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酱黄瓜的精选知识

酱黄瓜一学就会的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-06

用料生抽200克小黄瓜2斤盐20克糖20克白酒2勺小米椒2-5个大蒜4-5瓣花椒20粒八角2个香叶2片桂皮1块姜2片酱黄瓜一学就会的做法又鲜又嫩的小黄瓜两斤,加20克盐,十克糖,腌制4-5个小时,杀出水分。腌制黄瓜出水,柔软有弹性就可以...

酱黄瓜,酱胡萝卜,夏日爽口佐粥咸菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-06

用料黄瓜和胡萝卜500g盐40g老抽220g姜20g蒜20g白酒20g糖20g酱黄瓜,酱胡萝卜,夏日爽口佐粥咸菜的做法黄瓜和胡萝卜洗净,切成条,控干水。姜和蒜切片。黄瓜和胡萝卜加盐腌2小时,腌出的水倒掉。加入腌料和姜蒜拌匀后放入干净的...

酱黄瓜,粥伴侣!的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-03

寒冷的冬日,忙碌了一天。在暖暖的家中,晚饭桌上怎么能缺少那酸酸爽爽的味道呢?简单的制作是否让你也喜欢上下厨房!用料黄瓜3根红萝卜1根辣椒2个生姜1小块蒜3个酱黄瓜,粥伴侣!的做法黄瓜,红萝卜洗净切条放入一小勺食盐腌4个小...

嘎嘣脆爽口酱黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-13

天气热起来了,妈妈版爽口酱黄瓜走起!😍用料黄瓜4-5根冰糖100克盐适量小米椒10-15个大蒜1头生抽150g陈醋100g嘎嘣脆爽口酱黄瓜的做法准备材料:冰糖100g打粉备用,黄瓜洗净切条取芯,切成均匀的小段。取出的芯正好打一杯减脂黄...

「话梅酱黄瓜」掌握2个腌制小技巧,黄瓜也能清脆又入味!的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-28

有个成语说得好“小菜一碟”,这小菜就是家里餐桌上打头阵的小食。虽不是主菜,但也自成一派,清爽可口、唤醒食欲,看似微不足道,实则窍门颇多……黄瓜,作为小菜里最家常易做的食材,在夏季的餐桌上时不时就被拿来加菜。自带清凉...

酱黄瓜(米博版)的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-23

早餐喝粥少不了来点酱菜,超市买的成品酱菜又觉得不太健康;于是用(方太米博)烹饪机70℃,18分钟制作酱瓜,即腌即吃,方便美味又健康;配方中做的量有2斤黄瓜,一般吃2—3天就吃完了,也可减量做1斤量;喜欢辣味的可再加适量藤椒油、蒜蓉...

超下饭的脆脆酱黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-14

自从有次在餐馆吃过这种酱黄瓜后就爱上了这个脆脆的口感,用料简单,方便快手。夏天的又一下饭神器!用料黄瓜🥒2根蒜4瓣姜4片红尖椒5个花椒10粒盐6克醋10勺酱油3勺蚝油1勺冰糖25克超下饭的脆脆酱黄瓜的做法两根黄瓜用盐水...

一夜渍-酸甜酱黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-31

原方是两根黄瓜的量,正好玻璃罐一罐子😄我这方子是按我自己的口味稍微改了下还有就是姑妈送了太多黄瓜,根本吃不完,所以有了这个方😏用料黄瓜四根盐16g红糖60g味极鲜20g大蒜20g米醋(原方香醋略酸)30g辣椒,鸡精,胡萝卜丝选用...

美味的酱黄瓜小菜简单做法,酱黄瓜小菜做法大全

04-28

在以前没有冰箱的时代,这小菜只有深秋才可以做,吃一冬天不坏。现在好了,一年四季都可以做。大鱼大肉我不馋,就好这口小咸菜。嘎嘣脆。餐餐必备。此方经过多次精确计量调整。(结合客户反馈)咸度偏低,甜味基本上都吃不出来。我...

「脆酱黄瓜的做法」炎炎夏日,开胃必备凉菜脆酱黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-25

用料黄瓜3根小米辣3个线椒3个洋葱适量小葱3根香菜3根大蒜5瓣醋2勺生抽2勺耗油1勺糖3勺【脆酱黄瓜的做法】炎炎夏日,开胃必备凉菜脆酱黄瓜的做法①将黄瓜洗净,先整个切成合适的长度(约4-5cm),然后对半切开,每半分成三等份,...

正宗美味的正宗酱黄瓜做法怎么做

12-15

超好吃的小菜用料黄瓜6根盐70克小米辣19个生抽1杯(一次性杯)白酒一瓶盖白醋三分之一杯冰糖三分之二杯正宗酱黄瓜做法的做法黄瓜挑瘦的,如果黄瓜比较胖要把里面的心去掉。切块,放盐腌制一碗。夏天要冷藏腌制。腌好,以后用凉...

腌酱黄瓜太好吃了吧!想哭的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-16

之前同事买了几包酱黄瓜就超级好吃!因为疫情在家没事做就想着自己研究,没想到太成功了!最喜欢的吃法是吃着黄瓜就着馍用料黄瓜3根盐适量蒜1整颗姜5片生抽4勺醋4勺白糖3勺蚝油1勺芝麻油1勺花椒一小把小米辣9个老抽2勺腌酱...

美味的半酱黄瓜简单做法,半酱黄瓜做法大全

12-05

今晚12:00有欧洲杯,菜园里摘了几根黄瓜🥒,有黄瓜、花生、啤酒🍻,完美。用料黄瓜2根生抽2勺蒜4瓣醋2勺糖5克熟芝麻适量香菜1根香油1勺半酱黄瓜的做法黄瓜洗净控水,切成条状。撒点盐或糖,杀出水份。约1小时。将辣椒切圈圈,蒜...

自制酱黄瓜 爽口脆黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-27

用料黄瓜1根生抽一小碗白糖3勺玫瑰米醋少许盐少许小米椒少许剁椒2勺芝麻油少许自制酱黄瓜爽口脆黄瓜的做法黄瓜整条洗净切薄片,放入大盆中放入少许盐拌匀腌制20分钟左右,出水后挤干水分放一边。另取一碗放入生抽、小米...

美味的酱黄瓜简单做法,酱黄瓜做法大全

06-01

用料黄瓜根蒜瓣糖克盐克白酒勺花椒粒小米椒个酱油勺酱黄瓜的做法我没有放小米椒,放的灯笼椒一个辣的一瓶不辣的小贴士黄瓜切条,撒盐,用手抓匀,控水,之前都说控48小时,其实不用,多控会儿就行,放盆里放冰箱一晚上就行,把水分尽量...

快手爽口酱黄瓜(无油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-30

嗯,忽然嘴馋想吃酱黄瓜,然而很多菜谱计量都是用的🥄勺子,强迫症犯了,默默的写一个留着自己备用用料黄瓜2根胡萝卜1根小米辣1-4根(看自己口味)蒜3-4瓣米醋4勺(约40克)生抽4勺(约40克)蜂蜜1勺(10克)糖20-30克盐(杀水用)半勺...

酸辣开胃、清脆可口的「酱黄瓜」的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-20

饭店的酱黄瓜很好吃,自己在家做也能跟买的一样清脆可口。。。做法简单,炎热的夏季用来开胃,增加食欲的不二选择😄😄😄用料黄瓜4根大蒜8瓣生姜1小块红椒或小米辣适量干辣椒六个花椒几十粒八角2个香菜2根生抽4勺陈醋4勺白...

酱黄瓜小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好

05-30

所有腌制泡的菜只吃酱黄瓜和大头菜。没想到小美做这么快味道不要太好。用料黄瓜2根生抽30g醋45g小米椒1根冰糖5-8g酱黄瓜小美版的做法切好一根黄瓜,一根小米椒生抽,醋、糖放主锅中3分钟/100度/小勺然后12分钟/70度/小勺...

酱黄瓜!简单又开胃!!!的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-06

夏天没胃口的时候,这个菜最适合了!用料黄瓜3根东古一品鲜适量白糖适量味精适量醋适量八角适量桂皮适量花椒适量盐适量小米辣适量大蒜适量酱黄瓜!简单又开胃!!!的做法第一步:把黄瓜切成4条,去掉里面的心子,然后切段儿,放适量盐腌...

美味的秘制酱黄瓜简单做法,秘制酱黄瓜做法大全

01-28

用料黄瓜5根小米椒8个蒜10瓣白醋适量冰糖适量盐少许生抽适量秘制酱黄瓜的做法黄瓜洗净切段,小米椒,蒜切好备用黄瓜加少许盐,腌制半天将小米椒,蒜,冰糖,白醋,生抽倒入搅拌均匀将腌制黄瓜的水倒出,放入锅中,熬至一半后,晾凉倒入,浸...

正宗美味的酱黄瓜新做法,非常入味好吃怎么做

09-20

平时搭配做小菜太合适了,下酒喝粥都很棒。用料黄瓜2根盐适量老抽1汤勺生抽2汤勺糖1汤勺蒜可放可不放小米辣10个花椒10粒可放植物油3汤勺陈醋2汤勺耗油2汤勺子姜可放可不放青辣椒可放可不放酱黄瓜新做法,非常入味好吃的...

美味的酱黄瓜条简单做法,酱黄瓜条做法大全

01-01

用料黄瓜根盐克醋勺酱油勺蒜瓣白酒勺糖克生抽勺味精大料姜花椒酱黄瓜条的做法黄瓜洗净,切条,用盐淹制一夜,用重物压出水分。准备蒜,姜,青红辣椒切好备用。青红椒晒干水分,用无水的盆装好。备用。才料备用。锅热,下一碗酱油,糖...

正宗美味的无须放冰箱且能长期保存不会坏的无油酱黄瓜怎么做

11-22

因为喜欢吃又担心买的不卫生,有点小洁癖的我只有自己动手用料盐150克黄瓜20根酱油1千克勺无须放冰箱且能长期保存不会坏的无油酱黄瓜的做法切成蓑衣状方便晾干和入味用清水多冲洗几遍,压干水分晾干,过热水烫一下洗去灰尘...

酱黄瓜,腌黄瓜,脆黄瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-06

做点爽口的咸菜配稀饭馒头挺好!网上看到了一位陕西老人家做的,方法不错!记录一下!用料黄瓜5根水适量生抽适量盐适量白糖适量蒜末适量干辣椒随意花椒十几粒葱姜洋葱适量酱黄瓜,腌黄瓜,脆黄瓜的做法黄瓜洗干净擦干切寸段撒盐...

小美-酱黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-03

用料乌醋100克生抽100克冰糖100克小黄瓜1000克小美-酱黄瓜的做法将乌醋,生抽和冰糖放入主锅,设置5分/100度/正转1,这五分钟时间可以拿来把小黄瓜切成1厘米宽准备好。把小黄瓜全部放入主锅,设置15分/90度/反转小勺。将做好...

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