红烧牛肉(家庭极简版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
爸爸教我的,和别人的做法不太一样,但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉(家庭极简版)的做法备料:牛腱子肉或者其他肉,适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙,吃了鸭梨没那么大。记录下配方比,方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个(100克左右)淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法,大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的,我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美,顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理!用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
复刻丽兹卡尔顿酒店经典司康 | 司康界的白月光的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-25💯Flag:在家做满50种司康,假装自己有一家司康专门店‼️———————————————————这个配方来自我认识的一个丽兹酒店之前饼房的souschef,说是他们自己出品使用的,跟香港丽兹同步的配方。吃丽兹酒店下午茶的一...
巴黎丽兹巧克力软心蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-10用料巧克力黑巧克力64%50g黄油45g细砂糖35g鸡蛋50g面粉20g水果果酱树莓果泥25g桑葚果泥25g草莓果泥38g细砂糖25g水25g水果雪葩细砂糖15g葡萄糖粉16g转化糖浆3g水30g草莓果泥125g柠檬汁13g装盘各种红色水果巴黎丽兹巧...
美味的田园华尔兹简单做法,田园华尔兹做法大全
01-13食材尽量丰富,健康又美味。用料各种菜菜田园华尔兹的做法木耳炒莴苣青椒土豆片土豆切片泡一下水,炒的时候不易粘锅。番茄青椒炒香干蚝油生菜生菜焯水,爆香蒜片,加入生抽,蚝油,两勺水,浇在菜上。香葱炒鸡蛋加一点胡椒粉可以去...
正宗美味的不用烤箱都能吃到卡兹卡兹脆的紫菜怎么做
07-12各位小可爱都知道紫菜是补碘又是调味能手,我买的是头水紫菜哦(´-ω-`)。科普一下头水紫菜是第一次长成的紫菜,头次采割,后面的依次叫二水,三水,四水。头水紫菜是特别细的,产量低,营养价值最高,是紫菜中的极品,食用口感最佳。...
美味的红豆多拿兹简单做法,红豆多拿兹做法大全
10-01和甜甜圈相似的味道,用的爱和自由的方子,包入豆沙馅为自己改动。用料面团:高筋粉120克,低筋粉80克,酵母1/2t,细砂糖20克,盐1/2t,奶粉8克,蛋液12克,水108克,黄油20克馅料:红豆沙表面装饰:糖粉红豆多拿兹的做法备料。直接法揉至扩展...
达克瓦兹易学又好吃的做法 如何做达克瓦兹最好吃
11-07虎皮卷多余的蛋清怎么办?当然来做达克瓦兹了!!甜而不腻,储存便当,可不是马卡龙这个小妖精可以比拟的。用料杏仁粉30克低筋面粉8克糖粉10克蛋白1个细砂糖20克盐0.1克饼底面糖粉适量奶酪馅料奶油奶酪100g淡奶油100g砂糖5g其...
美味的多纳兹面包简单做法,多纳兹面包做法大全
11-03在QQ空间看见转发的,相片特别漂亮,今天马上做了,真的是好吃,发这里大家分享。用料面粉500g白糖50g盐10g酵母5g奶粉10g鸡蛋30g水300g片状黄油包入160g糖粉表面装饰适量多纳兹面包的做法面团表面光滑冻二小时,然后包入片装黄...
美味的南瓜兹简单做法,南瓜兹做法大全
12-16用料南瓜糯米粉和南瓜一样的份量白糖随意南瓜兹的做法首要把南瓜蒸熟压成泥然后在把南瓜和糯米粉搅拌一起揉成一起在弄的南瓜团然后手不黏在一起就可以了在做成图案然后放油下去煎。记得不要把火放大了。小火就慢煎可...
美味的艾兹简单做法,艾兹做法大全
03-30自家种的艾草,新鲜、嫩滑……用料水克粘米粉克糯米粉克花生油适量克红豆馅克白糖适量艾兹的做法搅拌机搅拌好的红豆抄至收干水红豆收干水放入冰箱搅拌机搅拌后的艾汁糯米和粘米混合的面团将面团均匀分成小块用手戳开放...
正宗美味的卡兹卡兹的薯条,和麦当劳的一样怎么做
07-20😅我和牛妹很喜欢吃薯条,就尝试自己做~毕竟油不会重复使用~用料土豆3个盐1勺卡兹卡兹的薯条,和麦当劳的一样的做法切大一点,炸的时候会缩水,太小根容易断。过几次水,去淀粉。煮一锅水要没过土豆条,加1勺盐,水沸腾加入土豆。我...
美味的布雷兹简单做法,布雷兹做法大全
07-30口感劲道绵软,一口一个停不下来用料请参考菜谱布雷兹的做法材料包塑形碱水...
美味的沪兹台克塔简单做法,沪兹台克塔做法大全
06-19用料老豆腐1块肉末50克姜末少许葱花少许甜酱50克老抽1勺盐少许沪兹台克塔的做法老豆腐切片,锅内少油,两面煎至金黄,出锅码放成金字塔形。剩余的油姜末煸香加入肉末,甜酱,老抽,盐,翻炒加少量热水,收汁,淋在豆腐上,撒少许葱花即可...
美味的烤肠多纳兹简单做法,烤肠多纳兹做法大全
11-28烤场多纳兹材料:高粉250g白砂糖50g酵母3g盐3g淡奶油50g冰水100g鸡蛋1个黄油30g烤肠9条蛋液、面包糠适量做法:1.高粉、糖、酵母、鸡蛋、淡奶油混合搅拌,分次加入冰水,搅拌至8分扩展时(拉膜破洞齿大)加入黄油,揉至9分扩展时(...
卡兹卡兹脆皮五花肉🥩~的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07🥩🥩心心念念想了好久,终于还是下手了,没有买到五花肉用了肥瘦肉,感觉也是很nice的哦,有条件的仙女们换成线条分明的五花肉会更棒哦!!!🥓开造了……用料五花肉500克姜5-6片大葱或者小葱1根/4根花椒籽少许八角5-6个盐白醋料汁...
达克瓦兹蛋糕易学又好吃的做法 如何做达克瓦兹蛋糕最好吃
05-28转载并翻译自Cookingtree쿠킹트리:配方需要15cm圆形慕斯模一个达克瓦兹专用的模具随随便便就很贵,而且这个也不是很常用,懒得买模具,就用慕斯模好了!做成蛋糕也是蛮有创意的呀!重点是INS风小清新,做个生日蛋糕安排上呗!用料达...
美味的兹饭糕简单做法,兹饭糕做法大全
10-29用料糯米:大米2:1盐少许兹饭糕的做法糯米,大米浸一下,比例2:1煮饭捣乱,加盐装在有塑料薄膜的盒子里,按压冰箱冷藏切块,油炸...
美味的糯米兹简单做法,糯米兹做法大全
03-21用料糯米粉120g玉米粉30g椰蓉植物油10g糯米兹的做法将原料混合搅拌,蒸熟。冷却后,揉成团,裹上椰蓉。...
美味的红薯兹粑简单做法,红薯兹粑做法大全
12-03红薯滋粑外脆里嫩,美味可口,口感真的好极了!而且做法简单哦!用料红薯500g面粉200g糯米粉300g糖根据个人口味温水300g红薯兹粑的做法将红薯蒸熟,打成泥。将糖,面粉,糯米粉,温水,红薯泥,搅拌均匀。将和好的面醒一会。吧醒好的面团...
美味的奶兹乌冬面简单做法,奶兹乌冬面做法大全
02-10大人小朋友都会爱上!酸甜,奶香,口感都有用料寿桃牌即食乌冬1包安佳淡奶油80g蛋黄酱20g香甜味沙律酱10g杂香草小量盐小量奶兹乌冬面的做法乌冬面微波炉叮热,我用寿桃牌即食所以叮热就行,中火20秒淡奶油打发,要打硬点然后放蛋...
美味的滚摸兹简单做法,滚摸兹做法大全
07-02用料糯米粉300G红糖100G豆粉50G滚摸兹的做法搓汤圆煮汤圆红糖和豆粉搅拌均匀,喜欢甜的就多放点红糖煮熟的汤圆捞起来在粉里滚来滚去一定要趁热吃,温州方言叫“摸兹”...
美味的达克瓦兹简单做法,达克瓦兹做法大全
04-10自用感觉表面开裂是薄厚不均匀导致不能全部用代糖没有那种表面脆硬的口感而且考完很湿用料杏仁粉30克糖粉10克蛋白35克/一个砂糖20克中筋面粉8克达克瓦兹的做法杏仁粉糖粉面粉过筛蛋清分离加入白砂糖打至硬性发泡把粉...
美味的夏日华尔兹简单做法,夏日华尔兹做法大全
12-04炎热夏日,西瓜,蜜桃演奏出水果的圆舞曲,冰霜在你的舌尖挑起果香的华尔兹用料碎冰适量水蜜桃果珍粉适量西瓜(去籽)适量蜂蜜适量清水适量夏日华尔兹的做法蜜桃雪泥部分:果汁粉放入果汁机(一定要先放入,如果最后放,果汁机一旋转,就...
美味的唐纳兹简单做法,唐纳兹做法大全
01-17唐纳兹是一种油炸面包圈.特别的松软和细腻的质感撒满白糖的模样一看到就忍不住馋了有种被融化的感觉用料肉桂糖面粉250克黄油30克酵母4克鸡蛋1只水90ml糖30克柠檬皮屑少许盐少许色拉油适量绵白糖唐纳兹的做法将室温软...
美味的巧乐兹做法简单做法,巧乐兹做法做法大全
07-25用料抹茶粉6克棉花糖80克白巧克力40克牛奶200克巧乐兹做法的做法6克抹茶粉加一点牛奶搅拌加入200克牛奶加入40克白巧克力搅拌均匀倒入小锅微热状态放入80克棉花糖搅拌至棉花糖融化,放入冰箱4小时杯中倒入巧克力脆皮酱...
美味的法丽兹曲奇简单做法,法丽兹曲奇做法大全
10-23网上没有这样的配方,所以这个配方是自创的,感觉成功率还是挺高的👍用料饼干部分(柠檬香草巧克力味加1g香草精和3g柠檬汁)(抹茶巧克力味加4g抹茶粉)(黑巧克力味加6g可可粉)(酸奶巧克力味加10g浓稠酸奶)黄油100g淡奶油35g奶...
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