Yellow Cake的烹饪做法，大厨教你详细做法
原来的方子里是要用酸奶油的，我用酸奶和淡奶油给替换了。烤得不是很完美，顶部有爆裂。但是~刚出烤箱的时候真是香到没有天理！用料低粉200g蛋黄74g酸奶(我用了光明特浓)60g淡奶油100g黄油150g糖粉80g泡打粉1/2小勺苏打粉1...
莓果香蕉冰沙的做法步骤详细图,操作简单味道好
最近饮料的趋势是牛奶。尝试制作这款爽口水果和浓郁牛奶味融合的新式饮料吧。灵活使用香草冰激凌也是个好主意！菜谱来源:_frt/recipe/用料覆盆子果泥3大勺香草冰激凌1大勺草莓150g香蕉半个炼乳1大勺纯净水100ml莓果香...
4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料主料土豆2颗青红椒丝适量调料适量盐适量醋适量蘑菇精适量干辣椒段适量姜适量4月素食DIY菜品之酸辣土豆丝的做法1、土豆去皮、切丝（均匀）2、土豆丝、青红椒丝焯水3、锅加少许油，炒香姜、辣椒段后放入土豆丝、醋一小勺...
塔吉锅煲鸡腿排的做法步骤详细图,操作简单味道好
这只古朴的塔吉锅用它的颜值征服了我的钱包，但我没给它牵线煲仔饭，只是无意间和鸡频频有染😅，不知道会不会日久生情，变成我的煲鸡专用锅。用料鸡腿1只照烧酱2勺老抽1勺大葱1根姜3片蔬菜随意清酒（或料酒）1勺塔吉锅煲鸡腿排的...
美味的风炉大馒头简单做法,风炉大馒头做法大全
12-29爸妈喜欢的美食，每次回家做二炉子，10斤干面粉，量产香！用料🔻A料🔻温水200克鲜酵母75克糖250克🔻B料🔻中筋面粉2500克盐5克水1000克🔻C料🔻猪油50克风炉大馒头的做法将A所有材料混合，因为鲜酵母冷冻的需要提前化一下，温水不...
大馒头（手工白面馒头）的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-22做馒头是面食烹饪中最基础的，虽然方法步骤简单，但是要想做好，做出表面光滑不塌陷不回缩有弹性的馒头，还是有一些技巧的。这期将教大家如何做出松软香甜又好吃的馒头，即使是新手小白，只要跟着步骤一步一步来也能做出好吃漂亮...
超喧大馒头易学又好吃的做法 如何做超喧大馒头最好吃
09-01用料酵母5克牛奶250克中筋面粉500克水适量克鸡蛋2个超喧大馒头的做法将酵母放入牛奶中搅拌将面粉加入盆中，先直接将两个鸡蛋打入，然后用加好酵母的牛奶和面，用筷子搅拌（我和面的时候一盒牛奶不够，又加入一些清水继续和面）当...
美味的风味馒头简单做法,风味馒头做法大全
10-24用低筋面粉手揉更容易把面团揉透。馒头包子面团水量为粉量50%左右，硬点软点都能成，平常我看手感。用料纯牛奶160克中筋面粉200克低筋面粉（美玫）100克白糖25克酵母（燕子）3克玉米油/椰子油8克山药馒头——面粉（中/低筋）200克山...
美味的大虾馒头简单做法,大虾馒头做法大全
07-10用料五得利六星面粉200克酵母2克水适量白糖2克大虾馒头的做法200克面粉加入2克酵母粉、2克白糖适量的水揉成光滑的面团，充分醒发排气后，分成30克的面剂，把面剂擀成椭圆形用勺子在中间压几道，做虾的身体部分，可以压深一些，以...
山东大馒头之米粥大馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-22用料中筋面粉400克黑米粥240克（稀一点儿的）盐3克糖6克酵母3克呛面：中筋面粉80克山东大馒头之米粥大馒头的做法酵母用少量温水化开，静置5分钟，让酵母宝宝做好即将要开展工作的思想准备，哈哈哈黑米粥凉透（我用的是昨晚吃剩的，所...
美味的蒸大馒头简单做法,蒸大馒头做法大全
11-30自己做的，吃的放心。面粉是婆婆在老家给磨的，自己种的！有机食品，不含添加剂！蒸馒头其实要注意很多，朋友们想做的话一定要看后面的小贴士哦！用料碱面面粉鸡蛋酵母糖，盐少许蒸大馒头的做法酵母用温水溶解，盐，糖也要溶解。放入面粉...
大麦玫瑰花馒头和大白馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-09看到美食群里好多人都做馒头，我也没忍住😄用料（玫瑰花面团）全麦面粉600克温水325克细砂糖60克酵母6克（玫瑰花叶子面团）全麦面粉50克大麦若叶青汁粉3克食用油5克冷水25克大麦玫瑰花馒头和大白馒头的做法（玫瑰花面团）大盆里倒...
美味的大白馒头简单做法,大白馒头做法大全
08-29记录一下自己的馒头做法用料面粉200克水100克糖12克酵母2克植物油7克大白馒头的做法把所有材料混合，把面团揉至3光状态把面团分成5个约65克的小面团，醒10分钟面团呛粉，总共呛了约25克面粉把呛好粉的面团滚圆后放入蒸架，醒...
美味的旋风馒头简单做法,旋风馒头做法大全
12-13家里红曲粉用不完，做个带颜色的馒头。用料中筋粉500克水250克（根据面粉调整）油20克糖20克盐少许红曲粉少许酵母6克旋风馒头的做法把除红曲粉外所有材料放厨师机揉，没有厨师机手揉。揉到成团就可以，不用出筋。把面团拿出来，...
美味的大大熊馒头简单做法,大大熊馒头做法大全
06-26我家甜甜宝贝平时晚上睡觉前最爱听睡前故事了，这已经成了她每天晚上睡觉前的好习惯了。记得有一天晚上，我和宝贝听的了一个故事《那只大大熊》，讲述了一个男孩子和一只大大熊的故事，小男孩陪伴了大大熊长大，多次想放手让熊...
大馒头易学又好吃的做法 如何做大馒头最好吃
04-07用料面粉适量水适量酵母适量糖（红糖和冰糖）适量鸡蛋1只泡打粉适量大馒头的做法先适量冷水起锅，放红糖和冰糖进去煮化，我个人喜欢放点红糖上色，也可单放冰糖或白糖哈！糖水煮好后，晾了加入温水开好的酵母和泡打粉，还有面粉，筷子...
开花大馒头易学又好吃的做法 如何做开花大馒头最好吃
02-07馒头也会开花，而且很好吃。用料面粉700克鸡蛋2个牛奶250克白糖50克酵母5克玉米油30克开花大馒头的做法食材放一起活成面团醒发两倍大分成大小均匀小剂子揉成光滑面团切三刀团团醒发两倍大，放电饼铛煎至底部金黄色放入蒸...
美味的大米馒头简单做法,大米馒头做法大全
08-13用料细砂糖克大米馒头的做法1...
美味的大枣馒头简单做法,大枣馒头做法大全
11-29用料面粉200克全麦粗纤粉100克酵母4克水155克糖5克大枣7颗大枣馒头的做法面粉，水，糖，温水混合均匀，揉成光滑面团，多揉一会。盖上湿布或者盖子，温暖处发酵半个小时到四十分钟，具体看温度，发酵1.5到二倍大。大枣我这个比较大用...
蒸大馒头易学又好吃的做法 如何做蒸大馒头最好吃
02-09简单记录没有克重，下次补上用料狗头瓜面粉克酵母克糖克蒸大馒头的做法狗头瓜蒸熟蒸熟的瓜里加入面粉，糖，酵母，发酵两倍大分好揉成团，二次发酵，大火开锅后15分钟，出锅...
美味的大象馒头简单做法,大象馒头做法大全
08-30用料面粉250克酵母3克牛奶120大象馒头的做法面粉，酵母，牛奶混合！揉成光滑面团！我小贴士，...
美味的大树馒头简单做法,大树馒头做法大全
04-03自从接触了果蔬，我的世界就没有其他娱乐可言，沉迷于果蔬的世界里……做卡通果蔬包也是因为宝宝不爱吃面食的缘故，因为爱所以爱……用料面粉1000克酵母2克糖10克果蔬汁，120克菠菜汁，甜菜根汁，南瓜汁，牛奶大树馒头的做法南瓜蒸...
风炉也能烤出大爆头戚风-青井原味戚风（高比克T45）的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-16自从换了风炉，戚风变成气疯。多次试验后终于找到了合适的方子温度。不容易。用的是青井老师的原味戚风方子，模具是17cm加高中空模。原味戚风简单朴素，食材简单，不添加泡打粉，蓬松且润口。用料蛋黄4个玉米油50克纯牛奶（温）60...
微波炉加热的馒头(花卷、馒头)依然松软的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-07前几天有个小妹妹问我，为什么她用微波炉热的馒头变成石头了。好吧，下面分享这个小窍门。用料需要加热的发面类食物微波炉加热的馒头(花卷、馒头)依然松软的做法厨房用纸用水湿润。放在一个深汤碗里。把花卷放在湿润的厨...
大馒头小馒头各种馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-06疫情期间，在家学会了蒸馒头，留着以后自己用，怕忘记用料面粉500g酵母5克奶粉两勺（没有奶粉的可以用牛奶和面，就不需要水了）白砂糖两勺温水（不超过40度）适量，根据自己的面来大馒头小馒头各种馒头的做法1、将所有的材料混合到一起...
美味的大馒头简单做法,大馒头做法大全
05-10用料面粉1000克酵母6到7克温水540g左右糖120克盐很少克奶粉多，做牛奶馒头时候冲成水代替水量下大馒头的做法所有材料拌匀，揉面下次用面包机替代这一步揉好放烤箱发酵70分钟把面加点面粉进入揉，目的发好的面团太软，还有填...
美味的微波炉馒头简单做法,微波炉馒头做法大全
07-20竟然，真的可以用微波炉“蒸”熟馒头！毕竟还是被逼得用微波炉的，有蒸锅的孩纸们还是好好用蒸锅吧ԅ(¯ㅂ¯ԅ)用料面粉100g酵母1g水适量微波炉馒头的做法面粉，酵母加水和匀揉成团正常的做馒头步骤。用戳了很多孔的保鲜膜盖...
美味的大花馒头简单做法,大花馒头做法大全
07-14用料面粉水酵母火龙果大花馒头的做法擀圆切四份切印捏拼图...
红糖红枣馒头~UKOEO高比克风炉制作的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-11我家人尤其是奶奶，最喜欢吃这个馒头。🤭补血挺好的。我家喜欢吃甜，你们不爱甜可以不加白砂糖哈用料红糖25克开水100克红枣50g红糖红枣糊200g中筋面粉250g新鲜酵母6克猪油10克白砂糖（可加可不加）10克红糖红枣馒头~UKOEO高...
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