菌菇鸡脚炖梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
江南小小家常菜。很鲜美，除了原料处理繁琐一点之外，炖起来就非常简单了~冬日里一个暖暖的火锅真是很赞。用料白豆腐一块（这张图片中没有）梭子蟹2只鸡脚5-6只菌菇300G生姜适量蒜瓣适量料酒适量盐适量菌菇鸡脚炖梭子蟹的做...
饺子云吞简单好看的包法的烹饪做法，大厨教你详细做法
以前包饺子觉得好难好费时，自从跟我妈学了这一招，想吃饺子就随时自己包！云吞也适合这样包！用料饺子皮n张饺子馅儿弄自己喜欢的一碗清水配个勺子饺子云吞简单好看的包法的做法饺子馅：肉沫可以这样做（加点水、番薯粉剁出胶质...
美味的杏鲍菇焖肉简单做法,杏鲍菇焖肉做法大全
用料杏鲍菇1个肉100克辣椒1个生抽20克老抽5克蚝油10克糖1小勺杏鲍菇焖肉的做法杏鲍菇洗净，切2厘米大小的块备用，辣椒切滚刀块备用，肉切2厘米大小的块备用。锅中倒入比平时炒菜多一些的油，先放小肉块翻炒至微微发黄，再倒入...
花衣服馄飩易学又好吃的做法 如何做花衣服馄飩最好吃
给他（她）最好的，吃的是妈妈满满的爱❤️用料盐克面皮鸡肉猪肉虾香菇胡萝卜山药菠菜花衣服馄飩的做法新鲜去虾线精瘦肉鸡胸肉加入香菇调味蔬菜洗干净菠菜汁蔬菜胡萝卜泥碧绿的成品排好队一个馄飩一个窝一个一个胖小子...
蓝带·手作春日榛子柠檬树状蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-06树状蛋糕向来被视为节日甜点，它宛如原木般的造型带来浓浓的森林气息，绵软可口的糕体搭配你喜爱的奶油口味，稍做装饰，在家手作绿意盎然的春日下午茶。可制作：1个圣诞树状蛋糕准备时间：1小时烤制时间：30分钟冷藏：1小时用料柠檬...
玛德琳（蓝带方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-19一直受姐弟俩欢迎的点心方子是爱理不理DeeeeJ的。约30个8cm的量。加抹茶粉或可可粉，换个口味用料柠檬皮一个细砂糖100克鸡蛋2个牛奶50克香草精几滴低筋面粉100克黄油100克泡打粉3克玛德琳（蓝带方子）的做法柠檬洗干净后用...
正宗美味的还原蓝带甜品配方第4集-柠檬凝乳布列塔尼怎么做
02-13今天做非常清新的柠檬凝乳布列塔尼莎布蕾，很春天的一款小甜品。做法不难，我觉得每个部分单吃也非常可口：👉底部是加了柠檬皮屑的布列塔尼酥饼，做法和之前出过的「巧克力香蕉布列塔尼」（往期蓝带甜品系列第2集）非常相似，我就...
蓝带白吐司～冷藏发酵的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-03改自<法国蓝带面包制作基础>，这款白吐司相较于其他白吐司比较特别，就是配方的黄油和鸡蛋比例比较高，据说这款面包是英国人经常食用的，亚洲国家一般用来制作人们欢迎的三明治，法国则是作为开胃菜或宴会时食用。配方是450克...
蓝带·情人节|恋人甜点的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-07蓝带主厨祝您度过一个幸福的情人节——为此特推独创的甜点食谱：巧克力与咖啡散播的芳香以及百香果的鲜美口感，两者的完美结合再加上亮眼的摆饰，让这道甜点散发着独特的魅力。8人份1小时准备时间1小时烘焙时间2-3小时冷冻...
「法国蓝带烘焙宝典」花生酱曲奇的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-16用料低粉200克泡打粉10克盐少许细砂糖120克（我减到60克）黄糖90克（我减到50）黄油120克花生酱80克鸡蛋1个香草精1茶勺黑巧克力（可选）30克【法国蓝带烘焙宝典】花生酱曲奇的做法将烤箱预热175度。将面粉，泡打粉，和盐一起过筛。将...
法国蓝带覆盆子巧克力香提泡芙的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-27蓝带方子没在下厨房看到，这个方子略咸，但是成品很坚挺。用料鸡蛋4水250g低筋面粉150g盐一大勺（15g）糖一大勺（15g）黄油100g黑巧克力125g奶油300g糖粉30g法国蓝带覆盆子巧克力香提泡芙的做法烤盘预热180度，黄油预刷烤盘泡芙：将...
蓝带法式糕点45: 皇家糖霜的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-26皇家糖霜是一种可口的简单糕点装饰料,由糖粉、蛋清和柠檬组成。这种糖霜最早出现于18世纪,由于其亮丽白色及其能硬化成完美喷砂面,所以一直相当流行。这种易硬性使得皇家糖霜可单独用于制作常出现于欧洲君主宴席上的...
我的巴黎蓝带生活的做法步骤详细图,操作简单味道好
07-19我，一个93年出生的深圳女孩，在2016年9月来到巴黎蓝带学习最正宗的法式甜点！在这个菜谱里记录每天的作品和每天的饭菜嘤嘤嘤！用料心❤️我的巴黎蓝带生活的做法basicpâtissier01钻石曲奇basicpâtissier02柠檬玛德琳basicp...
法棍(蓝带)的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-08蓝带的方子，简单，易上手，甚至不用揉到扩展阶段用料高筋面粉200盐4干酵母2水120法棍(蓝带)的做法全部材料混合成面团揉至面团光滑，快扩展阶段常温发酵至两倍大排气，松弛15分钟一个320克左右，擀平，卷起成55厘米的长条第二次发...
蘑菇奶油浓汤，蓝带版的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-22该汤为蓝带方，修改为两人份，制作比一般搜到的要复杂些，但成品口感是和工序成正比的，奶味及其浓郁口感丰富，建议每人喝的量不要超过200毫升，差不多就是西餐汤碗一小碗，避免身体摄入过多油脂用料红葱头(没有就用红洋葱替代)40...
不啰嗦的法国蓝带杏仁瓦片的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-11用料杏仁片150克低筋面粉40克蛋白2个鸡蛋1个糖粉40克不啰嗦的法国蓝带杏仁瓦片的做法烘杏仁片原书步骤原料入烤箱...
蓝带法式糕点51: 樱桃奶油蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-26在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
经典圆泡芙｜法国蓝带厨艺配方做法的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-1316世纪意大利佛罗伦萨美第奇家族的凯萨琳嫁给法国亨利二世。她从意大利带去的厨子开发出了一种中间空洞的糕点，这就是泡芙最初的雏形。配方量可以做22个左右直接4厘米左右的小泡芙。用料水or牛奶125克黄油50克白糖3克...
蓝带小学混的日常的做法步骤详细图,操作简单味道好
06-082017.4.6蓝带开学啦！终于抛弃金融狗的苟且生活勇敢拥抱诗与远方。立帖纪念在蓝带当小学混的日子lol开学第一天我说来蓝带是因为想做出好看好吃又不长胖的甜品造福人类，蓝后我觉得chef们表情凝固了一下下...But！像我这种...
my brunch-蓝带猪排（芝心猪排）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-19用料猪里脊肉3片马苏里拉芝士适量鸡蛋液60克低筋面粉50克淀粉20克泡打粉0.5克盐适量黑胡椒碎适量橄榄油适量黄油适量mybrunch-蓝带猪排（芝心猪排）的做法首先把里脊肉片用盐和黑胡椒碎腌制半小时（我买的是现成的薄肉片）。...
传统法式苏打面包 soda bread (蓝带配方）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-09现在在伦敦的LeCordonBleu学习甜点diploma希望和大家分享一下菜谱ū这款面包外焦里面是湿润的和cheese果酱一起吃用料strongflour500gbicarbonateofsoda10gcreamoftartar10gsalt5gbutter30gsugar10gbuttermilk250gmil...
蓝带法式糕点24: 萨瓦海绵蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
蓝带配方--热巧克力饮的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-10本篇食谱的照片做法以及步骤图均来自于杂志。。。我只是搬运一下感兴趣又简单的食谱~以下配方是我根据原配方的八人份减半的，即四人份用料黑巧克力（70%）50g牛奶250ml鲜奶油60ml细砂糖25g蓝带配方--热巧克力饮的做法黑巧...
懒人蓝带猪扒的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-13蓝带猪排，换个俗点的名字就是芝士夹心猪排。正牌的配料有培根，辅料有面包康。我刚好没备货，所以都省略掉了，连猪排都是买腌制猪排，名副其实懒人版。用料腌制猪排巴掌大5块杏鲍菇1颗芝士1片黄油少许橄榄油少许鸡蛋1个面粉懒...
蓝带·松露,海蜇虾“炖”粒粒鲜香麦饭的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-06斯佩尔特小麦带有甜味以及坚果风味，煮熟后仍可保持蓬松和粒粒分明的质感，用它制作的“炖饭”嚼劲十足。搭配喇叭菇、松露、海蜇虾，欢度奢侈美味的假期！松露海蜇虾佐斯佩尔特小麦黑喇叭菇“炖饭”可制作：四份准备时间：约1小...
美味的蓝带简单做法,蓝带做法大全
03-04用料鸡胸肉火腿片奶酪面粉鸡蛋面包糠法香黑胡椒盐蓝带的做法准备材料。鸡胸肉片成两片。用肉锤把鸡肉敲松。把火腿片放在敲好的鸡肉上。放上奶酪片。对折。两面蘸上面粉。再沾满鸡蛋液。再沾满面包糠和法香的混合物。...
蓝带·青木瓜田园时蔬沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-22今天为大家带来这道青木瓜田园时蔬沙拉配木瓜油醋汁，健康爽口，老少咸宜。时蔬的爽脆，青苹果的清甜，配上木瓜油醋汁富有层次的口感，这道青木瓜田园时蔬沙拉健康美味，简单易做~快手！用料木瓜田园时蔬色拉配木瓜油醋汁青木瓜200...
蓝带法式糕点15: 海绵蛋糕坯的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
蓝带法式糕点25: 基础泡芙面糊的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-23在美国电影《龙凤配》中有这么一幕，由奥黛丽·赫本饰演的萨布里娜，为了医治因失恋而受伤的心，去法国有名的烹饪学校学习。萨布里娜不仅在巴黎掌握了烹饪技术，而且也变得更加漂亮，回国时大家几乎认不出她了。那所烹饪学校就...
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