拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
韭菜盒子（皮薄馅大、出神入化）的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-25本人下厨房以来做过最成功的一次，必须记录一下。本来是昨晚要做韭菜盒子，面和好后临时被叫出去吃饭，面就直接包入保鲜袋放冰箱冷藏了。今天中午再拿出来做，面醒透了延展性出奇的好，包了鼓鼓的馅也不破，吃起来还特别劲道。用...
出神入化的啤酒小龙虾的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-01小龙虾我吃过最好吃的是我妈做的，但是我自己这第一次做就吊打她啦，就是这么皮，啊哈哈哈哈哈，已经超神喽。用料小龙虾4斤葱两根姜8片蒜8瓣香叶6片花椒20粒小米辣8个生抽2勺蒸鱼豉油2勺陈醋2勺白糖1.5勺啤酒1听冬酱2勺出神...
「欢HUAN」出神入化版芝士海盐奶盖 比喜茶好喝100倍的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-30“昨晚的奶盖又失败了”“哎～”在这样的对话重复了四五遍之后，我终于调整出完爆喜茶100倍的“出神入化版”芝士海盐奶盖。这个是4杯的量。用料牛奶40克奶油奶酪40克糖15克淡奶油200克海盐3-4克炼乳15克茶底150ml【欢HUA...
黑暗料理之神终于做出了能入口的蘑菇滑鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-29用料蘑菇6个生抽2大勺姜粉1勺葱1根料酒1勺盐1勺白胡椒1小勺青椒2个鸡肉适量油2大勺黑暗料理之神终于做出了能入口的蘑菇滑鸡的做法鸡肉切小块，开小火，倒入两大勺油，放一小勺白糖，用锅铲化开，倒入鸡肉块，搅拌均匀，把鸡肉铺开...
㊙️人人都能做出来的台湾卤肉饭(入口即化）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-19疫情虽然控制住了，胆小的我还是不敢点外卖，昨天老公说很想吃卤肉饭，只能花点心思自己做了。用紫砂锅慢火炖，五花肉香滑软绵、入口即化、丰腴不腻，又要多吃几碗饭的节奏。用料五花肉350克香菇6朵洋葱半个八角1个冰糖5克老抽...
入口即化无水红烧肉（简化版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-18我问老爸熟了没老爸连说了熟了熟了灵个用料五花肉500克糖20克盐8克老抽15ml料酒15ml葱适量姜适量八角3个入口即化无水红烧肉（简化版）的做法五花肉洗净，用沸水加料酒焯下，去除血水改刀切小块，洗净锅子起锅干炒出味道放入pe4...
轻松做出入口即化的轻乳酪芝士蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-23非常非常喜欢轻芝士蛋糕的口感，像云一般的温柔借鉴了其他方子，总结出来适合我的，做个记录这是一个8寸的方子，6寸减半即可用料奶油奶酪250克牛奶100克黄油60克鸡蛋6个低筋面粉40克细砂糖100克玉米淀粉20克柠檬汁或白醋3-4...
冬笋烧肉（红烧肉入口即化，秒变厨神）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-24红烧肉最重要的是火候要到位，才能入口即化。色泽的红润主要靠炒糖色，浓油赤酱真的是太下饭了。笋子我用的是冬笋，比较脆嫩，雷笋也可以，纤维会多一点。用料五花肉200克冬笋2根，400g大葱1/4根冰糖15克八角1个桂皮1小块李锦记...
美味的入口化曲奇简单做法,入口化曲奇做法大全
08-22曲奇是一款很特别的甜品，自己研究至今近300次，细节特别多，了解细节可加微信13606096183用料黄油240克盐0.9克奶粉45克低粉115克高粉110克糖粉60克柠檬杯3克个入口化曲奇的做法视频步骤黄油自然软化打发加入糖粉继续打发...
美味的入口即化肘简单做法,入口即化肘做法大全
09-01以前发过肘子的做法，这次是力求做一个入口即化的嫩肘。用料肘子一只冰糖适量大料一块桂皮一块山楂干几颗生抽适量米醋少许料酒适量盐适量葱姜蒜适量水淀粉最后浇汁才用入口即化肘的做法肘子焯水，不用剔骨，拔毛，火燎。然后...
美味的入口即化简单做法,入口即化做法大全
06-22火龙果溶豆是乔宝的第一份溶豆，非常的nice！用料奶粉45克火龙果泥60克蛋白3个玉米淀粉15克入口即化的做法准备好相应的食材将火龙果在搅拌机里打成泥，将奶粉和淀粉通过筛网，并且快速搅拌均匀。将蛋白放入冰箱上隔冷藏一会...
正宗美味的「法式焦糖炖蛋」把鸡蛋做出入口即化的高级感~怎么做
07-28不记得在国外哪个网站看到的，当时觉得好简单，就把步骤记录下来并实践之，发现这个做法比任何一种炖蛋都好吃，后来在油管上看到一些美食大咖也会做这道点心，并且用料和比例每个博主都稍微不同，我横向对比了一轮，总结出了最好吃...
美味的化痰神器 简单做法,化痰神器 做法大全
10-30冬季必備止咳祛痰神器------白蘿蔔雪梨水用料白蘿蔔一比一雪梨一比一咸/甜自選化痰神器的做法蘿蔔削皮蘿蔔切絲雪梨切塊多放水大火煮烹調時間一小時...
宝宝出门神器，入口即化的溶豆豆的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-28自从宝宝开始添加辅食后，宝妈们就开始喂了孩子吃什么费脑筋，又想有营养，还要天然卫生无添加，市面上的零食很多，但是宝宝很多零食都添加了添加剂或者有糖，自从发现可以自己做小零食之后就一发不可收拾，费了N个鸡蛋之后终于做...
下饭神器——10分钟搞定水煮牛肉！（含入口即化秘籍）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-06啊！水煮牛肉我的爱～这个菜谱你将学到：*牛肉怎么处理才更嫩？（腌制、上浆）*蔬菜的处理与选择*快手水煮肉片怎么作弊？用料牛里脊300克莴笋1/2根牛油火锅底料45g（1/2小格）花椒粉1勺生抽2勺料酒4勺黑胡椒粉1勺干辣椒10个辣椒粉2勺食...
正宗美味的自制哄娃神器！入口即化，奶香十足超丝滑~怎么做
12-31家里有小朋友的一定对奶酪棒很熟悉，小孩子对奶味是没有抵抗力的，所以特别爱吃。不过超市里卖的奶酪棒价格偏贵，还含有不少食品添加剂，所以今天给大家分享自制奶酪棒的做法，不仅省钱吃着也更放心。做法非常简单，牛奶、淡奶油...
简单几步做出丝滑浓郁，入口即化的松露巧克力Chocolate truffle的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-30这是糖小怪在下厨房上传的第一个菜谱，还会陆续上传哦！想看完整视频的厨友请关注糖小怪的微信公众号：sweetmonster1810头条号：糖小怪的厨房捣蛋日记欢迎大家围观并订阅我优酷或腾讯视频的自频道“糖小怪的厨房捣蛋日记”（国...
出胶入口即化的银耳雪梨汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-16一直听别人说熬银耳多么麻烦，但银耳的营养美容功效确实很多博主力荐的，这次从香港回来带回来好几袋银耳都分给别人了，还好留下来一袋，懒懒如我心想不能浪费了，还是熬吧，没想到还是很容易的。用料楼上银耳1朵冰糖两小把(少量...
入口即化的棉花蛋糕（出至絮絮小厨）的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-29无意间看到了这个方子，感觉应该不错，就试着做了一次，真的很好吃用料低筋面粉50g牛奶50ml细砂糖40g玉米油40g鸡蛋4个柠檬汁3滴盐1g入口即化的棉花蛋糕（出至絮絮小厨）的做法准备两个干净无水无油的盆，蛋清蛋黄分离，一个盆里分...
五花肉炖土豆，入口即化的下饭神器的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-28土豆软软糯糯的五花肉也是肥瘦均匀入口即化再就着点小汤汁真的是下饭神器✨用料五花肉克土豆个五花肉炖土豆，入口即化的下饭神器的做法锅中放入五花肉2勺料酒几片姜焯水准备干料：姜蒜切片花椒八角香叶干辣椒锅中加入冰...
吐司吃出棉花糖口感入口即化的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-13自从入了烘焙的坑，再没去面包店买过吐司，因为自己做的不仅美味，掰的时候更是一种享受，👉自行体会吧，懂得自然懂，不懂的说了也白说🤣用料高筋面粉110克低筋面粉30克紫薯粉20克牛奶120克糖30克盐1克酵母2克黄油15克吐司吃出棉...
下饭神器❗️软糯好吃🔥红烧肉，入口即化的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-12天一冷就各种想吃吃吃，趁着天冷御寒给自己理由多吃点肉肉。干豇豆的味道和口感从小就喜欢，用妈妈给的干豇豆炖一锅红烧肉，感觉整个空气都弥漫着幸福的味道。加了干豇豆和土豆的红烧肉格外好吃，香甜有嚼劲的干豇豆，软烂的土...
芝士烤牛奶｜牛奶神仙吃法❗️Q弹嫩滑入口即化的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-22烤牛奶前段时间太火啦～做过之后才知道真的是牛奶的神仙吃法啊！这样做也太太好吃了吧！非常适合作为宝宝辅食，也适合家里牙口不太好的老年人～用料细砂糖20克牛奶500克炼乳40克奶粉20克蛋黄2个玉米淀粉60克芝士片1片芝士烤牛...
如何做出不硬不柴、入口即化的红烧肉的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-14早前一直不会做红烧肉，偏偏女儿喜欢吃。照着很多菜谱做过，几乎无一例外地发硬发柴。女儿不嫌弃，老母亲我却很汗颜。一次在肉店见到了一块极好的七分瘦的带皮五花肉，想买又怕做不好，买不买呢？纠结了老半天。老板娘实在看不下...
桃酥 | 入口即化的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-29《父母爱情》里有一段描写几个孩子吃桃酥的场景，真实温情。夸张的说看了百遍也不厌，那也曾是我童年快乐的写照，锁桃酥的柜子和姑姑手里的钥匙神秘诱惑。如今已经实现了桃酥自由，美食美点琳琅满目，但是对桃酥情有独钟。这款...
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