红烧牛肉（家庭极简版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
爸爸教我的，和别人的做法不太一样，但是是我觉得最好吃的。记录一下自用。用料牛腱子肉1斤八角3粒姜2片香叶1片葱白少许番茄/番茄酱1个盐1勺醋1勺胡椒粉少许红烧牛肉（家庭极简版）的做法备料：牛腱子肉或者其他肉，适合炖的就行...
玉米油版奶油泡芙的做法步骤详细图,操作简单味道好
试做了个玉米油版低热量泡芙，吃了鸭梨没那么大。记录下配方比，方便以后用。用料玉米油42克盐1.3克糖2.5克水110克低筋面粉68克鸡蛋2个（100克左右）淡奶油120克糖10克玉米油版奶油泡芙的做法入炉烘烤继续烘烤出炉出炉近照切...
果汁/奶昔系列的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料喜爱的水果适量温水/酸奶适量果汁/奶昔系列的做法混合榨汁...
Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
美味的椰香芋泥馅简单做法,椰香芋泥馅做法大全
06-20这次因为要做全素粿品，改用椰油和椰浆来增加香味，椰香和芋香结合在一起，别有一番风味用料芋头去皮后（连皮1500克）1300克麦芽糖100克白砂糖200克椰油150克椰浆150克盐3克这配方炒出来成品大概1500克椰香芋泥馅的做法芋头去...
美味的板栗泥馅简单做法,板栗泥馅做法大全
09-19用料板栗肉500克糖粉40克水200克板栗泥馅的做法所有材料放入美善品主锅，20分钟，V档，小勺反转20-30秒，转速6...
红枣泥馅（东菱面包机）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-02妈妈说红枣太太太多了就做了枣泥超超超超甜只有红枣清水养生女孩还放了枸杞不加其他的东西的懒人版本用料红枣想用完的分量清水热水比较快枸杞想放的所有份量红枣泥馅（东菱面包机）的做法经过个人实践红枣先用水泡着比较...
自制万能的低糖奶紫薯香芋泥馅，做月饼做面包做包子都可以的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-15🥣材料：芋头（去皮后）680g，紫薯（去皮后）68g，糖50g，黄油68g，动物性淡奶油（WhippingCream）68g。用料芋头680克紫薯68克糖50克黄油68克动物性淡奶油68克自制万能的低糖奶紫薯香芋泥馅，做月饼做面包做包子都可以的做法芋头和紫薯都去皮...
美味的芋头泥馅简单做法,芋头泥馅做法大全
11-02第一次做芋头馅，切条状高压锅蒸10多分钟，冷后用加白糖果机打成泥，小火慢慢翻炒，这个时间要有足够的耐心。。。。放点油哦。不沾锅，看不是很稀，成型。。用料糖少许芋头泥馅的做法成品这样方便冷冻切取来用...
实用芋头泥馅（香芋头包）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-26纯属记录亲手做的每一道美食。用料芋头400克（1个中等）玉米油42克糖60克（15％）牛奶35克实用芋头泥馅（香芋头包）的做法芋头剥皮称好重量，切成块状，装盘后放锅里蒸熟，大概上汽30分钟左右。蒸熟的芋头块，颜色变暗，用手指碰会黏黏的。把...
椰香芋泥馅菠菜包🧚♀️（一次发酵！水光肌香芋包😋夹馅彩色馒头）有颜有料！主食早餐均可！的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-14给闺女准备的晚餐，有颜有料特别好吃的香芋包，嫩嫩绿色，内馅满满，椰香浓浓，做主食做早餐均可！自制椰香芋泥馅面团中椰子油的加入，不仅让面皮光滑，揉面时就满满的椰香味道，真的很好吃！菠菜汁四叶草花式馒头用料普通中筋面粉500克...
超浓郁奶香芋泥馅（私房秘方大公开）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-12🌈这个香芋馅儿是猫妈一直用的配方，经过很多次的调整总结出来的，真的不用减糖了，香芋馅儿太淡太甜都会腻，这个甜度对于大多数人来说是刚刚好的，超级奶香浓郁，非常非常好吃，今天首次公开分享给大家，我希望大家不要改配方，因为你...
美味桂香芋泥馅（代糖）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-24用料芋头泥400g代糖100g黄油40g干桂花5g美味桂香芋泥馅（代糖）的做法芋头切块，隔水蒸熟后，放入搅拌机中，加入少许水打成芋泥；不粘锅预热加入40g黄油，黄油融化后倒入400g芋泥，加入100g代糖跟5g干桂花，小火炒至抱成团，盛出冷却备用...
艾叶青团（红豆泥馅）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-15每年这个时候就会想起上海的青团于是决定自己做来吃配方是20个青团的量用料糯米粉300克粘米粉40克牛奶200克白沙糖（或糖粉）30克黄油20克艾草泥150克红豆泥球20颗馒头纸20张食用油5克艾叶青团（红豆泥馅）的做法艾草洗净焯水...
正宗美味的香芋泥馅▎可举一反三做红豆沙馅等怎么做
10-07🤡🤡举一反三，可以做别的更多口味……👩🏻🍳📝灵活更改、变换风味：⭐️主体可以换：换成红豆、绿豆、芝麻等……可以等量全部替换，也可以等量更换一部分……⭐️牛奶可以换：淡奶油、水等……可以等量全部替换，也可以等量更换一...
万能奶香芋泥馅 做法简单 无敌好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-21自制神仙万用芋泥馅做蛋糕面包的夹心挤泡芙抹吐司都巨好吃做法超简单！用料芋头400克糖45克牛奶200克黄油或椰子油40克炼乳30克紫薯粉6克万能奶香芋泥馅做法简单无敌好吃的做法一、芋头400克切块水开后蒸20-30分钟蒸熟...
椰枣泥馅mini小月饼的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-11椰枣和咱们的大枣不太一样，有一种特殊的味道，很好吃用料馅料椰枣：去核后600克、油60克左右、糕粉60克左右月饼皮面粉200克、油50克、糙米糖浆140克、枧水5克椰枣泥馅mini小月饼的做法椰枣（学名：Phoenixdactylifera）又名海枣...
美味的奶香芋泥馅简单做法,奶香芋泥馅做法大全
01-16原来有这么多人爱芋泥馅，因为有小美做起来并不复杂，没有添加紫薯粉，就喜欢本来的颜色。既可以直接冲牛奶喝也可以包面包夹蛋糕馅，反正就是好吃😋！用料荔浦芋头500克淡奶油100克黄油30克细砂糖60~85克奶香芋泥馅的做法荔浦...
奶香芋泥馅（Krups低糖少油的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-28做面包馅儿，带一点颗粒感。用料荔浦芋头去皮750克有机牛奶200毫升酥油ghee/黄油16克（油少可能会吃着卡喉咙，按需增加）淡奶油按需（我没加不想拆封枫糖浆55克（五分甜）紫薯如果有的话加一小个，我没加盐1-2克（可以不要）奶香芋泥馅（Kr...
豌豆泥馅秋叶包的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-06这个是中点高级考试的标准，所以品质好，但是操作也精细。超级细腻的口感，清爽的质地，非常适合炎炎夏日里吃~细腻的口感源于豆子要过筛，如果不过筛，即使是是用机器打碎了，但是也还是会有豆皮在里面的~用料甜豌豆300克白糖100克...
清新绿豆泥馅（做蛋糕/酥皆可）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-13绿豆泥和芋泥其实差不多，芋泥能做的吃食，绿豆泥也可以，献给那些家中有不喜欢芋泥（我家老公就不喜欢芋泥，说有怪味道）的小伙伴。用料脱皮绿豆250克玉米油/黄油适量（详见图）糖适量（详见图）水适量（详见图）清新绿豆泥馅（做蛋糕/酥皆可）...
🐰南瓜吐司🐶附南瓜泥馅无糖无蛋的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-01下厨房真的是个神仙app，南瓜买多了，搜了个别人的方子试了下，真的是松软的可以弹起来。方子是450G吐司盒一个的量，但是我木有合适吐司盒了，就用的小的分成了4份。样子丑了点儿，不过丝毫不影响口感。整份450G面包+南瓜泥馅儿1...
红薯泥馅无糖全麦葡萄干欧包 自用方记录的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-27甜面包吃多了长胖了，又很喜欢吃欧包有些嚼劲的口感和麦香味。以后都改吃全麦欧包了救救孩子吧，让我瘦吧。用料新良全麦面包粉280克盐2克酵母3克脱脂牛奶145克葡萄干一小把红薯泥（或者紫薯泥芋泥）适量（一个大红薯蒸完压的泥...
美味的红豆泥馅简单做法,红豆泥馅做法大全
08-28用料红豆300克水900ml白砂糖100克红豆泥馅的做法红豆淘洗干净，放入电饭锅中加入水和糖煮至剩少量水用饭勺开始碾压红豆，一边继续煮着，一边轻轻碾压搅拌，直至成泥状...
奶香芋泥馅（糊嘴拉丝敲好吃）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-26用料荔浦芋头360g炼乳50克奶油50克细砂糖35克黄油20克脱脂奶粉20克奶香芋泥馅（糊嘴拉丝敲好吃）的做法芋头切块上锅蒸熟，大概20-30分钟。趁热倒入盆里，加入所有材料，先用擀面杖怒怼！！捣稀巴烂哟～然后用打蛋器打顺滑些，芋泥变得...
无油低脂万能奶香芋泥馅‼️减脂福利！热量低外面几倍‼️的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-27经常做的一款低卡甜品！有了它可以做芋泥三明治🥪、低卡芋泥盒子、芋泥毛巾卷、芋泥奶茶等等！低卡健康！用料荔浦芋头1000克紫薯100克牛奶150克木糖醇30克无油低脂万能奶香芋泥馅‼️减脂福利！热量低外面几倍‼️的做法荔浦芋头...
「奶香芋泥馅」月饼/酥点/面包的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-09记录一个喜欢的香芋馅配比🌟紫薯可以不放换成等量荔浦芋头即可也可以换成5g左右紫薯粉调色成品约300-350g左右香芋馅红豆酥传送门椒盐牛舌饼传送门黑芝麻馅传送门椰蓉馅传送门红薯馅传送门以上馅料均可用于蛋黄酥等酥...
奶香芋泥馅绿豆糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-28用料黄油20克+10克+5克荔浦芋头熟500克水怡50克淡奶油200克紫薯粉15克奶粉35绿豆沙500克奶香芋泥馅绿豆糕的做法荔浦芋头切块蒸熟把除绿豆沙和15克黄油分开，其余所有材料放一起用破壁机打均匀，然后热锅小火开始抄馅。大...
自制红枣泥馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)可延伸为红枣泥核桃馅等的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-30自制红枣泥馅(月饼蛋黄酥用的油性馅料)可延伸为红枣泥核桃馅等。其实纯枣泥的话炒出来的馅会甜到有点发苦。所以可以跟其他材料搭配炒馅，中和一下枣泥的甜，味道也很不错的，比如枣泥加莲蓉炒馅、枣泥加芋泥炒馅、枣泥加山...
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