拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法,大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色,但感觉简单又下饭!虚实大厨这次又忘记加一味配菜,但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误!so金风胜!用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量,去除翠衣,留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中,加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕,绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了,绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝(调料版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
做饭小白一枚,记录菜谱仅为自己备忘,是最适合我自己的版本,借用大家的图图和流程请多多包涵,感谢平台上各位有经验的厨神分享~用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝(调料版)的做法鸡胸肉切...
生酮版豬肉乾條的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-05其實就是一般的豬肉條或牛肉乾,把甜味用赤藻糖醇和羅漢果取代的方式。我的總製程大約5~6小時,主要是因為是用晶工的直立小烤箱,用黑晶爐和平底鍋滷一鍋肉沒問題,但烘乾肉條用小烤箱卻只能一次2小盤,所以時間花的多,有瓦斯爐...
[生酮版]杏仁奶油马克杯蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-181分钟微波炉美食,适合偷懒赶时间的早晨。用料鸡蛋1个杏仁粉20克无铝泡打粉1克黄油30克甜菊糖5克坚果碎若干[生酮版]杏仁奶油马克杯蛋糕的做法1.鸡蛋打散2.加入过筛的杏仁粉,无铝泡打粉,搅拌均匀。3.加入黄油,甜菊糖,搅拌均匀...
生酮版—巧克力甜品杯 超简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-04单纯是为了消耗家里的巧克力块!脂肪85%以上用料100%黑巧克力块50克奶酪50克淡奶油200克赤藓糖醇25-30克左右生酮版—巧克力甜品杯超简单的做法奶油奶酪软化加入糖和淡奶油,打发打发至有纹路。巧克力块,我之前买的巧乐思的,...
比路边摊好吃🔥低碳生酮版肉夹馍(无麸质和谷朊粉两种做法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-12🔥做出来趁热吃,真的和人间肉夹馍一样❗嘴馋面食面饼的,一定要试试😁两种做法都可以用烤箱或平底锅,简单好上手😎太香了忍不住分享给你们💛以下分量都为2个馍👇用料无麸质版本食材杏仁粉60克洋车前子壳粉10克泡打粉2克鸡...
3分钟提拉米苏(生酮版➕低碳低卡版)低卡甜品②的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-16超爱甜品但还要减肥减脂和健康饮食,于是搞了这个。材料简单,超市都有卖分了生酮版和低碳低卡路里版,图例是低碳版。0糖高蛋白低碳水特别饱腹富含膳食纤维,通肠通便缓解便秘。材料简单❗超快手❗成功在减肥减脂起实现巧克...
6寸中空咖啡味戚风蛋糕「生酮版」的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-19生酮饮食需要断淀粉就买了杏仁粉,给自己做蛋糕吃☺️做了两次,调减了5克的0卡糖和玉米油,才出的方子。当晚餐吃的,早上体重还是再减😀脱膜毫无技术😅用料蛋黄3个理想燃料咖啡45克杏仁粉30克玉米油25克香草(可以不放)2滴蛋白3...
生酮版炸鸡块的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-22路过肯德基的时候还真的是很想吃炸鸡呢。所以想了这么一个用烤箱做炸鸡的方子!用料鸡蛋2个鸡胸肉一整块黄金亚麻籽粉30克左右杏仁粉30克左右黑胡椒适量喜马拉雅矿物盐适量椰蓉90克生酮版炸鸡块的做法鸡肉切块后混合鸡...
生酮版英式鱼派的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-24用料白酱1份龙利鱼半条三文鱼2大块芝士适量鸡蛋(水煮蛋1个生酮版英式鱼派的做法熬一个白酱,具体步骤看之前的方子鱼块放入白酱中,均匀裹上酱汁后稍微再煮一小会即可盛出到烤碗,记得调味在表面放上水煮蛋、芝士(正宗做法...
生酮版Loco Moco的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-17夏威夷的LocoMoco把米饭换成花椰菜,用的是0卡糖和蜂蜜调味,低卡低糖一道生酮美味!用料汉堡肉饼牛肉糜300克鸡蛋1个盐、料酒、黑胡椒适量红椒粉、大蒜粉适量生抽1勺花椰菜米饭花椰菜250克(大棵的一半的量)盐、黑胡椒适量烤...
生酮版—八次方 冰淇淋 蓝莓酸奶和巧克力 超好吃的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-26冰淇淋的mini版,之前有写过梦龙巧克力脆皮,其实是差不多,里面还有其他口味的,大家可以看一下前两天发的脂肪含量都在80%以上。用料一份量可生食鸡蛋黄2个赤藓糖醇40克左右柠檬汁或者白醋几滴(给蛋黄去腥)椰浆(佳乐或者水妈妈...
巧克力柠檬肉桂魔芋蛋糕(低碳生酮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
10-10冷藏一晚在吃口感比较好,不建议当天食用如有疑问请看多味魔芋蛋糕帖,里面有详细说明衍生实验版,看情况再决定是否在此版本内增加后续用料鸡蛋6个(大)可可粉15克柠檬皮屑1-2个肉桂粉1.5魔芋粉(华药堂)20吃蘸糖醇40克巧克力柠...
正宗美味的生酮版鸭蛋白蛋糕怎么做
09-20用料鸭蛋白6个椰子果酱40克杏仁粉15克椰浆100克苹果醋几滴生酮版鸭蛋白蛋糕的做法1.做咸蛋黄剩下的鸭蛋清冰箱冷冻室冷冻过后在未结冰的状态下加几滴苹果醋打发成湿性度,白糖用洋车前子粉代替同样分三次加入打发。2.椰...
生酮版消耗可可粉的布朗尼的烹饪做法,大厨教你详细做法
01-16这个方子是修改与竹熊大虾的布朗尼(可可粉版)我把里面不符合生酮条件的部分材料替换成现在这个方子里的材料。出来的成品非常细腻拿出来按压会发现它是非常软的如果担心没有熟可以用牙签插进去试试看有没有带出来东西如...
半熟芝士-生酮版的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-22随手记录用料奶油奶酪105克鸡蛋3个代糖20克杏仁粉25克牛奶65克黄油20克半熟芝士-生酮版的做法所有食材蛋黄蛋清分离,除了蛋清和糖,其他全部混合搅打均匀(奶油奶酪和黄油需要提前融化)蛋清和糖混合打到细腻有弯钩状水浴...
生酮版麻辣牛肉干的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-02用料牛肋条2斤辣椒粉适量花椒粉适量花椒适量白芝麻适量辣椒6根生抽适量麻椒适量甜菊糖2包花椒油适量猪油2斤生酮版麻辣牛肉干的做法选一天要炼猪油时做,2斤肥油先炼好,牛肉先掉水去血水切成小块,然后把牛肉放在猪油里小...
糖醋排骨(生酮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
02-10赤藓糖醇版糖醋排骨用料排骨500克料酒15ml生抽30ml香醋45ml代糖35克白芝麻若干松仁若干猪油排骨很瘦的话加一点糖醋排骨(生酮版)的做法排骨冷水下锅煮到变色马上捞出沥干(可以加点料酒)不粘锅内小火把排骨煎黄如果排骨很...
奶香椰蓉球-生酮版的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-30一直很喜欢吃甜食,体重一直掉不了,生铜饮食两周了,掉了8斤。可是好久没吃甜食了,做个椰蓉球,哈哈哈铜学们一起来啊用料椰蓉110克牛奶20克黄油50克蛋黄2个零卡糖60克杏仁粉50克奶香椰蓉球-生酮版的做法黄油室温放软,加入糖打...
生酮版—奶油蘑菇面的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-19面条是tb买的若米面条,碳水很少一袋不超过3克。口感虽然和正常面条有差异,但是过了嘴瘾,真的太好吃啦!!!步骤也不难,操作简单。用料黄油10克白蘑菇40克左右培根50克左右蒜泥10克若米圆面1袋虾仁几颗淡奶油80克水60克海盐适量...
生酮版戚风蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-14生酮以来借鉴过很多食谱,这个方子是我自己试出来的,做出来的蛋糕比较接近用面粉做出来的版本了,这次的食谱适合的是8寸蛋糕模具用料鸡蛋7个蓝钻杏仁粉60克洋车前子壳粉8克椰子粉20克椰子油40克水45克赤藓糖醇65克盐1克泡...
生酮版咸蛋黄豆腐羹/魔芋粉勾芡/无面粉/减肥人士吃/懒人快手菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-01超级超级简单!这道菜原本是用淀粉勾芡,我改用魔芋胶(魔芋粉),魔芋粉遇水膨胀会粘稠,一样起到勾芡作用。这道菜很适合夏天,咸蛋黄入口鲜,也不用花很多时间做菜(太热了)。用料咸蛋黄4个日本豆腐2条盐2克赤藓糖醇5克魔芋胶2克生酮...
生酮版—蝶豆花拿铁的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-19拿铁和千层都是生酮版的,但是千层比较复杂,中间其实也没有做好,下次以后再写。用料蝶豆花3克左右开水100g赤藓糖醇12克佳乐椰奶100克淡奶油30克生酮版—蝶豆花拿铁的做法开水➕蝶豆花干,泡水5分钟左右,然后过滤掉花,再➕赤...
生酮版羽衣甘蓝鲷鱼豆皮卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-01生酮训练营最新一期马上开始啦(为期30天)!完全免费!如果你是一名新酮学,自制力又比较差的,没关系!酮君来教你怎么正确的进行生酮饮食,监督你,鞭策你~带你达到自己满意的体型,找回自信。加酮君微信:hanhan51886。用料鲷鱼片150g黑...
蒜蓉油菜心(无糖无蚝油生酮版)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-15不放蚝油和糖,这道菜是很容易生酮的。因为它用油多!我常用的生抽是珠江桥牌,日本万字牌,和日本的Tamari(图里那瓶)。总之,生抽选含糖量少的;添加了糖的酱油,我生酮期间都放弃了。用料油菜心一把,大概500克橄榄油大概180毫升生抽...
生酮饮食/葱烧排骨(少量洋葱生酮版红烧排骨)的烹饪做法,大厨教你详细做法
04-24生酮饮食原则:高油脂肪,适量蛋白质,低碳水化物。检讨:之前以为洋葱可以吃,可怕的固有思维😳原来是生酮小白,经过确认,洋葱也是根茎类蔬菜,碳水还是超标。甜洋葱8g碳水/100g(糖5g,膳食纤维0.9g)。绿葱7g碳水/100g(糖2.2g,膳食纤维2....
笔记:生酮版宫保鸡丁的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-25配方来自上面的峨眉酒家家常做法。用洋车前子壳粉代替淀粉。做法加入滑油这一步。很好吃😋用料鸡腿肉笔记:生酮版宫保鸡丁的做法鸡腿肉丁先腌制两小时过油炒,放料汁...
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