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吐司面包的精选知识

牛奶吐司面包易学又好吃的做法 如何做牛奶吐司面包最好吃

01-27

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北海道吐司面包(松下106面包机版)夏日版的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-15

失败了很多次的北海道吐司面包,在炎热夏天降低酵母的量终于成功了用料中种高筋粉233g白糖8g蛋清16g淡奶油(冰箱冷藏)65g牛奶(冰箱冷藏)75g黄油(软化)5g酵母(夏日)关键1.6g(1.2g)主面团白糖35g奶粉14g盐2.8g蛋清19g黄油(2分钟后加...

果香乳酪三明治吐司面包 Jam and Cheese Sandwich Bread的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-13

这款吐司面包用来做三明治再好不过了!开放式的,西多士,花生酱果酱的,火腿鸡蛋培根鸡腿,真的很好吃。虽然加了炼乳和果酱,但是面包并不算甜,无蛋版加了乳酪也不会腻。整形也就是一般的美式乡村风格,家常容易上手。一般人我不告...

各种口味的汤种北海道吐司面包[13inx4x4(33cmx10.5x10.5)]的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-01

自打用汤种发面后,就忍不住的做啥都想着它,当然也会用各种水果来替代汤种来做成各种口味的,非常松软,奶香味浓,好吃!提醒:量可依内在如面粉质地等和外在如烤箱的功率等等不一样来调试,这只是作为一个参考如鸡蛋每个可能都会...

南瓜吐司(面包机版 超级柔软)的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-20

自从第一次做南瓜吐司后,可以说一发不可收拾!很漂亮的金黄色,层层拉丝,因为加入南瓜泥,保湿度超级好,第二天还是超级柔软!材料简单,成品人见人爱啊!哇哈哈,婆婆都以为是面包店买的~用料金像高筋面粉200g蒸熟的南瓜泥70g牛奶70g...

零失败懒人吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-14

相对于烤箱来说,面包机做出来的面包热量更低一点,更不容易上火。对于我这种又爱吃又怕麻烦的人来说,面包机更适合我!直接把所需材料准备好,一起放在面包桶里,一个容器就搞定,清洗起来也非常方便。用料鸡蛋1个牛奶200克盐3克...

无油咖啡吐司面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

用料高筋粉水糖和盐无油咖啡吐司面包的做法处理材料2.入锅炒制...

零失败吐司面包(面包机版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-17

自从买了面包机,记得就成功的制作过一个。面包机自带食谱实在不靠谱,按照那个小册册做出的面包超级不成功,不是没发起来的小矬子,就是发大了顶盖肥,一切里面掉渣子。只好把面包机收起来压箱底。直到一个偶然的机会,从我姐妹...

松下面包机用鲜酵母制作吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-03

使用松下SD-PM105面包机制作吐司面包,其中使用的鲜酵母,发小速度更快,口感更好。整个制作过程约2.5小时。用料面包粉(金像)250g糖25g盐3.5g奶粉9g牛奶190ml黄油15g鲜酵母(蓝燕)10g松下面包机用鲜酵母制作吐司面包的做法将面...

蜂蜜吐司/面包机配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-06

面包机配方记录用料牛奶180g蜂蜜50g黄油20g高筋面粉300g奶粉10g盐3g耐高糖干酵母3g蜜豆20g/蜂蜜吐司/面包机配方的做法牛奶180g蜂蜜50g黄油20g高筋面粉300g奶粉10g盐3g耐高糖干酵母3g蜜豆20g法式面包预约颜色有点深下...

无糖无油无蛋奶低卡全麦吐司面包机版🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-14

完全健康低脂低卡的健康吐司想减肥的朋友们可以试着做~用的是美的面包机注意看小贴士哦~用料全麦粉250克水180毫升盐3克酵母3.5克无糖无油无蛋奶低卡全麦吐司面包机版🍞的做法把所有材料按照先液体后固体的顺序放入面...

面包机版奶香吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-23

做过好多方子的面包最喜欢吃这款分享个朋友们大家行动起来吧用料面包粉250g奶粉20g鸡蛋一个牛奶120g盐2g砂糖35g酵母3g黄油40g面包机版奶香吐司面包的做法面包桶上称去皮加入一个鸡蛋加入120g牛奶加入35g砂糖(棉白糖)加...

汤种全麦吐司面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-11

无油版,糖是用香蕉代替的用料汤种面粉20g汤种水100g高筋粉370g全麦粉100g蛋黄1g五谷米浆110g盐5g香蕉1个酵母6g汤种全麦吐司面包机版的做法准备汤种:将汤种水100g和汤种面粉20g均匀混合,得到混合液体加热汤种:将步骤1的...

一发吐司面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-11

为了方便自己做建的😄用料面粉260g糖30g黄油30g盐2g鸡蛋大个(约60g)牛奶100g酵母4g一发吐司面包的做法把面粉、糖、盐、酵母等粉类放进厨师机,在加入鸡蛋、牛奶开始搅拌,黄油等面粉揉到扩展阶段在加入。面团揉至手套膜状...

「一次发酵」椰蓉水立方吐司面包~椰香浓郁的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-10

喜欢吃椰蓉的宝宝一定要试一下这个吐司面包,满满的椰蓉,吃起来香而不腻,给吐司带来别样的风味,一次发酵,可以省去一些时间可以做两条水立方吐司,不过不是很高的那种,面粉可以再按比例增加20克左右用料高筋面粉250克水127克鸡...

白巧克力北海道吐司面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-29

我也不知道是不是加了淡奶油就变成北海道吐司了哈哈,欢迎指正懒人持续摸索中~用料淡奶油30克牛奶120克鸡蛋1个奶粉30克高筋面粉270克全麦面粉30克酵母4克糖50克白巧克力30克白巧克力北海道吐司面包机版的做法下层为液体...

焦糖奶油吐司~面包机版的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-17

以前做的方子,从微博搬过来。爱和自由老师的焦糖奶油吐司面包机版,略有改动。用料中种:金像175克干酵母3克鸡蛋18克牛奶84克主面团:金像75克细砂糖30克盐3克牛奶30克焦糖奶油酱50克焦糖奶油吐司~面包机版的做法焦糖浆原料...

吐司面包(无黄油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-16

吐司的配方多种多样,今天给大家推荐一个无黄油的配方,希望大家喜欢!用料高筋粉200g低筋粉50g鸡蛋50g牛奶(可用水)125g橄榄油(葵花籽油、玉米油也可)25g糖50g奶粉10g酵母3g盐2g吐司面包(无黄油版)的做法将油和盐以外的所有混合,...

吐司面包(详解制作—手工揉面全过程)的烹饪做法,大厨教你详细做法

11-24

没有面包机,吐司的揉面过程对我这种新手来说真的很崩溃,失败了好几次,做土司怎么也出不了膜,达不到完全阶段,网上找了很多教程,看到一篇Tony写的比较详细的揉面过程,希望能更大家分享一下用料安佳淡奶油60克高筋面粉(惠宜)270...

空气炸锅炖吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

02-07

最近看网上特别流行,就想着也来试试。我家的空气炸锅蒸锅也确实好久都没有用了。用料吐司面包2片鸡蛋个糖3勺(20g)牛奶150ml芝士奶酪少许(约15g)空气炸锅炖吐司面包的做法食材简单,基本都是家里常备用的。将鸡蛋打入碗中不...

马苏里拉吐司面包(汤种老面混合一发版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

08-22

做了汤种面包后,还留了点存货,还有一点老面,积极消存货用料高筋面粉200g老面加汤种120g牛奶170g马苏里拉100g糖30g盐3g酵母3g马苏里拉吐司面包(汤种老面混合一发版)的做法全部材料混合,揉到完全一发就可以入烤箱烤了,做成吐...

低糖、无脂、健康全麦吐司面包的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-04

超级健康好吃的全麦吐司面包、为了你爱的人多一点健康、做起来~用料酵母粉Yeast2-1/4茶匙tsp盐Salt2茶匙tsp糖Sugar1茶匙tsp蜂蜜Honey1/4杯Cup融化の蔬菜起酥油VegetableShortening3汤匙Tbsp温水WarmWater1-1/3杯Cup全...

南瓜丹麦吐司面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-25

南瓜丹麦吐司(300g+500g面包各一个)焙蔻新上架的TU特级哥磨粉,蛋白质含量15.5,灰分0.45,指标看起来非常强悍,那么既然特哥磨这款粉可以做潘妮托妮,那么这个指标的背后,一定会有与众不同之处。适合潘妮托妮的粉,不但要求蛋白...

椰浆纯素吐司面包(无黄油鸡蛋版)回味醇香的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-14

这款面包是由北海道牛奶吐司改良的,因为吃纯素,配方里去掉了黄油,稀奶油和鸡蛋,换成了天然椰浆,口感极好!用料汤种:面包粉29克水145克面团:面包粉391克糖87克盐2.5克椰浆130克水43克干酵母5克玉米油43克椰浆纯素吐司面包(无黄...

「奶香松软」鸡蛋吐司面包🍞拉丝爆发力强的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-15

绝绝子,炒鸡强的爆发力,最好不盖盖子,就可以看到一朵蘑菇云一样的面包,吃起来软fufu,奶香味十足,干吃都很好吃,太不错啦用料高筋面粉250克牛奶90-100克全蛋1个(50克)蛋黄33克糖40克干酵母4克奶粉15克盐3克黄油20克【奶香松软】...

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