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扒皮的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

美味的网红奶酪饼简单做法,网红奶酪饼做法大全

目前网上比较火爆的某贝奶酪饼，一直是大家复刻的热门，今天我也来蹭蹭热度，跟风做一下。正好家里有安佳马苏里拉芝士，它的拉丝效果非常好，奶味浓郁，全家都爱吃！用料高粉160克低粉70克奶粉10克牛奶100克糖20克盐1克酵母3克黄油...

两种造型的圣诞专属史多伦（78）的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料酵头高筋面粉60克牛奶110克酵母10克面包体高筋面粉280克鸡蛋1个牛奶60克白砂糖50克盐5克黄油90克核桃50克蔓越莓干80克葡萄干80克白酒适量（因为没有朗姆酒，也不想买）两种造型的圣诞专属史多伦（78）的做法将酵头的所有材...

电饼铛版韩国烤肉的做法步骤详细图,操作简单味道好

香喷喷的韩国烤肉在家也可以炮制噢，下饭一流！用料猪颈肉500g蒜三棵叉烧酱三勺蚝油一勺电饼铛版韩国烤肉的做法猪肉切片后用叉子钉松，然后配上以上酱料用手抓匀，腌制20分钟。电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷）然后将腌制好的...

扒皮的精选知识

美味的红烧扒皮鱼简单做法,红烧扒皮鱼做法大全

08-21

扒皮鱼，肉多刺少，蛋白质和钙质的含量非常丰富，多给孩子吃这鱼，补钙壮骨，身体强壮，个头猛长。扒皮鱼对女人也是好处多多，扒皮中含有多种天然的美容成分，特别是维生素A和鱼肝油以及微量元素磷与硒等物质的含量比较高，这些物质可...

红烧扒皮鱼（剥皮牛）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-05

用料大扒皮鱼1条豆瓣酱1勺蒜4瓣姜3片料酒3勺蒜薹1根青红椒各半根小米椒3根白糖一勺红烧扒皮鱼（剥皮牛）的做法一大条扒皮鱼去掉身上鱼鳍，减去鱼尾收拾干净。由于买的鱼过大只有一分为二了！然后两面改刀备用。鱼身两面拍面...

扒皮牛鱼干（剥皮牛）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-14

每年禁鱼期海鲜少又贵，我们就会想起鱼干们用料鱼干适量猪肉适量姜适量扒皮牛鱼干（剥皮牛）的做法当季鱼干新鲜见得到介绍下乐姐出品：猪颈肉切片腌起，鱼干洗净泡水小会。按层次放好蒸15-20分钟送饭或粥粉面均可同样洗泡后还...

美味的清蒸扒皮鱼简单做法,清蒸扒皮鱼做法大全

02-08

清蒸是我的最爱，操作简单，减脂，避免油溅，营养损失少，还可以加快做饭进度。用料扒皮鱼1条姜片蒜3瓣葱蒸鱼豉油1勺料酒清蒸扒皮鱼的做法1.扒皮鱼洗干净备用，将于两面横划几道。2.先在鱼上抹盐，盘底和鱼面上，放上葱丝，姜片，蒜片，倒...

吃鱼不吐骨头(炸扒皮鱼/炸小鱼)的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-05

这道小炸鱼🐠，全家人都喜欢，瞬间光盘，呵呵！都是吃货，不过话说回来，味道真的美极了，酥酥脆脆，如果🐟够小不用挑鱼骨头，一点不浪费。哪天再去买来做一次，不过油炸的嘛，别吃得太频就好！用料大约中指长度的扒皮鱼或其他小鱼七寸盘一盘...

红烧扒皮鱼&蒜蓉西兰花的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-05

用料1(红烧扒皮鱼)鱼冰糖生抽老抽姜干辣椒八角用料2(蒜蓉西兰花)西兰花蒜蓉彩椒盐红烧扒皮鱼&蒜蓉西兰花的做法1(红烧扒皮鱼)鱼煎一下，然后用冰糖、生抽、老抽、姜、干辣椒、八角，煮一下，我都不信有河南人不会做这个...

美味的扒皮鱼🐟简单做法,扒皮鱼🐟做法大全

12-16

没有什么是喜欢青岛啤酒解决不了的🍺😂我还用这个做了炒虾尾……整体是甜辣味的可以根据自己口味调整。用料油豆瓣酱1勺洋葱🧅半个或1个切丁姜4片花椒8粒红色小米椒5个切小块盐1～2勺老抽1勺蚝油1勺糖2勺鸡精1勺青岛啤...

美味的酱焖扒皮狼简单做法,酱焖扒皮狼做法大全

12-09

从小住在大海边，对这个长得丑丑的扒皮狼真的是再熟悉不过了。。。虽然长得丑，但真的是炒鸡美味呢。。。小时候一直吃到大，唯一最惦记最惦记的鱼🐟就是它了！家里人都喜欢，配米饭，绝绝子👍👍👍用料扒皮狼1条配料：小葱1根姜4片...

酱香扒皮鱼🐟的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-22

为家人做道可口，健康的菜！用料扒皮鱼3条豆瓣酱一勺黄豆酱两勺姜片若干葱花若干八角两颗香叶两片酱香扒皮鱼🐟的做法锅里加油放入扒皮鱼，两面煎至金黄把豆瓣酱，黄豆酱，生抽，白糖，胡椒粉，放入少许清水调汁备用。葱，姜，八角，辣椒，香...

地瓜面汤（扒皮狼卤）的烹饪做法，大厨教你详细做法

04-23

地瓜面汤现在的90后00后好像都不喜欢吃，但是对60、70、80后的人，那是怎样也忘不掉的味道，今天用扒皮狼做汤卤，扒皮狼还可以用其它鱼类替换，根据自己喜好选择就可以了。用料面粉100克地瓜面500g盐2克水450克（水的量不固定，根...

下饭菜‼️罐头鱼版小扒皮的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-08

罐头鱼我觉得是我小时候最爱买的一个送饭菜，长大后可能是吃的东西变丰富了，慢慢的遗忘了它。但是那个味道依然铭记在心。今天借小扒皮来做做罐头鱼的味道。【小扒皮】肉淡，喜好重口味，所以一般做扒皮牛可以为农点更好吃。...

烤箱版不暴溢糖好扒皮「烤红薯」的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-21

爱吃烤红薯星人的福利美食，想念儿时路边摊，香香糯糯的烤红薯，皮溢满糖渍，轻松剥皮！烤箱走起！用料红薯4个盐3-5克锡纸，厨房纸烤箱版不暴溢糖好扒皮【烤红薯】的做法挑选适合烤制的红薯【我一般偷懒会直接买烟薯25号】，清洗干净...

香辣耗儿鱼(扒皮鱼)的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-28

用辣子鸡的手法烹制耗儿鱼，鲜辣美味用料耗儿鱼干辣椒花椒芹菜葱姜蒜盐料酒鸡精香辣耗儿鱼(扒皮鱼)的做法耗儿鱼用料酒、葱姜、盐腌制二十分钟取出改成小段，锅内下油烧至八成热，将耗儿鱼下入炸制黄色捞出沥油，锅内留余油，下...

美味的扒皮藤椒蒸简单做法,扒皮藤椒蒸做法大全

02-11

用料扒皮2条约500克藤椒适量小红椒适量葱丝适量盐、白胡椒粉、姜片、料酒适量味极鲜适量食用油适量扒皮藤椒蒸的做法扒皮收拾干净，沥干水份，改刀，盐、白胡椒粉、姜片、料酒腌制好，水开入锅，隔水蒸6分钟出锅，倒掉盘中水，放上...

美味的酱香扒皮鱼简单做法,酱香扒皮鱼做法大全

01-04

用料扒皮鱼六月鲜豆瓣酱姜丝香芹酱香扒皮鱼的做法用剪刀先剪掉鱼的左右硬翅，再撕去鱼皮、鱼鳃及内脏，冲洗干净热锅后注入适量的油，放入姜丝微火煸香它将鱼轻轻放入，并将其铺平用勺子挖出适量的豆瓣酱放入鱼锅中用铲子把锅...

乱烧扒皮鱼（海昌）的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-19

用料姜片片八角个生抽勺葱根盐克料酒勺鱼条蒜瓣郫县豆瓣酱糖乱烧扒皮鱼（海昌）的做法扒皮鱼、海昌洗净，两面切斜刀加料酒、生抽、少许盐、葱丝、姜丝腌制15分钟锅内加油，葱、蒜炝锅，放入腌制过的鱼，中火煎至两面微黄。加入料...

五香鹌鹑蛋(含易扒皮配方)的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-05

用料鹌鹑蛋500g调料(花椒，大料，香叶，桂皮，姜)适量老抽，盐稍多五香鹌鹑蛋(含易扒皮配方)的做法将鹌鹑蛋洗净，放锅里煮熟。取出鹌鹑蛋放乐扣盒里上下摆动，这是关键步骤，吃时容易去皮。将处理好的鹌鹑蛋再放入锅里，这时把所有调料...

简单好扒皮的烤栗子的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-28

秋天到了，又到了吃栗子的时候，每年都为了想吃又不爱扒栗子皮苦恼，今年偶尔得知此方法，发现操作太简单了，栗子皮太好扒了，赶紧跟大家分享，希望大家都能非常方便的吃到美味的栗子啊！用料板栗适量剪刀一把烤箱简单好扒皮的烤栗子...

扒皮鱼炖萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-12

冬吃萝卜夏吃姜。遇到几条新鲜的扒皮鱼，学名：马面魨。立马把这道简单的家常菜做上。小时候只要冬天遇到这鱼，姥姥总爱炖上一大锅，不爱萝卜的我也能连汤带菜吃两碗。用料绿萝卜、扒皮鱼、葱、姜、香菜盐、香油、白胡椒扒皮...

美味的蒜香扒皮鱼简单做法,蒜香扒皮鱼做法大全

05-28

扒皮鱼学名绿鳍马面鲀，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了“扒皮鱼”这一俗称，我们喜欢吃的烤鱼片就是这用这哥们做的，扒皮鱼只有一根大刺，害怕挑刺的吃货可以大胆“dai”...

不用扒皮直接吃的烤南瓜籽的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-22

十一回老家带回的妈妈牌南瓜，物尽其用，香脆美味回忆童年的味道，秋冬治愈系零食^_^(o^^o)用料南瓜子若干克不用扒皮直接吃的烤南瓜籽的做法烤箱上下火150度，10分钟，完成^_^...

美味的煎扒皮鱼简单做法,煎扒皮鱼做法大全

07-09

用料扒皮鱼若干面粉少量煎扒皮鱼的做法将扒皮鱼在清水中洗净，浸泡几小时，去除多余的盐分。倒入少许面粉拌匀后，锅内放油两面煎至金黄。...

清蒸扒皮鱼（简单又鲜香）的烹饪做法，大厨教你详细做法

06-28

用料扒皮鱼两条葱丝适量姜片适量酱油适量蒸鱼豉油（李锦记）适量料酒（古越龙山）适量植物油适量花椒适量清蒸扒皮鱼（简单又鲜香）的做法将扒皮鱼扒皮，破开肚子处理干净内脏，扒皮是件很容易的事情。鱼肉斜斜片开，塞姜片。撒葱丝和花...

菜:扒皮鱼煮酸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-04

用料酸菜适量大扒皮鱼3条姜适量花椒适量菜:扒皮鱼煮酸菜的做法1.放油将扒皮鱼煎黄，捞出2.备好材料。3.放油花椒爆好捞出来丢掉，放其他配料爆一下，放水煮开。4.放鱼盖锅煮开装碟...

酱汁焖扒皮鱼（简约版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-10

扒皮鱼在市场卖海鲜的档铺可买到，但大条的不常见哦。用料扒皮鱼一条500克左右姜6片油15克水300ml酱油15ml葱2根酱汁焖扒皮鱼（简约版）的做法烹制前,在鱼的下颌处开一小口,用手往旁边一撕,皮很容易剥下来。洗凈晾干水份待...