶奶的笑容，当然也有那酱香浓郁的鸡骨棒啦！后来长大，一直怀念那个味道，菜市场买来鸡骨棒，操练起来～用料鸡骨棒2斤葱四段姜2片香叶2片料酒1小勺大料1整个花椒5-10粒白芷1...
鸡骨棒炖土豆（超级下饭菜）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-23焖了一锅米饭，泡着汤，啃着鸡骨棒，吃着面面的土豆，真是美极了。隐隐约约的辣味，香浓的鸡汤味。。。。。。用料鸡骨棒500g土豆三个生抽适量白糖适量盐适量鸡精适量大酱适量干辣椒适量葱适量料酒一大勺鸡骨棒炖土豆（超级下饭菜...
猪肚鸡骨汤（压力锅版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-09用料猪肚半个鸡腿骨4只猪肚鸡骨汤（压力锅版）的做法莲子，绍实提前泡好☞猪肚半只，鸡腿骨四只，泡好的莲子，绍实，另外加胡萝卜一个，山药片适量，蜜枣1粒。水1200毫升。☞用压力锅煲汤程序，调到六档。...
高汤(鸡骨版)的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-01平时煮鸡腿，鸡胸时留下来的鸡骨，鸡架别丢冷冻起来垒积几次，再加点鸡脚就可以熬成高汤了，用来下面条或煮蔬菜汤。用料鸡骨，鸡架适量鸡脚适量姜适量高汤(鸡骨版)的做法平时从鸡腿起下骨，鸡胸的鸡架，垒积几次就够拿来熬高汤，鸡骨...
电饭煲鸡骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25用电饭煲做简易鸡骨汤，省时省力又美味，配着大饼卷菜当晚餐，有利于降低长肉的负罪感（餐厅经理发鸡骨架当员工福利，这道菜算零成本了）用料鸡骨架盐葱花姜电饭煲鸡骨汤的做法鸡骨架洗净，锅中加水，大火烧开撇去浮沫，连汤带鸡骨架放...
正宗美味的「漾漾美味」超级美味又有营养的法式鸡骨高汤怎么做
06-09在所有的法式骨高汤中，鸡骨高汤无疑是最常用的。无论是炖菜、熬汤、做饭，中式还是西式菜肴，都有鸡骨高汤的用武之地，可谓是厨房必备。自己在家做的鸡骨高汤味道鲜美浓郁，富含骨胶原和胶质，冷却后会变厚解冻。无论是口感还是...
鸡骨茶·Chic Ku Teh的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-02今天的午餐与晚餐！终于都开包了曾经在槟城买的鸡骨茶香料！其实我不会煮肉骨茶啦！不过就followinstruction咯！今天我们的午餐晚餐就这样吧！一锅熟！刚好有朋友，是我们以前很好的邻居SusanLing到访，就留下她，邀请她一起吃午餐！献丑...
美味的鲜虾鸡骨面简单做法,鲜虾鸡骨面做法大全
09-12本着不浪费食材的原则，之前剔出的鸡腿骨和虾汤被我拿来煮面吃。深夜煮吃食尤其是面食，总有种浪漫温暖的感觉，能想到过年、爷爷及很多…这碗面简单易行，清淡鲜香，为自己煮，为孩子爱人煮，都是满满的爱，深夜未眠的人，一起煮来吃吧...
茶树菇虫草花鸡骨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-05用料虫草花茶树菇猪扇骨鸡爪蜜枣红枣姜片茶树菇虫草花鸡骨汤的做法猪扇骨、鸡爪飞水后，冲去浮末；茶树菇和花虫草干提前用温水浸泡好；蜜枣红枣姜片备好；将所有材料加适量水放汤煲中，砂锅或陶瓷锅，烧开后转小火，2-3个小时，最后...
美味的鸡骨扁豆面简单做法,鸡骨扁豆面做法大全
03-20吃货必备啊！独家秘方，满满的美味(ˉ﹃ˉ)用料鸡骨架（烧鸡熟）一个葱花适量扁豆适量鸡胸肉（烧鸡熟）20g姜末少许盐一勺酱油三勺面条适量黑芝麻粉一撮豆瓣酱一勺鸡骨扁豆面的做法扁豆斜切丝锅内倒入少许油，热后放入葱花与姜末（煸香）...
冬瓜榴莲核鸡骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
01-08用料油面筋鸡骨头榴莲核冬瓜粉丝香菜冬瓜榴莲核鸡骨汤的做法将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟，调入适量的食盐、白胡椒粉，加入粉丝继续煮10分钟后，撒入香菜即可...
择食·鸡骨汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-24按照邱锦玲老师书中写的每天早上喝一碗，所以提前做好放冰箱，一周时间没什么问题。不加盐也是可以接受，早上就当水喝。用料老姜适量吧鸡半只水1.5L择食·鸡骨汤的做法鸡去骨焯水捞出清洗加入去皮老姜、清水大火烧开转小火...
鸡骨汤香菇粥【快速法的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-06这是从朋友那听来的快速熬粥法，从妈妈那听来的剩鸡骨煮汤法，合起来，就是独一无二一款快速鲜香粥品啦用料白米一杯香菇好几片鸡腿骨两个盐胡椒粉鸡骨汤香菇粥【快速法的做法弄一杯米，淘洗干净，放冰箱冷冻至少15分钟生的鸡腿...
「鸡骨酱」来自上海的家常味道的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-08饼妈的上海家常菜用料鸡（这里用的是冷冻鸡）半只葱姜适量生抽1/4调羹老抽一调羹海鲜酱一调羹冰糖2小块【鸡骨酱】来自上海的家常味道的做法鸡半只，洗净切块。另烧一锅水，烧开后，鸡块淖水撩起。锅里放少许油，中火葱姜适量煸香...
鸡翅包饭（附鸡骨去除法）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-25费手工的美食用料鸡翅4个炒饭材料随喜欢鸡翅包饭（附鸡骨去除法）的做法先做好炒饭，配料随自己喜欢下在鸡翅这里的大骨开始，用厨房剪刀✂️开始往下，肉骨分离。慢慢剪，小心别戳破剪刀最尾，掰断，大骨便出来了遇到有筋的地方就用剪...
鸡骨棒炖土豆🥔的做法步骤详细图,操作简单味道好
09-01老爸买的鸡骨棒搜了一下菜谱做了一点改良用料鸡骨棒适量土豆1个葱半根姜5片干辣椒3个花椒适量八角1个茴香一点点香叶3片生抽2勺老抽1勺蚝油半勺糖一勺鸡精一点点盐适量料酒1勺啤酒适量豆瓣酱适量（根据吃辣的程度）鸡骨棒...
破壁机做的鸡骨（浓？高？）汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-02用料鸡骨1只大葱1个盐1小匙水1200克破壁机做的鸡骨（浓？高？）汤的做法鸡骨切小➕大葱切片➕盐加水至1200，按鱼骨浓汤小贴士可以加些喜欢的蔬菜跟更健康...
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